키썬, 뜨엉즈엉 등 응에안 산악 지방의 전형적인 농산물을 소개하는 부스는 박람회 정문에서 꽤 멀리 떨어진 곳에 위치해 있지만, 방문, 쇼핑, 정보 수집을 목적으로 찾아오는 방문객으로 항상 붐빈다.
무옹롱 농업 및 지역사회 관광 협동조합의 회원인 르 티 반(Le Thi Van) 여사는 이 박람회에 참여함으로써 협동조합이 무옹롱과 키손 구의 코뮌에서 가장 독특하고 고품질의 농산물을 선정하여 소비자들에게 소개할 수 있게 되었다고 말했습니다.
이러한 농산물은 해발 수천 미터의 산악 생산 지대에서 유기농, 녹색, 깨끗한 방법으로 완전히 자연스럽게 재배됩니다. 예를 들어 검은 닭, 지역 소로 가공한 쇠고기, 어린 돼지로 가공한 소시지, 야채, 타로, 생강, 호박 등이 있습니다. 또한 막켄 씨앗, 도이 씨앗, 죽순, 죽벌레 등 많은 제품이 마을 주민들이 산과 숲에서 완전히 자연스럽게 수확합니다.
이 모든 제품은 무옹롱 공동체와 끼썬 구의 다른 공동체 및 마을 주민들이 재배한 제품으로, 식품 안전, 녹색, 청결을 보장하고 제품의 전통적인 풍미와 맛을 보존합니다.
또한, 투옹즈엉의 지역 농산물을 소개한 타오하오 쇠고기 생산 및 무역 협동조합의 회원인 트란 티 타오 여사는 쇠고기, 돼지고기, 훈제 삼겹살, 소금에 절인 야생 고추, 소금에 절인 야생 죽순, 고지대 찹쌀 등과 같은 가공 및 조리 제품을 주로 판매하는 부스로 박람회에 참여했습니다.
"우리는 토종 식물과 동물을 키우고 키우는 지역 주민, 가구에서 이러한 제품을 가공하기 위한 원자재를 주문하며, 식품 위생과 안전을 보장하고 원산지를 명확히 하는 데 전념합니다."라고 Tran Thi Thao 씨가 말했습니다.
이외에도 단가지, 탐홉 건조 죽순(뚜엉즈엉) 등 많은 제품이 3성 OCOP를 달성했습니다. 콘 꾸엉 지구에서는 장강에서 잡은 신선한 생선, 발효주, 쌀주, 브로케이드, 신맛이 나는 고기, 대나무 통 멜론, 등나무 및 대나무 수공예품이 생산됩니다. 안선 지구에는 킴년 오렌지 제품, 카오선 게이 차, 흥선 녹차, 린선 허브 닭고기와 허브 계란, 동퀘 자몽 에센셜 오일 등이 있습니다.
박람회에 출품되는 응에안 고원을 대표하는 많은 제품이 3성급 OCOP 기준을 충족했으며, 여기에는 지식재산부로부터 지리적 표시를 부여받은 키선 생강 제품도 포함됩니다. 고산에서 재배한 농산물로 주로 원료 제품을 판매하던 기선생강은 현재 생강가루, 생강정유 등 심층 가공 제품을 다수 출시하며 3성급 OCOP 인증을 받았습니다.
고지대 사람들의 인기 있는 가축인 흑돼지와 재래종 황우를 가공한 제품인 중국 소시지, 장소, 장돼지고기도 성급 3성급 OCOP 제품입니다.
박람회에 참가하는 개인과 농업 기업은 단순히 부스에서만 제품을 홍보하는 것이 아닙니다. “저는 휴식 시간이나 교대근무 시간을 이용해 서양인의 특산품을 소개하고 마케팅하기 위해 레스토랑, 호텔, 음식점 등을 방문합니다. "제가 이 도시에 올 때마다 제가 만드는 제품이 더 멀리, 더 많은 잠재적 시장에 도달할 수 있는 기회가 됩니다."라고 Tran Thi Thao 씨가 말했습니다.
타까(Ta Ca) 공동체, 끼손(Ky Son) 지역에 있는 흐엉손(Huong Son) 농업 서비스 및 소규모 산업 협동조합의 이사인 응우옌 반 루안(Nguyen Van Luan) 씨는 제품을 시장에 출시하기 위해 고지대 농부들이 어려움을 겪으며, 작물을 재배하고 가축을 키우기 위해 햇빛과 비를 견뎌냈다고 말했습니다. 따라서 응에안 고지대의 끼썬 지역의 농업 "브랜드"를 대표하여 박람회에 참여하는 협동조합 회원들은 항상 자사 제품을 소개하고 홍보하기 위해 노력합니다.
2023년 북중부지역-응에안 산업 및 무역박람회가 12월 5일부터 11일까지 전국적으로 개최됩니다. 총 250개의 부스가 전시되어 있는데, 그중 150개가 응에안성입니다. 특히, 산악지대의 부스가 대부분을 차지하며, 독특하고 고품질의 제품이 많습니다.
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