유기농 농업에 열정적인 광녀

다이탕(다이록) 지역의 유기농 농부들과 함께 있는 부이 티 홍 투 씨(맨 왼쪽). 사진: 황리엔

유기 농업 에 참여하다

처음에 부이 티 홍 투 씨는 고향으로 돌아가기로 결심하고 유기농업으로 사업을 시작하기 전까지 다양한 직업을 전전하며 어려움을 겪었습니다. 지금까지 Thu 씨의 NOOM Food Company Limited(Thang Binh)는 많은 친환경 생산 및 소비 체인을 통해 점점 더 강력하게 성장해 왔습니다.

홍투 씨는 유기농업이 자연 농업으로 회귀하고 있다고 말했습니다. 물론 모든 것을 손으로 하는 엄격한 방식은 아니며, 단순히 자연과의 조화를 추구하는 것입니다. "기본으로 돌아가자"(기본으로 돌아가거나 단순화하는 것).

"NOOM에서 13년 동안, 처음부터 지금까지 일하면서 저는 이 직업을 발전시키는 것이 아니라 지속 가능하게 만드는 방법을 항상 찾아왔습니다. 농업 생산은 자연을 따라야 합니다. 농업의 본질은 80%가 날씨와 토양에 달려 있기 때문입니다. 우리는 우리가 살고 경작하는 땅의 고유한 특성에 맞춰 유연하게 적용해야 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다." - 홍 투 씨는 이렇게 말했습니다.

NOOM이라는 브랜드로 판매되는 간장 제품. 사진: BICH LIEN

녹색 소비 체인을 구축하기로 결심한 부이 티 홍 투 여사는 광남성의 다이탕(다이록), 농손, 케손, 산악 지방으로 가서 정부와 지역 주민과 협력하여 유기농업 모델을 위한 튼튼한 기반을 구축했습니다. 거기서부터 원시사탕수수, 땅콩기름, 참기름, 청정향, 청정돼지고기, 천연비누 등 온갖 종류의 수백 가지 제품이 탄생했습니다.

"13년 전 식량 공급망의 신뢰가 무너지는 것을 목격했는데, 오늘날까지도 여전히 농업 문제입니다. 농부들은 소비자들이 너무 많은 것을 요구한다고 비난합니다. 반대로 소비자들은 농부들이 양심을 잃고 잘못된 일을 한다고 비난합니다. 누구의 잘못도 아닙니다. 우리는 서로, 자연과의 연결을 잃었고, 식량을 사고파는 단계에서 서로를 이해하지 못합니다. 눔(NOOM)은 서두르지 않을 것입니다. 문제를 직시하고 원인을 명확히 이해하면 해결책은 이미 존재하기 때문입니다."라고 홍 투 씨는 털어놓았습니다.

Noom은 10년 이상 친환경 생산, 공급 및 소비 체인을 구축해 온 결과, 일련의 식품 안전 및 위생 인증서, JAS 유기농, EU, USDA 유기농 인증을 획득하는 등 상당한 성과를 거두었습니다. 수백 개의 NOOM 브랜드 제품을 친환경 식품 매장 체인에서 구매할 수 있습니다.

지속 가능한 방향

2024년, 쉬안남 농업 공동농장(옛 쉬안남 마을, 현재 푸쉬안 마을, 다이탕 사, 다이록)이 미국, EU, 일본으로부터 국제 유기농 인증을 받았습니다. 특히 광남성과 베트남 전체의 생산 기업이 유기농 농장에 대한 국제 인증을 획득하게 된 것은 생산자(농부), 기업(NOOM 회사) 및 소비자 모두에게 좋은 소식입니다.

최신 판매 채널에서 NOOM 제품을 만나보세요. 사진: 황리엔

이 농장은 NOOM Food Company Limited, 다이탕 자치구 정부, 다이탕 자치구 쉬안남 마을(구) 주민 간의 지속 가능한 생산 체인을 기반으로 탄생했습니다.

오랜 세월에 걸쳐 회사와 사람들은 협력하여 유기농 검은 참깨와 땅콩을 생산해 왔습니다. 안전하고 화학 물질을 사용하지 않아 소비자의 건강을 보장합니다. 지금까지 쉬안남 마을(구)의 20여 가구는 회사가 시장 가격보다 훨씬 높은 가격으로 깨끗한 땅콩과 깨끗한 참깨 제품을 전부 구매하게 되어 매우 기뻐하고 있습니다.

쉬안남의 유기농 생산 면적은 현재 6.7헥타르로, 소비자 건강에 안전한 깨끗한 제품 공급망을 구축하는 것을 목표로 하고 있습니다. 재배 과정, 원재료, 생산 단계, 완제품 가공 과정은 모두 카메라 시스템으로 모니터링됩니다. 홍투 씨에게는 이것이 바로 "달콤한 과일"입니다.

