저는 유방암을 앓고 있고, 2주 전에 수술을 받았고, 곧 항암화학요법을 시작할 예정입니다. 이번 설에 반청과 반텟을 먹을 수 있나요? (탄호아, 빈롱)
회신하다:
반청과 반텟은 찹쌀, 돼지고기, 녹두를 바나나 잎이나 동 잎으로 싸서 12시간 동안 끓여서 만듭니다. 이것은 음력설에 먹는 전통 음식이다.
반청 1/8개나 반텟 한 조각에는 음식과 함께 먹는 밥 한 그릇과 같은 칼로리가 들어 있습니다. 이런 종류의 케이크는 에너지(칼로리)가 높아서 쉽게 체중이 늘어날 수 있지만, 신체는 단백질, 비타민, 미네랄, 섬유질 등 다른 영양소를 많이 섭취하지 못합니다. 환자는 소량만 섭취해야 하며, 김치, 절인 양파, 절인 샬롯과 함께 섭취하면 좋습니다.
유방암 환자는 반청과 반텟을 먹을 수 있지만 제한해야 합니다. 사진: 프리픽
호르몬 약물로 치료를 받는 환자는 약물의 부작용으로 인해 체중이 빠르게 증가할 수 있습니다. 반청과 반텟을 너무 많이 먹으면 체중 증가를 조절하기가 더 어려워집니다.
반청과 반텟은 복부 팽창과 소화불량을 유발하여, 신체에 필요한 음식의 양이 줄어듭니다. 비만인 유방암 환자는 튀긴 반청과 반텟을 먹으면 안 됩니다. 이 두 음식에는 건강에 좋지 않은 많은 에너지와 지방이 포함되어 있기 때문입니다.
방금 유방 수술을 받고 흉터가 점차 아물고 있는 환자의 경우, 찹쌀은 뜨겁고 끈적끈적해서 상처가 쉽게 부어오르고 곪을 수 있으므로 이 요리를 먹으면 안 됩니다. 상처가 느리게 치유되면 감염이 발생하고 보기 흉한 흉터와 켈로이드가 남습니다.
설날과 평상시 식사에는 고기, 생선, 계란, 야채, 과일, 시리얼, 치즈, 우유 등 다양한 음식을 섭취해야 합니다. 신체에는 면역 체계를 강화하고 치료 중 피로를 줄이고 치료 후 회복에 도움이 되는 영양소가 충분히 공급됩니다.
MD.CKI 도 안 투안
호치민시 탐안 종합병원 유방외과
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