건강한 간을 원하시면 비트주스를 마셔보세요

간은 끊임없이 혈액을 해독하고, 체내 노폐물을 제거하고, 다른 많은 필수 기능을 수행합니다. 비트 주스는 간 건강을 개선하고 간 기능을 정상적으로 유지하는 데 도움이 된다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.

비트루트는 비트 식물의 확대된 뿌리입니다. 이것은 영양가 있는 뿌리채소이며 종종 요리나 주스를 만드는 데 사용됩니다. 건강 웹사이트 Verywell Health (USA)에 따르면, 작은 비트는 더 달콤하고, 큰 비트는 섬유질이 더 많습니다.

비트 주스에는 간 건강에 매우 유익한 영양소가 들어 있습니다.

비트에는 항산화제인 베타인이 함유되어 있는데, 이는 간에 매우 유익한 것으로 과학적으로 입증되었습니다. 비트의 첫 번째 효과는 간에 축적되는 지방의 양을 줄여 간 질환의 위험을 예방하거나 줄이는 것입니다.

또한, 일부 연구 증거에 따르면 비트에 함유된 천연 화합물 베타인은 간 효소 수치 상승을 낮추는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다. 베타인에는 항산화 성질이 있어 간 세포를 자유 라디칼과 염증으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 그 사이 염증은 간 효소를 증가시킵니다. 그뿐만 아니라 베타인은 간 해독에 필요한 화합물인 S-아데노실메티오닌(SAMe)의 합성에도 참여합니다.

Frontiers in Nutrition 저널에 발표된 한 연구에서 과학자들은 자원봉사자들에게 12주 동안 매일 250mg의 베타인 보충제를 섭취하도록 요청했습니다. 결과는 간에 긍정적인 변화가 있음을 보여주었습니다. 구체적으로, 신체의 '나쁜' LDL 콜레스테롤 수치는 감소하고, '좋은' HDL 콜레스테롤 수치는 증가했습니다.

사실, 비트는 베타인이 가장 풍부한 음식 중 하나입니다. Molecules 저널의 연구에 따르면, 비트 1g에는 베타인이 750~1,290마이크로그램 함유되어 있는 것으로 나타났습니다.

베타인을 섭취하려면 주스를 마시거나 비트를 먹는 것도 효과적입니다. 신선한 비트의 유일한 차이점은 섬유질이 더 많다는 점뿐입니다. 우리가 비트를 먹는다면, 이 풍부한 섬유질 공급원의 이점을 누릴 수 있습니다. 섬유질이 장으로 들어가면 소화를 돕고, 혈당을 안정시키며, 장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.

비트 주스를 마시는 것은 좋지만 전문가들은 너무 많이 마시지 말라고 조언합니다. 여러 날 동안 계속해서 비트 주스를 마시면 신체의 미네랄 불균형이 생길 수 있습니다. 특히 비트에는 옥살산이 많이 들어있습니다. Verywell Health 에 따르면, 비트 주스를 너무 많이 마시면 ​​체내 옥살산 농도가 증가해 신장 결석이 쉽게 쌓입니다.

출처: https://thanhnien.vn/muon-gan-khoe-hay-thu-uong-nuoc-ep-cu-den-18525011813281257.htm