이 작업은 네덜란드 로테르담 에라스무스 대학 의료센터에서 근무하는 Trudy Voortman 박사와 Carolina Ochoa-Rosales 박사가 수행했습니다. 이 연구는 하루에 0~6잔의 커피를 마시는 15만 명 이상을 대상으로 커피 음용이 미치는 영향을 살펴보았습니다.
저자는 커피 소비와 염증 지표 사이의 연관성에 초점을 맞춘 후, 이 인기 음료의 항염 효과가 2형 당뇨병과 싸우는 데 중요하다는 결론을 내렸습니다.
당신이 커피를 좋아한다면 다시 한번 축하드립니다.
과학 저널 ScitechDaily 에 따르면, 하루에 커피를 한 잔 더 마실 때마다 당뇨병 위험이 4~6%씩 감소하는 것으로 나타났습니다(단, 최대 6잔을 넘지 않음).
커피가 2형 당뇨병의 위험을 감소시키는 데 도움이 될 수 있는 이유는 무엇일까요?
이 연구는 이런 놀라운 발견을 한 최초의 연구는 아니다. 이전 연구에 따르면 당뇨병 가족력이 있는 사람이 하루에 커피 한 잔을 마시면 당뇨병 발병 위험이 낮아질 수 있는 것으로 나타났습니다.
하지만 새로운 연구에 따르면 커피에 들어 있는 항산화 성분이 어떻게 염증을 진정시켜 사람의 당뇨병을 예방할 수 있는지 밝혀졌습니다.
새로운 연구: 정기적으로 커피를 마시는 것은 혈압과 심장에 좋습니다
점점 더 많은 연구 결과에 따르면 염증이 당뇨병을 유발하는 데 중요한 역할을 한다고 합니다. Steps 2 Nutrition Center(미국)의 영양학자 캐리 가브리엘은 만성 염증이 지속되면 당뇨병과 같은 많은 질병의 위험이 높아질 수 있다고 말했습니다.
전문가 캐리 가브리엘은 다양한 천연 항염 식품과 운동을 결합하면 염증을 줄이고 당뇨병과 같은 질병과 싸우는 데 도움이 된다는 것이 과학적으로 입증되었다고 설명합니다.
커피에는 클로로겐산, 리그난 등 다양한 생리활성 성분이 들어 있는데, 이는 과학적으로 항산화 및 항염 효과가 있는 것으로 입증되었습니다. ScitechDaily 에 따르면, 이러한 화합물은 당뇨병 발병에 영향을 미치는 두 가지 요인인 염증과 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
하루에 커피를 한 잔 더 마실 때마다 당뇨병 위험이 4~6% 감소합니다.
얼마나 많은 양의 커피를 마시는 것이 가장 좋은가요?
연구에 따르면 매일 커피를 마시면 당뇨병 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다. 하지만 그렇다고 해서 원하는 만큼 술을 마셔도 된다는 건 아닙니다. 카페인 남용은 불안과 초조함을 유발할 수 있습니다.
전문가 가브리엘은 다음과 같이 조언합니다. 일반인은 하루에 400밀리그램 이상의 카페인을 섭취해서는 안 됩니다. 이는 커피 2~3잔에 해당합니다.
특히 당뇨병 환자의 경우 마시는 커피의 양과 설탕, 우유, 크림 등 첨가하는 첨가물의 양을 조절하는 것이 중요합니다. 전문가 가브리엘은 칼로리가 높은 커피를 마시거나, 설탕을 너무 많이 첨가하거나, 카페인 함량을 주의 깊게 살펴보는 것에 대해 경고합니다.
"2형 당뇨병 환자의 경우 카페인 섭취는 하루 1잔으로 제한해야 하며, 의사와 상의하는 것이 가장 좋습니다."라고 여성 전문가가 말했습니다.
ScitechDaily 에 따르면 연구자들은 필터 커피와 기계로 내린 커피가 위험을 줄이는 데 가장 좋다는 사실을 발견했습니다.
[광고2]
소스 링크
댓글 (0)