라이차우 농부들이 차 따기와 말리기 경쟁을 벌인다

탄위엔은 자연이 부여한 토지로, 신선하고 시원한 기후가 농업 발전에 적합하며, 특히 토양과 기후가 차나무가 자라기에 매우 적합합니다. 차밭 면적은 약 3,400헥타르이며, 그 중 상업용 차 재배 면적은 약 3,100헥타르에 달하고, 평균 생차싹 수확량은 헥타르당 8.5톤 이상에 달하며, 추정 생차싹 생산량은 연간 약 3만톤에 달하며, 각종 건조 차싹으로 환산하면 5,800톤에 해당합니다. 연간 2,000억 VND 이상의 수익을 창출하고, 일자리를 창출하며, 약 7,000명의 지역 근로자의 삶을 안정시켰습니다.

차나무는 탄위엔 농부들의 굶주림을 퇴치하고 빈곤을 줄이며 경제를 발전시키는 데 도움이 되었을 뿐만 아니라, 탄위엔 지구가 라이쩌우의 새로운 농촌 지구로 부상하는 데 크게 기여한 주요 작물이 되었습니다.

이른 아침부터 많은 사람들과 관광객들이 탄우옌 구, 푸크코아 사의 차농장에 모여 농부들의 차따기 및 건조 경연을 구경했습니다.

심사위원단은 대회 규칙을 승인했습니다. 이에 따라 시험 시간은 25분이며, 응시자는 신속하게 차를 따야 하며, 찻잎 1개, 찻잎 2~3개, 신선한 찻잎, 부러지거나 으깨진 찻잎이 아닌 기준을 충족해야 합니다.

후보자들은 낫, 칼, 기계를 사용하지 않고 오직 두 손만을 사용하여 자기 줄에 있는 차만 따야 합니다.

전통 의상을 입은 후보자들이 재빨리 차를 골랐다.

일하는 즐거움은 독특한 아름다움을 창조합니다.

심사위원들은 차 따기 기술을 평가하고, 차밭에서 차 따기 경연대회의 점수를 매겼습니다.

밭에 차를 심기 시작할 때 차를 따자마자 모아서 무게를 측정합니다.

차는 전통적인 방법을 사용하여 구워집니다.

아름답고 꼬인 차잎을 만들기 위해서는 차를 말아내는 단계도 매우 중요합니다.

무쇠팬으로 차를 굽는 데는 많은 경험과 기술이 필요합니다…

볶은 차는 체로 걸러서 겨를 제거합니다.

완성된 제품은 말린 차잎입니다.

차 농가의 성과가 브랜드화된 제품을 시장에 내놓았을 때의 기쁨과 행복.

타이 소년, 푸롱의 차 재배자들에게 믿음을 심다

원천: https://baodantoc.vn/nong-dan-lai-chau-thi-hai-sao-che-1713174914837.htm