디엔비엔 농산물의 가치 제고

디엔비엔 농산물은 시의 북서부 문화 관광 주간에 소개, 홍보 및 판매됩니다. 2023년 루앙프라방 주(라오스 인민 민주주의 공화국)의 호치민.

디엔비엔 쌀은 베트남 농업 시장에서 브랜드를 만든 제품입니다. 디엔비엔의 유일한 농산물로 지리적 표시의 보호, 관리 및 개발을 위해 등록되었습니다. 제품 가치를 높이고 투자자를 유치하여 고품질 디엔비엔 쌀 제품을 생산, 가공, 소비하는 프로젝트를 시행하기 위해 최근 몇 년 동안 디엔비엔 구는 쌀 생산에 대한 과학기술 발전의 시행과 응용을 확대해 왔습니다.예를 들어, 생산에서 기계화된 품종의 품질을 개선합니다. 유기농 고품질 쌀 생산...

디엔비엔 현 농업 및 농촌 개발부장인 추 반 바흐 씨는 다음과 같이 말했습니다. 최근 몇 년 동안 디엔비엔 현은 농업 생산의 기계화를 촉진해 왔습니다. 현재 이 지역의 농부들은 점차 직파를 동력식 이식기로 대체하고 있습니다. 현재 이 지역 전체에는 약 150대의 동력 이식 차량이 있습니다. 2023년 작물 재배 기간에 벼 이앙기를 사용하는 면적은 500ha를 넘을 것으로 예상된다. 이앙기를 사용하면 해충과 질병을 제한하고, 노동력을 줄이고, 특히 혼벼를 없앨 수 있어 생산자의 투자 비용을 줄이고 디엔비엔 쌀 제품의 품질과 가치를 높이는 데 도움이 됩니다. 디엔비엔 지방에서는 2025년까지 디엔비엔 분지에서 동력식 이식기를 생산하기 위해 노력하고 있습니다. 동시에 드론을 이용해 살충제를 뿌리는 모델을 시험해보세요. 따라서 2025년이 되면 디엔비엔 현에서는 전체 생산 공정이 100% 기계화된 논이 일부 있게 될 것입니다.

지방 정부와 기능별 부문에서는 기업과 농가 간의 생산 연계에 주력하는 한편, 무옹타인(Muong Thanh) 밭에서 고품질 쌀 생산에 대한 투자 유치를 촉진해 왔습니다. 현재 디엔비엔 구는 고품질 쌀을 생산, 가공하고 소비할 수 있도록 사람들과 연결하고, 가공 공장을 건설하기 위해 투자할 3개 단위를 유치했습니다. 연결의 총 면적은 약 500ha이다. 기업과 협동조합은 대규모 현장 프로젝트 시행과 관련하여 사슬에 따라 쌀 생산을 개발하는 데 참여합니다. 그 덕분에 협회의 고품질 쌀 제품은 하노이, 하이퐁, 광닌, 타이응우옌과 같은 크고 까다로운 시장에 진출했습니다. 디엔비엔 현은 계속해서 지방 외부의 법인과 기업이 디엔비엔 쌀 제품을 생산, 가공 및 소비하는 프로젝트에 투자하도록 초대하고 있으며, 유역 전체 면적은 4,100헥타르가 넘습니다.

투아추아 지구는 차 생산지로 유명합니다. 최근 몇 년 동안 이 지구는 기업과 협동조합을 유치하여 차 제품을 상품화하고, 가치를 높이고, 제품 시장을 확대하는 데 투자하도록 하는 데 주력해 왔습니다. 지금까지 투아추아 구는 OCOP 기준을 충족하는 3성 등급의 차 제품 3개 라인을 성공적으로 생산했습니다. 2023년에 투아추아 지구는 OCOP 기준을 충족하는 흐엉탄 차 제품 라인을 구축하기 위해 생산 시설을 1개 더 유치할 예정입니다.

흐엉탄 차 제품의 경제적 소유자인 부티차 여사는 다음과 같이 말했습니다: 2000년, 투아추아 지구에 최초의 차 가공 시설이 건설된 이후로 저희 가족은 차 생산에 참여해 왔습니다. 저는 20년 이상의 투아추아 차 가공 경험을 바탕으로 투아추아 차 제품 시장을 구축, 홍보, 확장하고자 했습니다. 그래서 올해는 OCOP 기준을 충족하는 투아추아 차 제품 라인을 구축하기 위해 등록했습니다. 신핀 지역의 저차 재배 지역의 원료 생산지로 총 면적이 약 100헥타르에 달합니다. 신선한 차 생산량은 연간 100톤으로 추산되며, 이는 완제품 차 생산량으로 환산하면 연간 20톤에 해당합니다. 현재 모든 절차가 완료되어 투아추아 지구 인민위원회에 승인을 위해 제출되었습니다.

차 제품 외에도 몽페 와인도 투아추아 지역의 대표적이고 유명한 농산물입니다. 2023년, 투아추아구는 전통 제품을 계승하고 홍보하는 기반을 바탕으로 OCOP 기준을 충족하는 몽페 와인 제품을 만드는 주체를 계속 찾고 있습니다.

Huong Linh Dien Bien Company Limited의 이사인 Nguyen My Linh 여사는 다음과 같이 말했습니다. 회사는 Mong Tua Chua 민족의 전통적인 Mong Pe 와인을 기반으로 OCOP 표준을 충족하는 Ta Chai 브랜드로 와인 제품을 개발하고 있습니다. 이 제품은 투아추아의 상징적 생산물이기 때문에 개발 잠재력이 매우 큰 반면, 사네 코뮌과 북부 4개 코뮌(신핀, 타핀, 타신탕, 신차이)에 있는 옥수수 곡물 창고라는 대규모 원자재 지역이 있습니다. 가공기술 측면에서 회사는 기본적으로 몽족의 전통적인 수동 방식을 따르지만, 알코올의 강도를 조절하고 독소를 제거하는 기술을 적용하여 와인 제품에 독특한 향이 나도록 합니다.

투아추아 구 농업 및 농촌 개발부 부국장인 Vu Ngoc Anh 여사는 다음과 같이 말했습니다. 2023년에 투아추아 구는 5가지 OCOP 제품을 개발할 예정이며, 그 중 2가지 제품은 구의 특산품과 특성에서 개발될 것입니다. 즉, 몽페 와인과 투아추아 차입니다. 현재, 대상자들은 프로세스 및 규정에 따라 서류 및 절차를 완료했습니다. 11월에 지구 협의회는 지구 수준에서 OCOP 제품에 대한 평가를 실시할 예정입니다. 올해, 투아추아현 인민위원회는 또한 흐엉린디엔비엔 주식회사가 3개의 투아추아 차 제품군을 3성급 OCOP 제품에서 4성급 제품으로 업그레이드하는 기준을 완료하도록 지원 및 수반하는 데 주력했습니다.

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