광응아이 고원지대 주민들이 계피 수확 시즌에 돌입

지난 한 달 동안, 꽝응아이성의 트라봉 산간 지방에 사는 코르족은 2025년 첫 계피 작물을 수확하여 상인들에게 판매하는 데 바빴습니다.

"계피 시즌이 시작된 이후, 저는 계피나무 껍질을 수확하여 상인들에게 거의 천만 동(VND)에 팔았습니다. 계피 판매 덕분에 저희 가족은 생계를 유지할 수 있는 수입이 늘어났습니다. 현재 수확 가능한 계피나무가 약 600그루 더 있습니다."라고 짜히엡(Tra Hiep) 마을의 호 티 쭉(Ho Thi Truc) 씨는 말했습니다.

사람들은 상인들에게 팔기 위해 신선한 계피나무껍질을 수집 장소로 가져온다. 사진: 반 하

올해 계피 가격은 예년에 비해 상당히 낮아서 신선한 계피는 1kg당 16,000동, 말린 계피는 1kg당 40,000~45,000동 정도입니다. 계피 재배자들은 가계 경제를 개선하기 위해 앞으로 가격이 더욱 상승할 것으로 예상합니다.

매년, 트라봉 지역의 코르족은 계피를 두 차례에 걸쳐 수확합니다. 첫 번째 수확은 2월 말에서 4월 말까지, 두 번째 수확은 7월에서 8월 사이입니다.

계피는 여러해살이 목본식물이다. 성숙한 나무는 높이가 15m가 넘고 지름이 약 40cm에 달합니다. 다른 곳에서 재배되는 많은 다른 종류의 계피와 비교했을 때, 트라봉 지역의 계피나무는 특유의 향과 매운 맛을 가지고 있으며, 세계에서 가장 높은 수준의 에센셜 오일 함량을 함유하고 있습니다.

계피는 특별한 향과 높은 정유 함량으로 인해 향신료, 향미료로도 사용되고, 정유는 공예품(항아리, 컵, 차상자, 이쑤시개, 향 등)으로 사용되어 한방약으로 여겨집니다.

짜봉의 계피 지역은 오랫동안 존재해 왔으며 베트남의 4대 계피 지역 중 하나입니다. 광남의 짜미계피가 "까오썬응옥께"라는 아름다운 이름으로 사용되고, 광아이의 짜봉계피는 "뚜다이단메디카"로 알려져 있습니다.

짜봉 계피는 베트남의 10대 유명 천연 특산품에 속합니다. 사진: 반하.

계피나무는 수백 년 동안 트라봉 지역의 코르족의 삶과 밀접히 연관되어 왔으며, 그들은 집 정원, 높은 들판, 깊은 숲 속에서 계피나무를 재배합니다. 처음에는 각 가족이 몇 그루의 나무만 키웠는데, 나중에는 계피 정원, 계피 언덕, 계피 숲으로 발전했습니다.

오랫동안 계피는 트라봉 지역의 주요 작물이 되었고, 많은 가구가 빈곤에서 벗어나는 데 도움이 되었습니다. 여기 코르 가족은 대부분 계피를 재배하고, 어떤 가구는 몇 헥타르의 계피 농장을 소유하고 있습니다.

"계피나무는 바로 이 지역에 위치한 공장에서 구매하여 다양한 제품으로 가공합니다. 안정적인 생산량 덕분에 매년 이곳의 가족과 코르족 가정에서 계피나무를 가꾸고 보존하며 재배하고 있습니다."라고 짜봉구 짜히엡(Tra Hiep) 마을의 호 반 탐(Ho Van Tham) 씨는 말했습니다.

트라봉 계피는 2009년 6월 과학기술부 지식재산권국으로부터 "트라봉 계피-따이트라"라는 집단상표등록증을 수여받았습니다. 2012년 트라봉 계피는 베트남 기록으로 인정받은 광응아이의 4대 특산품 중 하나가 되었습니다. 이 종류의 계피는 베트남의 10대 유명 천연 특산품에 속합니다.

2013년에도 아시아 기록 기구는 트라봉 계피 특산품을 아시아 기록으로 인정했습니다. 아시아 기록의 수립은 트라봉이 계피 생산을 상품으로 확장하여 꽝응아이 산간 지역 주민들의 일자리를 창출하고 소득을 늘릴 수 있는 좋은 기회를 의미합니다.

건조 계피의 현재 가격은 1kg당 45,000 VND입니다. 사진: 반하.

트라봉 지구는 현재 계피 재배 면적을 유지하는 것과 더불어 매년 400~500헥타르씩 계피 재배 면적을 확대하는 프로그램과 계획을 시행하고 있으며, 2030년까지 계피 재배 면적을 6,000헥타르로 늘리는 것을 목표로 하고 있습니다. 이 목표는 생산량과 계피 공급을 늘리는 데 도움이 될 뿐만 아니라 많은 일자리를 창출하고 특히 고지대 마을에 사는 코르족의 소득을 증가시키는 데 도움이 됩니다.

트라봉구 인민위원회 부위원장인 쩐 반 쑤옹은 "지역사회는 계피 재배 지역을 확대하고, 과학과 기술을 재배 및 관리 과정에 적용하여 생산성과 제품 품질을 높이고, 이를 통해 트라봉 계피의 브랜드를 유지하고 강화하기 위해 지속적으로 홍보하고 사람들을 동원하고 있습니다."라고 말했습니다.

출처: https://nongnghiep.vn/nguoi-dan-vung-cao-quang-ngai-vao-vu-thu-hoach-que-d746620.html