부이 티 홍 투 씨에 따르면, 천연 제품을 사용하려면 시간을 내어 직접 연구하고, 경험하고, 관찰해야 합니다. "사업적인 관점에서 보면, 13년째 운영해 온 지금도 여전히 괜찮고, 눔(NOOM)은 점차 안정을 찾아가고 있습니다. 저희는 선조들의 정수를 계승하면서도 스마트한 관리 및 모니터링 기술을 적용하여 소비자에게 고품질의 제품을 제공하는 차별화된 가치를 창출하고 싶습니다."라고 홍 투 씨는 말했습니다.

2016년에 어느 평범한 농부 소녀가 유기농에 대해 논의하기 위해 쉬안남 땅을 방문했던 걸 기억하시나요? 그 당시에는 '유기농'이라는 단어가 아직 생소했습니다. 홍투 여사 자신도 진정한 농부였습니다. 2019년, 수년간의 토지 개량 및 복원 작업을 거쳐 안전한 땅콩과 검은 참깨를 수확하였고, 이후 안전한 땅콩기름과 참기름을 생산하였습니다.

"모든 가구가 유기농에 관심을 갖고 실천하도록 하려면 2020년부터 시작해야 합니다. 2024년, 쉬안남 농장이 유기농 인증을 받으면 회사와 주민들의 노력이 보상받을 것입니다. 농부들이 유기농 기술을 습득하게 되어 기쁩니다. 매일 먹는 음식에도 청결 기준을 최우선으로 생각합니다."라고 투 씨는 흥분한 목소리로 말했습니다.

제5회 국가혁신창업포럼 12월 8일부터 개최

제5회 국가 혁신 스타트업 포럼(VNSIF 2024)이 12월 8일부터 10일까지 하노이 국립컨벤션센터에서 "인공지능 기술과 국경 간 전자상거래"라는 주제로 개최되었습니다.

이 포럼은 국립창업협회가 광남성을 포함한 지방과 도시, 국내외 단위 및 기관과 협력하여 주최합니다. 이는 베트남 스타트업이 국제 투자자 및 파트너와 교류하고, 수출 동향을 업데이트하고, 국경을 넘는 인공지능 에너지 시장에 접근할 수 있는 기회입니다. 또한, 함께 개최되는 전시회에서는 수백 개의 제품과 브랜드를 전시하여 국내외 투자를 촉진하는 기회를 창출할 것입니다.

VNSIF 2024의 주제는 글로벌 경제의 미래를 형성하는 두 가지 주요 기술 동향, 즉 인공지능(AI)과 국경 간 전자상거래에 초점을 맞춥니다. 또한, VNSIF 2024는 지속 가능한 스타트업 생태계 구축을 목표로 합니다. 포럼에서는 대학 내 인큐베이터와 혁신 센터 구축 등 주요 이슈를 다룰 예정입니다. 스타트업 대학 모델 대학, 기업, 스타트업 지원 기관 간의 연결 및 협업 .

바오 램

여성들의 창업 지원 그녀의 멘토

다낭 우호 조직 연합은 창업 지원 생태계의 조직 및 파트너와 협력하여 다낭 및 중부 지역의 여성 기업가의 개발 역량을 강화하는 "Her Mentor Women Startup Support" 프로그램을 구축합니다.

Her Mentor 프로그램은 여성 기업가들에게 포괄적인 지원을 제공하고, 혁신을 촉진하고, 사업을 개발하고, 4차 산업 혁명의 새로운 기회를 포착하여 사회에 가치를 제공하기 위해 역동적이고 효과적인 멘토 네트워크를 구축하는 것을 목표로 합니다.

이 프로그램을 시행하기 위해 국제 전문가들은 멘토들을 대상으로 TOT(Training of Trainers - 기업가 정신을 고취하기 위해 혁신적인 스타트업에 대한 지식과 기술을 갖추도록 하는 실무 활동) 교육을 제공할 것입니다. 컨설팅 세션과 심층 교육을 조직하고, 경험이 풍부한 멘토와 교류하세요.

이 프로그램의 목적은 어려움을 극복하고, 사업 모델을 개발하고, 창업 컨설팅 프로그램을 기업 운영에 적용하기 위한 솔루션에 대한 창업 경험을 공유하는 것입니다. 이를 통해 창업 자문 네트워크에 참여하는 여성들은 창업 과정에서 창업 자문 네트워크의 역할과 효과에 대한 실질적인 관점을 교환하고 가질 수 있는 기회를 얻습니다.

퉁치

출처: https://baoquangnam.vn/co-gai-quang-me-lam-nong-nghiep-huu-co-3145310.html