더운 계절에는 상쾌한 음료가 인기입니다

더운 날씨로 인해 시원하고 상쾌한 음료에 대한 수요가 증가합니다. 따라서 이러한 요구에 부응하는 제품도 점점 다양해지고 소비자 취향에 맞춰 변화하고 있습니다.

더운 날씨에 소비자들은 과즙이 많은 과일을 선호한다.

더운 계절에 접어들면서 청량음료와 시원한 음식 시장이 더욱 활기차고 다양해집니다. 슈퍼마켓과 식료품점에서는 과일 주스, 청량 음료, 허브차 등 다양한 통조림 음료 제품을 우선적으로 진열합니다. 한편, 보도카페와 이동식 카트도 사탕수수 주스, 금귤차, 주스, 스무디 등의 음료를 편리하고 저렴하게 판매해 많은 고객을 유치하고 있다.

게다가, 커피숍은 시장 수요에 맞춰 끊임없이 메뉴를 업데이트하고, 상쾌한 새로운 요리를 추가합니다. Doan Tran Phu Nguyen - 빈롱시 1구 Be Xiu 물 가게 주인은 "더운 계절에는 상쾌한 음료가 항상 고객에게 우선시됩니다. 특히, 현재 소비자 트렌드는 신체를 정화하는 데 도움이 되는 천연 제품을 선호합니다. 이러한 요구를 충족하기 위해 가게는 혼합물의 설탕 양을 최소화하고 신선한 과일과 암석 설탕의 자연스러운 단맛을 활용하여 음료를 시원하게 하고 건강에도 좋게 만들었습니다. 가게는 해초 인삼, 국화, 사탕수수, 코코넛과 라임 주스, 재스민 코코넛, 녹색 태국 라임과 같은 더 상쾌한 음료를 업데이트했으며 오렌지, 구아바, 사과, 당근, 수박과 같은 다양한 과일에서 추출한 15가지 이상의 주스를 ​​제공합니다."라고 말했습니다.

이번 기회에 시원한 음료를 온라인으로 주문하는 서비스도 크게 늘어났습니다. "차가운 물의 소비는 평소보다 두 배 또는 세 배까지 늘어날 수 있으며, 특히 정오와 저녁 사이의 피크 타임에는 그렇습니다. 적시에 수요를 충족하기 위해 자체 배송과 운송 단위와의 협력을 모두 구현했습니다. 동시에 고객에게 더 나은 서비스를 제공하기 위해 직원도 5~7명 늘렸습니다."라고 응웬 씨는 말했습니다.

고객에게 판매하기 위해 방금 코코넛을 다진 응웬 꽝 빈(Vinh Long City, Ward 3) 씨는 이렇게 말했습니다. "작년 하반기에 말린 코코넛 가격은 과일당 6,000 VND에 불과했지만 지금은 과일당 15,000 VND에 가깝습니다. 마시는 코코넛 가격도 거의 두 배로 올랐습니다. 정원 주인이 상품을 쌓아두고 말린 코코넛만 판매하려고 하기 때문에 신선한 코코넛이 부족해졌기 때문입니다. 가격은 과일당 10,000 VND 이상이지만 여전히 상품 공급원을 찾기 어렵습니다." 더운 날씨로 인해 코코넛 소비가 급격히 늘어났습니다. 빈 씨에 따르면 그는 하루에 100~200개의 과일을 판매하는데, 이는 이전 양의 두 배에 해당합니다. 지나가는 사람들은 달콤한 물 때문에 작은 코코넛을 마시는 것을 좋아합니다. 이 유형의 코코넛은 물이 거의 없어서 소매 가격은 과일당 6,000 VND, 과일 10개당 50,000 VND입니다.

