추리클리닉(중국)의 비만 전문의 리탕웨는 내장 지방을 없애려면 설탕 섭취를 줄이고 수용성 섬유질과 단백질 섭취를 늘려야 한다고 말했습니다.
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| 내장 지방을 줄이려면 흰쌀에 들어 있는 전분 함량을 점차 줄이고, 천천히 흡수되는 현미의 전분으로 전환해야 합니다. (출처: Adobe Stock) |
의사들에 따르면, 마른 사람도 내장 지방이 축적될 수 있다고 합니다. 이것은 건강에 가장 큰 영향을 미치는 지방층입니다. 내장 지방을 줄이려면 설탕 섭취를 조절하고, 수용성 섬유질을 늘리고, 충분한 단백질을 섭취하는 등 몇 가지 기본 원칙을 따라야 합니다.
설탕 섭취를 줄이세요
2형 당뇨병 환자 76명을 대상으로 실시한 연구에 따르면, 단순히 3개월 동안 저당분 식단을 따른 결과, 체중, BMI, 혈당, 당화혈색소, 혈중 지질, 내장 지방이 현저히 감소한 것으로 나타났습니다.
리탕웨 의사는 매일 정제된 설탕과 정제된 전분의 섭취량을 조절하는 것이 필요하다고 지적했습니다. 처음에는 간과 위의 지방을 줄이기 위해 설탕 섭취량을 10~15% 줄일 수 있습니다.
그 후에는 흰쌀, 당면, 쌀국수, 빵 등에 들어 있는 정제 전분의 양을 점차 줄이고 현미, 고구마 등에 들어 있는 천천히 흡수되는 전분으로 전환해야 합니다. 그리고 천천히 먹고 잘 씹어 먹으면 매일 섭취하는 설탕의 양을 줄일 수 있습니다.
수용성 섬유질을 늘리세요
연구에 따르면 식사당 수용성 섬유질을 10g 더 섭취하면 내장 지방 축적이 최대 3.7% 감소하는 것으로 나타났습니다. 리탕웨 의사는 야채, 버섯 등 수용성 섬유질이 풍부한 음식은 콜레스테롤 흡수를 줄이는 데 도움이 되어 내장 지방 축적을 줄일 수 있다고 말했습니다.
내장 지방을 줄이는 이상적인 식단은 식사량의 40%를 수용성 섬유질로 섭취하는 것입니다.
충분한 단백질을 섭취하세요
단백질 결핍은 체중 증가와 내장 지방 증가를 초래합니다. 리탕웨 박사는 신진대사를 촉진하고, 근육 형성을 증가시키고, 체중 감량을 촉진하고, 내장 지방을 감소시키기 위해 계란, 닭 가슴살, 살코기, 콩, 버섯, 견과류 등의 단백질을 섭취할 것을 권장합니다.
성인의 권장 일일 단백질 섭취량은 체중 1kg당 0.8g입니다. 70kg 남성의 경우 56g, 57kg 여성의 경우 46g에 해당합니다.
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