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4일 만에 정신 건강을 개선하는 과일

VnExpressVnExpress13/02/2024

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과학자들은 키위를 먹으면 단 4일 만에 기분이 좋아진다는 것을 발견했습니다.

영국 영양학 저널에 게재된 이 연구는 오타고 대학의 심리학 강사인 탬린 코너 박사가 수행했습니다. 연구팀에 따르면 키위는 비타민 C가 풍부해 기분, 행복감, 활력을 증가시키는 효과가 있어 정신 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.

키위의 효과를 시험하기 위해 연구팀은 비타민 C 결핍증이 있는 성인 155명을 대상으로 8주 동안 3개 그룹으로 나누어 실험을 실시했습니다. 첫 번째 그룹은 위약을 먹었고, 두 번째 그룹은 비타민 C 250mg을 먹었고, 세 번째 그룹은 키위 두 개를 먹었습니다. 그런 다음 참가자들에게 활력, 기분, 수면의 질, 신체 활동성에 대해 보고하도록 요청했습니다.

전문가들은 비타민 C를 섭취한 그룹과 키위를 먹은 그룹 모두 기분이 좋아졌다는 것을 발견했습니다. 하지만 키위를 먹은 사람들의 인지 기능이 증가했습니다. 놀라운 점은 기분이 단 4일 만에 좋아졌고, 그 효과는 14~16일경에 가장 두드러졌다는 것입니다.

골든 키위. 사진: 프리픽

골든 키위. 사진: 프리픽

연구 공동 저자인 벤 플레처 박사는 참가자들이 처음에 정신 건강이 비교적 좋았기 때문에 개선이 그리 극적이지 않았다고 말했습니다. 하지만 연구에 따르면 키위와 비타민 C의 이점은 여전히 ​​입증되었습니다.

과학자들은 키위가 기분을 개선하는 효능이 비타민 C 덕분이라고 믿습니다. 자원봉사자들이 사용한 키위는 과육이 노란색이고 오렌지와 딸기보다 비타민 C가 3배나 더 많이 함유되어 있습니다.

플레처 박사에 따르면, 연구에 따르면 우리가 매일 섭취하는 음식은 우리의 기분에 비교적 빠른 영향을 미친다고 합니다.

플레처는 "사람들에게 영양과 건강에 대한 전체적인 접근 방식을 취하고, 영양이 풍부한 다양한 음식을 식단에 포함시키는 것이 좋습니다."라고 말했습니다.

Thuc Linh ( NY Post 에 따르면)


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