고품질 쌀 수출에 주력

2024년까지 성장 모멘텀을 회복하고 연간 수출액이 57억 5천만 달러를 돌파하도록 하려면 생산과 수출 시장 방향에 조기에 변화가 필요합니다.

2025년 1분기 베트남의 평균 쌀 수출 가격은 톤당 522.1달러로 추산되며, 이는 2024년 같은 기간 대비 20.1% 하락한 수치입니다. 1분기에 필리핀은 베트남의 최대 쌀 소비 시장으로 시장 점유율 42.1%를 기록했습니다. 코트디부아르와 가나는 각각 16.3%와 10.2%의 시장 점유율을 기록하며 그 다음으로 큰 두 시장입니다.

칸토에서 고품질, 저배출 쌀 생산 공정에 따른 쌀 수확

가격 인하 가능성

베트남 식품 협회(VFA)에 따르면, 베트남의 5% 깨진 쌀 가격은 2025년 초에 비해 상승했지만 여전히 톤당 400달러 미만입니다. 이는 태국의 같은 종류의 쌀과 동일하며, 인도와 파키스탄보다 각각 톤당 4달러와 8달러 높습니다. VFA 대표는 베트남 쌀 수출 가격이 앞으로 상승할 것으로 예상되지만, 이는 시장 수요와 공급에 영향을 받기 때문에 아직은 긍정적이지 않다고 말했습니다.

유엔 식량농업기구(FAO)의 최신 쌀 가격 업데이트 보고서에 따르면, 세계 쌀 가격 지수(FARPI)는 2025년 2월에 6.8% 하락한 105.9포인트를 기록하며 2022년 4월 이후 최저 수준을 기록했고, 전년 대비 24.7% 하락했습니다. 이 중 인디카 쌀 가격이 가장 많이 하락했는데, 1월 대비 7.7% 하락해 2년 만에 최저 수준을 기록했습니다. 향미 가격은 5.4% 하락했습니다. 일본쌀은 구매력 약화로 인해 3.1% 감소했습니다.

아시아에서는 인도, 태국, 베트남의 수출 가격이 하락했습니다. 그 이유는 쌀 수입국 대부분이 구매를 줄여 전체적으로 감소했기 때문이다. 구체적으로, 쌀의 주요 수입국인 필리핀과 인도네시아는 모두 1분기에 구매량을 줄였습니다. 인도네시아만 해도 2025년 주요 쌀 작물에 대한 긍정적인 전망으로 인해 2025년 전체 쌀 수입량은 2024년 370만 톤에 비해 190만 톤에 그칠 것으로 예측됩니다.

FAO는 또한 2024/2025년 세계 쌀 생산량이 이전 예측치인 5억 3,940만 톤에서 5억 4,300만 톤으로 사상 최고치를 기록할 것으로 전망했습니다. 2024/2025년 세계 쌀 재고량은 이전 예측치인 2억 400만 톤에서 증가한 2억 600만 톤으로 사상 최고치를 기록할 것으로 전망됩니다.

베트남에서는 높은 가격을 유지한 후, 인도가 일반 백미(바스마티 제외) 수출 금지를 해제한 이후인 2024년 10월부터 현재까지 베트남 쌀 가격이 지속적으로 하락세를 보이고 있습니다. 한편, 농작물 생산 및 식물 보호부의 자료에 따르면, 2025년 3월 10일 기준으로 메콩 삼각주의 성 및 도시에서는 겨울-봄 벼가 150만 헥타르 이상 파종되었고, 약 65만 헥타르에서 수확되어 헥타르당 67.72퀸탈의 수확량을 기록했으며, 쌀 생산량은 약 440만 2천 톤으로 추산됩니다.

2025년 여름-가을 작물은 계획 면적 203,000헥타르/148만2천헥타르에 심기가 시작되었습니다. 따라서 전 세계의 쌀 공급량이 큰 것 외에도, 2025년 베트남의 쌀 공급량도 상당히 풍부하다는 것을 알 수 있으므로, 국내 소비와 수출을 확대하기 위한 계획이 더욱 필요하게 됩니다.

고품질 쌀 생산 및 수출에 집중

Chon Chinh Import Export Company Limited(동탑성)의 Truong Van Chinh 이사는 다음과 같이 말했습니다. 2025년 1분기 동안 회사의 쌀 수출 매출은 2024년 동기 대비 15% 증가했습니다. 그 이유는 회사가 중국, 필리핀, 싱가포르, 가나, 코트디부아르, 남아프리카 등 아시아, 아프리카, 유럽의 다양한 시장에 고품질 쌀을 수출하는 데 중점을 두고 있기 때문입니다.

특히, 이 회사의 ST25 쌀은 이탈리아, 덴마크, 스웨덴 등 유럽 시장으로 수출이 증가하고 있으며, 2025년 1분기 생산량은 약 1,000톤에 달할 것으로 예상됩니다. "유럽으로 수출되는 ST25 쌀은 톤당 약 1,250달러로 높은 가격을 기록하는 반면, 중국으로 수출되는 동일한 품종의 쌀은 톤당 약 700~800달러에 불과합니다. 다이톰 8과 같은 향미는 톤당 약 500달러에 불과합니다. 고품질 쌀을 고가 시장에 수출하는 데 주력한 덕분에, 이 회사의 쌀 수출 수익은 국가의 쌀 수출 가격과 매출이 급격히 감소한 상황에서도 두 자릿수 성장을 달성했습니다.

회사는 ST25쌀, 향미, 특수쌀 외에도 현재 여러 협동조합과 협력하여 배출량을 줄이기 위한 쌀 재배에도 힘쓰고 있습니다. "쌀의 양이 수출될 만큼 많아지면 가격은 더 높아질 것입니다."라고 찐 씨는 강조했다.

같은 견해를 공유하는 많은 쌀 가공 및 수출 기업은 고품질 쌀 부문에서 베트남 쌀 가격은 인도의 쌀 수출 정책의 변화에 ​​영향을 받지 않을 것이라고 생각합니다. 그러나 아프리카 등 일부 전통 시장에서는 베트남 쌀이 저렴한 인도 쌀과 경쟁에 직면할 수도 있습니다. 시장 변동이 심하고 쌀 가격이 높은 현 상황에서는 일본, 미국, 유럽연합 등 잠재적 시장을 개척하고 수출 시장을 다각화하는 것이 기업에게 좋은 방향이 될 것입니다.

베트남쌀산업협회(Vietrisa) 부회장 겸 사무총장인 레 탄 뚱(Le Thanh Tung)에 따르면, 협회는 고품질 쌀 제품 생산에 기여하기 위해 "2030년까지 메콩 삼각주에서 녹색 성장과 연계하여 100만 헥타르의 고품질 저배출 쌀 재배를 지속 가능하게 개발"하는 프로젝트에 참여하는 데 주력하고 있습니다.

동시에, 비에트리사는 2025년에 국가 인증 라벨 "저탄소 베트남 쌀"의 전제로 "저배출 베트남 녹색 쌀" 인증 라벨을 개발할 예정입니다. 이는 베트남산 저배출 쌀 브랜드를 곧 구축할 수 있을 것으로 기대되는 새로운 단계로, 이를 통해 부가가치를 높이고 세계 시장에서 베트남 쌀의 확고한 입지를 확립할 수 있을 것으로 기대됩니다.

nhandan.vn에 따르면

출처: https://baoninhthuan.com.vn/news/152449p1c25/chu-trong-xuat-khau-gao-chat-luong-cao.htm