길거리 음식의 맛있는 요리

이름 없는-11.jpg — Nguyen Hoang Nghi 셰프가 용과와 해산물 샐러드를 선보입니다.

국가 관광의 해 조직위원회는 지방 관광 진흥 정보 센터에 남풍 관광 무역 진흥 회사와 협력하여 응우옌탓타인 거리(톤득탕 교차로에서 도이즈엉 공원까지)에 관광, 무역 및 요리 상품을 소개하고 홍보하는 박람회장을 마련하도록 지시했습니다. 최근 날씨가 좋지 않아 피크타임에는 폭우가 내렸지만, 여전히 음식 박람회장을 찾는 방문객 수는 많은 관심을 끌고 있습니다.

관광객들은 다양한 지역의 맛있는 요리를 즐겼는데, 그 중에서도 반칸, 반콰이밧, 빈투안의 핫팟과 같은 소박한 요리가 항상 가장 큰 관심을 받았습니다.

빈투안 요리사 협회 부스에서는 매일 요리사들이 번갈아 가며 현지인과 관광객을 위해 요리 기술을 준비하고 시연하며, 매우 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다. "맛있는 음식이 정말 많아서 이 식당이 정말 좋아요. 빈투언 지역의 맛있는 음식도 많이 팔리고, 다른 여러 지방의 특산품도 함께 판매해서 정말 매력적인 식당이에요." - 빈즈엉에서 온 관광객 응우옌 끼에우 란 씨가 말했다.

관광객 응우옌 누트 씨는 "빈투언의 유명한 음식인 훠궈를 방금 먹었어요. 아주 맛있고 북부, 중부, 남부 지역 사람들에게 잘 어울립니다. 이곳을 여행한다면 꼭 드셔 보세요."라고 말했습니다.

빈투안 요리사 협회 부회장인 응우옌 호앙 응이 셰프는 "이번에 빈투안 요리사 협회는 청어 스프링롤, 달팽이 샐러드, 용과 해산물 샐러드, 훠궈 등 맛있는 요리를 선보일 예정입니다. 특히 오늘 요리사 협회는 빈투안 요리의 하이라이트인 용과 해산물 샐러드를 선보일 예정입니다. 많은 관광객들이 용과를 디저트로만 알고 있지만, 그 외에도 다양한 요리의 조합을 통해 맛있는 요리를 많이 접할 수 있을 것입니다."라고 말했습니다.

약 150개의 부스가 있으며, 그 중 20개 부스에서는 빈투언성의 대표적인 관광 상품을 전시하고 소개하며, 각 군, 시, 도 및 관광 사업체, 그리고 이 지방의 유명 관광지가 참여합니다. OCOP 전문 구역에는 전국 각 성, 도시의 OCOP 제품을 전시하고 판매하는 약 50개의 부스가 있습니다. 상업 구역에는 약 60개의 노점이 있고, 요리 구역에는 약 20개의 노점이 있으며, 안장, 트라빈, 속짱 등 지역의 요리, 전통 케이크, 특산품을 판매합니다.

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