하노이의 유명한 맛있는 야식

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쏘이 옌 (35세, 응우옌 후 꾸안, 호안끼엠, 하노이): 이 식당의 찹쌀밥은 맛있는 찹쌀로 지은 것으로 평가받고 있으며, 찹쌀이 끈적끈적하지만 묽지는 않습니다. 반찬은 다양하고 모두 맛있습니다.

바트단 볶음 포 (32 바트단, 호안끼엠, 하노이): 하노이 포를 좋아한다면 볶음 포를 놓칠 수 없습니다. 볶은 포면은 부서지지 않고, 쇠고기는 부드럽고 향긋하며, 푸른 야채와 어우러져 맛이 잊을 수 없습니다.

항보 치킨 누들(Hang Bo Chicken Noodles): (하노이 호안끼엠 항보 24번지): 20년이 넘은 항보 치킨 누들은 손님이 끊긴 적이 한 번도 없습니다.

항보 말린 오징어: (항보, 호안끼엠, 하노이): 겨울이든 여름이든 맥주와 함께 먹는 말린 오징어는 여전히 요리 애호가들에게 인기 있는 요리입니다. 항보 거리에 와서 하노이 생맥주 한 잔과 구운 오징어 한 접시를 즐기며 거리를 구경하는 것은 많은 젊은이들의 관심을 사로잡습니다.

하노이에는 매력적인 요리를 선보이는 유명한 나이트 레스토랑이 많이 있습니다. (사진: 닥 후이)

프라이드 포 206 (206 Kham Thien, Dong Da, Hanoi): 이 레스토랑은 10년 이상 영업해 왔으며, 맛있고 평판이 좋습니다. 이 레스토랑은 보도 레스토랑에서 업그레이드되어 이제는 식사하는 손님을 위한 넓은 공간을 갖추고 있습니다. 포는 바삭하게 눌러 튀긴 음식으로, 볶은 쇠고기와 함께 제공되며 위에 약간의 소스를 얹어 제공됩니다.

조개죽 (37 Tran Nhan Tong, 하노이): 이 식당은 40년 가까이 되었기 때문에 단골손님이 많습니다. 유명한 조개죽 외에도 이 식당에서는 닭고기죽, 심장과 간죽, 다진 고기죽 등 각 요리가 고유한 맛을 가지고 있습니다. 죽은 부드럽게 익었고, 죽알은 고르게 갈라져 너무 얇지도 않고 너무 두껍지도 않습니다. 뜨겁고 향긋한 죽에 양파와 들깨를 곁들인 반찬이 제공됩니다.

동쑤언 시장 연골갈비죽 (동쑤언 14, 호안끼엠, 하노이): 연골갈비죽은 맛있고 이가 피곤하지 않습니다. 연골은 충분히 부드러워서 죽에 넣어 끓이면 맛있고 달콤합니다.

낫꿘 튀김 내장 (23 Nguyen Sieu, Hoan Kiem, Hanoi): 메뉴가 다양하고, 소스도 맛있고, 야채도 다양해서 지루하지 않고, 가격도 적당합니다.

포 간 항 치우 (항 즈엉-항 치우 교차로, 하노이): 국물이 진하고, 포 국수도 매우 쫄깃하고 끊어지지 않습니다.

Che Xoan Quan(하노이 호안끼엠 항자이 29번지)의 말린 쇠고기 샐러드 : 뼈 없는 닭발 샐러드, 레몬그라스와 라임 닭발, 말린 쇠고기 샐러드, 게 수프, 닭고기 수프, 코코넛 아이스크림, 이탈리아 아이스크림 디저트, 젖은 쇠고기, 팜 젤리 디저트 또는 쇠고기 샐러드 등 다양한 요리...

반미단토 (32 Tran Nhat Duat, Dong Xuan, Hoan Kiem, Hanoi): 반미단토는 거의 모든 사람이 아는 하노이의 심야 음식점 목록에 항상 올라 있습니다. 뜨겁고 바삭한 빵에 쇠고기 육포, 소시지, 파테, 중국 소시지 등 다양한 속을 넣고 볶은 뒤, 다양한 맛을 곁들여 녹색 야채와 함께 제공합니다.

포보즈엉따우 (03 Tran Phu, Hoan Kiem, Hanoi): 포보즈엉따우는 많은 사람들이 찾는 하노이의 심야 음식점입니다. 취향은 사람마다 다릅니다. 국물이 진하고, 쇠고기를 볶거나 찍어 먹거나 구워 먹는데 모두 부드럽고 양파와 함께 제공됩니다. 또한, 야간열차를 구경하면서 포를 즐길 수도 있습니다.

레응옥한 거리의 핫 반득 (8B 레응옥한, 하이바쯩, 하노이): 이 가게는 오랫동안 영업해 온 소박하고 레응옥한 거리의 시작 부분 골목에 숨어 있지만 항상 손님으로 붐빈다.

분까항다우 (Hang Dau 42, Hoan Kiem district, Hanoi): 이곳은 홍푹 골목, 항다우 부스 근처에 있는 유명하고 오래된 생선 국수집입니다. 겉은 바삭하게 튀긴 생선, 속은 부드러운 생선살을 맛있는 생선 케이크와 함께 제공합니다.

또한 하노이의 36개 거리 모두에 야시장이 있습니다. 밤에는 거의 모든 골목과 모퉁이에 흥미로운 식당이 있어서 배고픔을 달래고 차가운 밤공기를 따뜻하게 해줍니다.

바오 훙

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원천