다오 응옥 후에(Tra On 군, Thien My 사)의 코코넛 구매자는 현재 농장에서 판매되는 신선한 코코넛의 가격이 12개당 10만 동(12개)으로, 설 전보다 12개당 3만 동 가까이 올랐다고 말했습니다. 시중 소매가격은 12개당 130,000~140,000 VND 사이에서 변동합니다. 특히 건조 코코넛의 가격은 12개당 15만~16만 VND 이상으로 폭등했습니다. 후에 씨에 따르면, 신선하고 말린 코코넛의 높은 가격은 주로 수출 수요가 강해 국내 공급이 줄었기 때문입니다. 게다가 코코넛은 인기 있는 청량음료일 뿐만 아니라 식품 및 화장품 가공 산업에서 중요한 재료이기도 하여 코코넛 가격을 끌어올리는 데 기여하고 있습니다.

올해 첫 몇 달 동안 레몬 가격은 kg당 7,000~9,000 VND에 불과했지만 현재는 kg당 17,000~19,000 VND로 올랐습니다. 4헥타르가 넘는 보라색 레몬을 재배하는 Ho Minh Tham 씨(Tra On 군 Tich Thien 사단)는 "레몬 가격이 비수기로 인해 다시 올랐고, 생산량은 감소한 반면 시장 수요는 증가했습니다. 레몬을 심은 헥타르의 땅은 잘 관리하면 평균 1톤 이상의 수확량을 얻을 수 있습니다. 레몬 가격이 오르면 정원사는 헥타르당 거의 1천만 VND의 이익을 낼 수 있고, 비수기에 레몬을 다룰 수 있는 사람은 더 높은 가격에 판매할 수 있습니다."라고 말했습니다.

코코넛워터와 신선한 레몬 외에도 수박, 자몽, 캔털루프, 오렌지, 귤 등 수분이 많은 과일도 더운 날에는 잘 팔립니다. 많은 소매업체에 따르면, 이 품목의 구매력은 평소에 비해 약 20% 증가했습니다. 현재 멜론은 kg당 4,000-5,000 VND입니다. 수박 8,000-10,000 VND/kg, 자몽(1등급) 45,000-50,000 VND/kg, 캔털루프 75,000-80,000 VND/kg, 태국산 파인애플 120,000 VND/kg...

빈롱 시장의 과일 상인 응우옌 티 투 꾸크 씨는 "날씨가 맑을수록 자몽, 멜론, 드래곤 프루트, 파인애플 등과 같은 육즙이 많은 과일이 더 인기를 끌고 있습니다. 이런 과일의 공급이 풍부하기 때문에 판매 가격 변동이 크지 않아 고객이 구매하기가 더 쉽습니다."라고 말했습니다.

기상 온도가 상승함에 따라 시원한 음식에 대한 수요가 늘어났습니다.

더운 날씨는 몸을 피곤하게 만들고 식욕을 빨리 잃게 하므로, 많은 주부들은 가족의 영양을 보충하기 위해 시원한 음료나 신선한 야채와 과일로 만든 주스를 찾습니다. 시장에서 과일을 고르는 동안, 빈롱시 3구의 탄 후옹 씨는 이렇게 말했습니다. "날씨가 더울 때는 종종 자몽과 캔털루프를 사서 먹거나 짜서 주스를 마십니다. 시간이 된다면, 겨울 멜론 인삼, 코코넛 페니워트와 같은 다른 음료를 섞어서 여과수에 마셔서 더운 계절에 가족의 건강을 지키곤 합니다."

더운 계절에는 시원한 음료와 신선한 과일에 대한 수요가 계속 증가할 것으로 예상됩니다. 건강을 보호하기 위해 소비자는 건강한 식단과 함께 고품질 식품을 선택해야 하며, 이는 더운 날씨에 신체가 더 잘 적응할 수 있도록 도와줍니다.

소비를 촉진하기 위해, 응우옌킴 쇼핑센터에서는 필립스, 샤프, 파나소닉 브랜드의 블렌더, 오렌지 주스기, 다기능 블렌더에 대해 25-35%의 할인 프로그램을 운영하고 있습니다. 초론 가구 및 전기 슈퍼마켓에서는 필립스, 무토시, 선하우스 브랜드의 여러 정수기에 대해 50% 할인을 제공하고 있습니다. 가격은 단 159만 VND부터 시작합니다.

기사 및 사진: THAO TIEN

출처: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202503/nuoc-uong-giai-nhet-hut-hang-mua-nong-3be7acf/