베트남 쌀의 위상을 높이다

Báo Công thươngBáo Công thương13/01/2024

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록 트로이 그룹의 후인 반 톤 회장은 이 문제에 대해 기자와 언론사와 인터뷰를 가졌습니다.

2023년 베트남의 쌀 수출량은 810만 톤으로 47억 달러의 가치를 기록할 것으로 예상되는데, 이는 베트남 쌀 산업의 기록입니다. 이 수치에 대해 어떻게 생각하십니까?

2023년의 성과를 이야기하자면, 쌀 가격이 상승하여 쉽게 팔리고, 쌀 농가의 수익이 늘어난다는 것입니다. 이는 농부만의 바람이 아니라 사회 전체의 바람이기도 합니다.

Nông dân Hậu Giang thu hoạch lúa. Ảnh: HIỀN THANH
하우장 농부들이 쌀을 수확하고 있다

게다가 나라와 쌀과 농민의 지위가 모두 높아졌습니다. 베트남 쌀 산업에서는 점차 가격 협상력이 구매자에서 판매자로 이동했습니다.

2023년에는 수요와 공급, 기후변화, 공급망 붕괴, 특히 소비자 심리 등의 요인으로 인해 베트남 쌀이 본래의 자리를 되찾았다고 할 수 있다.

베트남 쌀의 지위를 유지하는 것은 자주 언급되는 이야기입니다. 해결책은 무엇이라고 생각하십니까?

"2030년까지 메콩 삼각주에서 녹색 성장과 연계한 고품질 저배출 쌀 재배 면적 100만 헥타르의 지속 가능한 개발" 프로젝트는 가치 사슬에 따른 생산 시스템 재편, 가치 증대를 위한 지속 가능한 농업 공정 적용, 쌀 산업의 지속 가능한 개발, 생산 및 사업 효율성 개선, 쌀 재배자의 소득 및 생활, 환경 보호, 기후 변화 적응 및 온실 가스 배출 감소, 베트남의 국제적 공약 이행에 기여와 같은 문제를 제기합니다.

Ông Huỳnh Văn Thòn - Chủ tịch Tập đoàn Lộc Trời
Huynh Van Thon 씨 - Loc Troi Group 회장

생산 지향성과 인프라 투자는 각 수출 시장에 대한 재배 지역, 쌀 품종 등의 구체적인 계획과 연관되어 있으며, 이를 통해 표준 생산 공정이 이루어지고 구매자도 우리의 공정을 수용한다는 것을 알 수 있습니다. 따라서 베트남 쌀 산업은 현재의 위치를 ​​완벽하게 유지할 수 있게 됐다.

특히, 쌀 산업 생태계를 조직하고 지속가능한 쌀 생산 사슬에 따라 요소를 모으는 것은 사회적 자원을 극대화하는 방법으로, 요소 간의 불필요한 이해상충을 해소하고 서로 간의 경쟁을 피할 수 있다. 만약 우리가 이렇게 할 수 있다면, 풍년과 저가격의 상황을 끝낼 수 있을 것입니다.

최근 베트남 쌀은 세계 최고로 계속 평가받고 있습니다. 특히 수출 활동에서 쌀 산업을 지원하기 위한 발판을 마련하는 데 있어서 이에 대한 평가는 어떻습니까?

우리는 쌀 수출국과 달리 자연적으로 선택된 품종으로 단일 작물만 재배합니다. 베트남에서 과학자들은 단기 고수확 품종을 만들어냈습니다. 환경, 자연, 기후, 토양과 함께 베트남은 1년에 여러 작물을 지속적으로 생산할 수 있습니다. 이는 베트남이 세계 식량 안보에 기여하고 국내 식량 안보를 보장할 수 있는 요인입니다.

국가적 브랜드, 기업 브랜드를 구축하고, 가격에 대한 협상력을 확보하여 농부의 소득과 지위를 높이고, 생산을 환경 보호와 연계하여 시골을 더 살기 좋은 곳으로 만드는 것... 우리는 더 나은 생산 재편을 통해 베트남 쌀 산업이 새로운 장으로 접어들 것이라고 믿습니다.

하지만 우리는 쌀 산업을 다각적인 관점에서 볼 필요가 있습니다. 예를 들어, 다른 작물에 비해 농부의 소득이 증가합니다.

100만ha 고품질쌀 사업은 아주 좋은 사업이지만, 다른 작물보다 소득이 높지 않다면 농가를 격려하기 어려울 것입니다. 쌀 농가의 부산물을 부가가치로 전환하여 농가 소득 문제를 해결합니다. 이를 통해 농부는 다른 작물과 동등하거나 그 이상의 이익을 얻을 수 있다.

예를 들어, 쌀 4,300만 톤으로 겨 500만 톤을 모으는 것은 충분히 가능합니다. 500만 톤의 벼 껍질을 폐기물 패널로 가공하면 완전히 생분해성 천연 고분자 제품이 만들어지고 , 환경 문제가 해결되어 500~520억 달러의 수익을 창출하고, 30~40억 달러의 이익을 낼 수 있는데, 이는 현재 쌀 수출 규모와 동일합니다.

물론, 이 숫자를 달성하기 위해서는 시장 문제, 기술 장비 등 해결해야 할 과제가 아직 많습니다. 하지만 만들어진 제품은 환상이 아니며 실제로 노르웨이의 주문에 따라 수출된 제품도 있으므로 이는 실현 가능한 수치입니다.

쌀겨와 함께 쌀에서 나오는 겨, 쇄미 등 다른 폐기물도 있는데, 이는 모두 큰 부가가치를 가져올 수 있습니다. 이는 농민의 소득 혜택과 기여의 균형을 맞추는 문제를 해결하는 방향입니다. 그 이후로는 식량 안보를 보장하는 이야기는 크게 중요하지 않지만, 벼농사 농가의 소득은 높지 않습니다. 특히, 우리는 처리 기술을 완벽히 습득하였기 때문에 이 목표는 완벽히 달성 가능합니다.

감사합니다!

2023년 쌀 수출은 810만 톤, 47억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2022년 대비 양적으로 14%, 가치적으로 35% 증가할 것입니다. 쌀 산업은 글로벌 시장에 참여한 지 34년 만에 양과 매출 모두에서 수출 기록을 세웠습니다. 2023년 쌀의 평균 수출 가격은 톤당 580달러에 도달할 것으로 예상되며, 이는 2022년 대비 19% 상승한 수치입니다.

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