Cam Xuyen 농부들이 미꾸리 사육 경험을 공유합니다.

응우옌 후 중(1984년생, 하띤성 깜쑤옌) 씨는 지역에서 비교적 새로운 종인 미꾸라지 사육에 과감히 도전했습니다. 4개월 이상 관리한 결과, 미꾸라지가 잘 자랐고 이제 판매할 준비가 되었습니다.

응우옌 후 중 씨 가족이 운영하는 미꾸라지 양식 연못의 면적은 ^1,000m² 가 넘습니다.

1,000 ^제곱미터 가 넘는 가족 연못을 운영하는 응우옌 후 중(빈빈 마을, 깜빈 사) 씨는 처음에는 전통 어류를 키우기로 했지만 성과가 좋지 않았습니다.

중 씨는 연구를 통해 미꾸라지 연골이 고기가 맛있고, 뼈가 부드럽고, 영양가가 높으며, 소비 시장이 크고, 가격이 안정된 종이라는 것을 깨달았습니다. 게다가 미꾸라지는 다양한 생활 환경에 적응하며 키우기도 매우 쉽습니다. 하지만 그 지역에서는 미꾸라지를 키우는 가구가 없어서 그는 이 메기 종을 키우는 데 투자하는 데 주저하고 있습니다.

하남의 성공적인 미꾸라지 양식 시설에서 교훈을 얻은 후, Trung 씨는 2023년 2월 초 ^1,000m2 가 넘는 면적에서 사육할 약 20만 마리의 치어를 구매하기로 결정했습니다.

4개월 이상 사육한 결과, 미꾸라지의 생존율은 70%가 넘었고 판매할 수 있게 되었으며, 무게는 kg당 40~50마리에 달했고, 예상 생산량은 1.4톤이 넘었습니다. 1kg당 10만 VND의 판매 가격으로 Trung 씨는 이 배치에서 1억 4천만 VND 이상의 수익을 올릴 것으로 기대하고 있으며, 비용을 공제한 후 이익은 약 7천만 VND에 달할 것으로 예상합니다.

4개월 이상 양식을 하면 미꾸라지의 무게는 1kg당 40~50마리에 이릅니다.

중 씨는 미꾸라지 사육 기술과 경험을 공유하며, 품질과 크기가 균일하고 질병이 없는 품종을 선택하는 것이 필요하다고 말했습니다. 물고기를 놓아주기 전에, 쓰레기 물고기를 모두 제거해야 미꾸라지와 먹이 경쟁을 피할 수 있습니다.

연못에서 미꾸라지를 키우는 데는 고도의 기술이 필요하지 않지만 올바른 과정에 따라 관리해야 합니다. 보통 진흙 속에 사는 야생 미꾸라지와 달리 연골미꾸라지는 먹이를 찾기 위해 물 표면에 떠다니는 습성이 있어 연못 관리, 청소, 질병 예방에 매우 편리합니다.

연골어류는 고기가 맛있고 뼈가 부드러우며 영양가가 높습니다.

미꾸라지는 떠다니며 먹이를 탐식하는 성격을 가지고 있기 때문에 키우는 것은 그리 어렵지 않습니다. 다만 제때 먹이를 주는 데 주의하면 됩니다. 미꾸라지는 주로 밤에 먹이를 먹는 습관이 있으므로 하루에 1~2회, 주로 오후 늦게 먹이를 주세요. 미꾸라지의 주요 먹이는 쌀겨와 플랑크톤이다.

미꾸라지 양식에 있어서 가장 중요한 요건은 미꾸라지가 안정적으로 자랄 수 있도록 환경적 요인과 수질을 확보하는 것이다. 농부는 성장 기간에 따라 적절한 양의 먹이를 공급하며, 연못 환경을 너무 많이 바꾸지 않습니다.

또한, 특히 밤에 사냥하는 새, 쥐 등으로부터 미꾸라지 연골을 보호하는 조치에 주의를 기울여야 합니다. 중 씨는 현재 연골 미꾸라지가 시장에서 매우 인기가 있다고 말했습니다. 그래서 지방의 레스토랑과 호텔에 공급하는 것 외에도 많은 상인과 소비자가 집에 와서 구매하기도 합니다.

응우옌 후 중 씨의 미꾸라지 양식 모델을 조사한 결과, 이 종이 잘 자라고 현지 토양, 물, 기후 조건에 적합하다는 사실이 밝혀졌습니다.

Trung 씨의 모델이 좋은 결과를 얻어 판매되면, 해당 지역에서는 농업에 필요한 가구에 농업 기술 지도를 제공하고 복제 조건을 충족하는 교육 컨퍼런스를 개최할 예정입니다. 이를 통해 농업 부문의 발전을 촉진하고, 지역 경제 성장률을 높이는 데 기여합니다.

응우옌 티엔 토안 씨

깜빈성 인민위원회 위원장

레 투안 - 안 응우옛

원천: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nong-dan-cam-xuyen-chia-se-kinh-nghiem-nuoi-chach-sun/252350.htm