호치민시 의과대학 약학부 병원 3호점의 후인 탄 부 박사는 익은 바나나는 신체에서 빠르게 소화되는 음식이며 상당한 에너지원을 제공한다고 말했습니다. 익은 바나나 몇 개만 먹어도, 신체는 즉시 수백 칼로리를 공급받습니다. 따라서 혈액 내에 많은 양의 포도당이 필요한 격렬한 신체 노동을 하는 사람이나 운동선수에게 귀중한 음식입니다.
장시간의 힘든 노동이나 격렬한 운동으로 많은 에너지가 소모되면, 신체는 근육에 공급하기 위해 혈당을 동원해야 하는 경우가 많습니다. 이런 경우, 익은 바나나에 들어 있는 포도당은 혈액으로 빠르게 흡수되어, 신체의 고갈된 설탕을 빠르게 보충해 주며, 건강을 빠르게 회복하는 데 도움이 됩니다.
우리나라의 달콤한 과일 가운데 바나나는 영양소가 가장 풍부하고 가장 많은 에너지를 공급하는 과일입니다.
운동 후 바나나를 먹으면 회복을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
Healthline 에 따르면 바나나는 영양가가 매우 높고 특히 물과 탄수화물이 풍부합니다. 이 두 가지 성분은 운동 성능과 회복을 개선하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
탄수화물은 다량 영양소입니다. 이것은 지방, 단백질과 함께 신체의 에너지를 생성하는 3대 영양소 중 하나입니다. 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취하면 우리 몸은 하루 종일 활동하는 데 필요한 에너지를 공급받게 됩니다.
그 중에서도 설탕, 전분, 섬유질은 탄수화물을 함유한 대표적인 물질군입니다.
글리코겐 보충에 도움이 될 수 있습니다
운동 후 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취하면 인슐린 호르몬이 분비되는데, 이 호르몬은 혈액 내의 설탕을 근육 세포로 옮겨 글리코겐으로 저장하는 데 도움이 됩니다. 또한 근육 세포가 인슐린에 더 민감해지도록 도와 운동 후에 글리코겐을 더 쉽게 보충할 수 있습니다.
대부분의 사람들은 다음 운동 전에 탄수화물이 풍부한 식단을 섭취하면 근육 글리코겐 저장량을 완전히 보충할 수 있습니다.
그러나 다음 운동 전까지 회복할 시간이 24시간 미만인 사람들은 운동 직후와 운동 후 몇 시간 안에 바나나와 같은 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
이렇게 하면 근육 글리코겐 축적을 촉진하여 다음 운동을 시작할 때 글리코겐을 가득 채우거나 거의 가득 채운 상태로 시작할 수 있습니다.
신체가 단백질을 더 효율적으로 사용하는 데 도움이 될 수 있습니다
저항 기반 훈련으로 인한 근육의 회복을 더 효과적으로 돕는 방법으로, 운동 직후 바나나와 같은 탄수화물이 풍부한 음식과 단백질을 섭취하는 것이 종종 권장됩니다.
따라서 탄수화물은 근육이 단백질을 흡수하거나 사용하는 능력을 자극하여 근육 생성을 증가시키고 분해를 제한합니다.
염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다
바나나는 탄수화물이 풍부할 뿐만 아니라 도파민과 폴리페놀 등 유익한 성분도 다량 함유하고 있습니다. 탄수화물과 다른 화합물을 조합하면 운동 후 발생하는 과도한 염증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 효과는 빠른 회복을 촉진하는 것으로 생각됩니다.
운동 전, 운동 중, 운동 후에 바나나를 먹는 게 더 낫나요?
바나나는 때때로 운동선수에게 완벽한 음식으로 여겨진다. 이는 주로 소화하기 쉬운 탄수화물 함량과 전해질 역할을 하는 칼륨, 마그네슘 미네랄 성분 때문입니다.
격렬한 운동을 하면 땀을 통해 전해질을 잃게 됩니다. 땀을 흘린 후 바나나를 먹는 등 신체에 칼륨과 마그네슘을 보충하면 운동과 관련된 근육 경련과 통증을 줄일 수 있습니다.
그러나 바나나가 운동 성능, 경련, 운동 후 회복에 미치는 영향에 대한 구체적인 연구는 아직 부족합니다.
운동 후에 바나나를 먹으면 회복에 도움이 될 수 있지만, 운동 전이나 운동 중에 이 과일을 먹으면 다른 면에서도 유익할 수 있습니다.
운동 중 성과를 극대화하려면 운동 30~60분 전에 바나나를 먹는 것이 가장 좋습니다. 운동 후 또는 장기간에 걸쳐 바나나 1~2개를 다른 탄수화물 공급원과 함께 섭취하면 회복에 도움이 될 수 있습니다.
즉, 운동하는 동안 바나나를 먹으면 어떤 사람들에게는 배부르거나 팽창감을 유발할 수 있습니다. 여러분이 이런 경우라면, 말린 과일, 과일 주스, 스포츠 음료 등 탄수화물이 풍부한 대체 식품을 섭취해 보세요.
목표가 염증을 줄이고 회복을 촉진하는 것이라면, 운동 후에 바나나를 먹는 것이 가장 좋을 수 있습니다.
다음 운동까지 회복할 시간이 24시간 미만인 사람은 운동 후 최대한 빨리 바나나를 먹으면 좋습니다.
또한, 바나나는 운동에 필요한 에너지를 공급하거나 운동 후 회복을 돕는 측면에서 다른 탄수화물과 항산화 성분이 풍부한 음식보다 반드시 더 효과적인 것은 아니라는 점을 명심하세요. 그러니 바나나가 마음에 들지 않는다면, 가장 좋아하는 과일을 선택하면 됩니다.
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출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/nen-an-chuoi-truoc-trong-hay-sau-khi-tap-luyen-20240714064840722.htm
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