호치민시 의과대학 약학병원 3호점의 후인 탄 부 박사는 익은 바나나는 신체에서 빠르게 소화되고 상당한 에너지원을 제공하는 음식이라고 말했습니다. 익은 바나나 몇 개만 먹어도 몸에 수백 칼로리가 공급됩니다. 따라서 혈액에 포도당이 많이 필요한운동선수 나 육체노동을 많이 하는 사람에게는 귀중한 음식입니다.
장시간의 힘든 노동이나 격렬한 운동으로 많은 에너지가 소모되면, 신체는 종종 근육에 공급하기 위해 혈당을 동원해야 합니다. 이런 경우, 익은 바나나에 함유된 포도당은 혈액으로 빠르게 흡수되어 신체의 고갈된 혈당을 빠르게 보충해 주며, 건강을 빠르게 회복하는 데 도움이 됩니다.
우리나라의 달콤한 과일 가운데 바나나는 영양소가 가장 풍부하고 가장 많은 에너지를 제공하는 과일입니다.
운동 후 바나나를 먹으면 회복 속도를 높이는 데 도움이 됩니다.
Healthline 에 따르면, 바나나는 영양가가 높고 특히 물과 탄수화물이 풍부한데, 이 두 가지 성분은 운동 성능과 회복을 개선하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
탄수화물(탄수화물의 줄임말)은 거대 영양소입니다. 이것은 지방과 단백질과 함께 신체의 에너지를 생성하는 3대 영양소 중 하나입니다. 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취하면 우리 몸은 하루 종일 활동을 수행하는 데 필요한 에너지를 공급받습니다.
그 중에서도 설탕, 전분, 섬유질은 탄수화물을 함유한 친숙한 물질 그룹입니다.
글리코겐 보충에 도움이 될 수 있습니다
운동 후 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취하면 인슐린 호르몬이 분비되는데, 이 호르몬은 혈액에서 근육 세포로 설탕을 이동시켜 글리코겐으로 저장하는 데 도움이 됩니다. 또한 근육 세포가 인슐린에 더 민감해지도록 도와 운동 후 글리코겐 저장량을 보충하기 쉽게 만듭니다.
대부분의 사람들은 탄수화물이 풍부한 식단을 섭취함으로써 다음 운동 전에 근육 글리코겐 저장량을 완전히 보충할 수 있습니다.
하지만 다음 운동 전까지 회복할 시간이 24시간 미만인 사람들은 운동 직후와 운동 후 몇 시간 동안 바나나와 같은 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
이는 근육 글리코겐 형성을 촉진하여 다음 운동을 글리코겐을 가득 채우거나 거의 가득 채운 상태로 시작할 수 있도록 도와줍니다.
신체가 단백질을 더 효율적으로 사용하는 데 도움이 될 수 있습니다
저항 기반 훈련으로 인한 근육의 회복을 더 효과적으로 돕기 위해 운동 직후 바나나 등 탄수화물이 풍부한 음식과 단백질을 섭취하는 것이 권장되는 경우가 많습니다.
따라서 탄수화물은 근육이 단백질을 흡수하거나 사용하는 능력을 자극하여 근육 생성을 늘리고 분해를 제한하는 데 도움이 됩니다.
염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다
바나나는 탄수화물이 풍부할 뿐만 아니라 도파민과 폴리페놀 등 유익한 성분도 다량 함유하고 있습니다. 탄수화물과 다른 화합물을 조합하면 운동 후 발생하는 과도한 염증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 효과는 빠른 회복을 촉진하는 것으로 생각됩니다.
운동 전, 운동 중, 운동 후에 바나나를 먹는 것이 더 좋은가요?
바나나는 때때로 운동선수에게 완벽한 음식으로 여겨진다. 이는 주로 쉽게 소화되는 탄수화물 함량과 전해질 역할을 하는 칼륨과 마그네슘이라는 미네랄 성분 때문입니다.
격렬한 운동을 하면 땀을 통해 전해질을 잃게 됩니다. 땀을 흘린 후 바나나를 먹는 등 신체의 칼륨과 마그네슘을 보충하면 운동으로 인한 근육 경련과 통증을 줄일 수 있습니다.
그러나 바나나가 운동 성능, 경련, 운동 후 회복에 미치는 영향에 대한 구체적인 연구는 아직 부족합니다.
운동 후에 바나나를 먹으면 회복에 도움이 될 수 있지만, 운동 전이나 운동 중에 이 과일을 먹는 것도 여러 가지 면에서 유익할 수 있습니다.
운동 중 성과를 극대화하려면 운동 30~60분 전에 바나나를 먹는 것이 가장 좋습니다. 운동 후 또는 장기간에 걸쳐 다른 탄수화물 공급원과 함께 바나나 1~2개를 먹으면 회복에 도움이 될 수 있습니다.
즉, 운동하는 동안 바나나를 먹으면 어떤 사람들에게는 포만감이나 복부 팽창을 유발할 수 있습니다. 여러분이 이런 경우라면, 말린 과일, 과일 주스, 스포츠 음료 등 탄수화물이 풍부한 대체 식품을 섭취하는 것을 고려하세요.
목표가 염증을 줄이고 회복 속도를 높이는 것이라면, 운동 후에 바나나를 먹는 것이 가장 좋을 수 있습니다.
다음 운동까지 회복할 시간이 24시간 미만인 사람은 운동 후 가능한 한 빨리 바나나를 먹으면 도움이 될 수 있습니다.
또한, 바나나가 운동에 필요한 에너지를 공급하거나 운동 후 회복을 돕는 데 있어 다른 탄수화물과 항산화제가 풍부한 음식보다 반드시 더 효과적인 것은 아니라는 점을 명심하세요. 그러니 바나나를 좋아하지 않는다면, 가장 좋아하는 과일을 선택하면 됩니다.
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출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/nen-an-chuoi-truoc-trong-hay-sau-khi-tap-luyen-20240714064840722.htm
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