수명을 연장하는 '기적의' 과일, 맛있고 조리도 간편

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"천연 인슐린" 과일

겨울 멜론으로도 불리는 녹색 호박은 당뇨병 환자에게 이상적인 음식입니다.

연구에 따르면, 호박은 혈당지수가 매우 낮고(GI=15), '천연 인슐린'처럼 혈당을 낮추는 효과가 있고, 간을 식히고, 신장을 해독하는 효과가 있어 당뇨병 치료에 도움이 되는 효과가 있습니다.

과학적으로 스쿼시는 혈당을 조절하고 인슐린에 대한 세포의 민감도를 높이는 효과가 있다는 것이 입증되었습니다. 그러므로 스쿼시는 비만인 사람들에게서 흔히 발견되는 인슐린 저항성을 감소시키는 능력이 있습니다.

당뇨 쥐를 대상으로 실시한 연구에 따르면, 어린 호박을 끓인 물과 어린 호박을 삶은 물을 1개월 동안 함께 섭취하면 혈당을 안정시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. 처음 20일 동안 쥐의 혈당 수치는 점차 감소했습니다. 30일째에는 혈당 수치가 거의 정상에 가까워졌습니다.

또한, 많은 연구에 따르면 호박은 인슐린에 대한 세포의 민감도를 높여 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되며, 씨앗의 지방을 줄이는 데도 도움이 되는데, 이는 당뇨병이 있는 비만 환자에게 매우 좋습니다.

호박을 올바르게 먹는 방법은?

- 호박은 당뇨병 환자에게 다양한 효능이 있습니다. 하지만 일주일에 2~4회만 섭취하시기 바랍니다.

- 스쿼시 주스를 마시거나 생으로 먹으면 안 됩니다. 스쿼시에는 천연 비누가 많이 들어 있기 때문입니다. 먹으면 쉽게 복통을 일으키고 소화계에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

- 당뇨 환자, 음과양허증 환자, 신체가 차가운 사람, 복통, 위가 차가운 사람, 설사가 오래가는 사람, 산모, 소화기가 약한 어린이는 호박 섭취를 제한해야 합니다.

호박의 부작용을 제한하기 위해 호박과 신선한 생강을 결합하면 열을 내리고, 가래를 줄이고, 기를 돕고, 비장을 강화하는 효과를 높이는 데 도움이 됩니다.

호박을 먹으면 안되는 사람들

호박은 시원하고 건강에 좋지만, 모든 사람에게 좋은 것은 아닙니다. 이 과일을 먹으면 안 되는 경우도 있습니다.

저혈압 환자: 저혈압인 경우 스쿼시를 이용해 체중 감량을 시도해서는 안 됩니다. 호박의 성분은 칼로리가 매우 적고 혈압을 매우 빠르게 낮추어 뇌졸중을 쉽게 일으킬 수 있습니다. 호박은 야채로만 섭취하거나, 식사 후 음료로 마시는 것이 좋으며, 밥이나 다른 음식 대신 호박을 절대 사용하지 마세요.

차가운 체질인 사람: 동과는 시원하므로 차가운 체질인 사람은 소량부터 복용하고 매일 점차 복용량을 늘려 몸이 적응하도록 해야 합니다.

비장과 위가 약하고, 복부 팽창, 설사 등의 증상이 있는 사람은 호박 섭취를 제한해야 합니다.

당뇨환자를 위한 호박의 약효 요리

부종 치료 : 호박과 양파로 붕어국을 끓여 매일 먹으세요. 또는 호박 40g, 팥 40g을 끓여서 농축시킨 후 매일 마셔도 됩니다.

요실금, 소변이 흐리고 소변에 점액이 섞여 있을 때의 치료법: 동과껍질을 끓여서 물로 마신다.

당뇨병 치료제 : 호박껍질 20g, 수박껍질 20g, 꽃가루 20g. 물 1리터에 모든 재료를 넣고 10분간 끓인 후, 주전자에 담아 보관해 하루종일 마셔도 좋습니다. 또는 껍질과 씨앗이 있는 신선한 호박 100g, 마 50g, 연꽃잎 50g을 물에 끓여서 하루종일 마셔도 됩니다.