2025년 사우스 포크 케이크 페스티벌의 특별한 점은 무엇입니까?

5월 6일 저녁, 칸토시 문화체육관광부는 "남부 전통 케이크의 가치 보존 및 홍보"라는 주제로 2025년 제12회 남부 전통 케이크 축제 개막식을 개최했습니다.

행사에는 칸토시 당위원회 서기인 도 탄 빈(Do Thanh Binh) 씨가 참석했습니다. 쯔엉 칸 투옌 칸토시 인민위원회 위원장님...

2025년 제12회 남부 전통 케이크 페스티벌이 4월 8일까지 개최됩니다.

사진: TP

개막식에서 칸토시 인민위원회 부위원장인 응우옌 티 응옥 디엡(Nguyen Thi Ngoc Diep) 여사는 남부 전통 케이크 축제가 칸토와 메콩 삼각주 지역의 독특한 문화 및 관광 행사가 되었다고 말했습니다. 수년에 걸쳐 조직된 이 축제는 국가의 전통적인 요리 문화적 가치를 기리고 보존하고 홍보하는 데 기여해 왔습니다. 그뿐만 아니라, 이 행사는 장인, 기업, 관광객 간의 교류의 다리가 되어 관광과 사회 경제적 발전을 촉진하고 있습니다.

"이 축제는 전통적인 제빵업을 기리는 기회일 뿐만 아니라, 특산품을 국내외 시장에 소개하고 홍보할 수 있는 기회를 열어주며, 남부 민속 케이크를 가치 있는 요리 브랜드로 만드는 데 기여합니다."라고 응우옌 티 응옥 디엡 씨는 말했습니다.

축제에는 다양한 매력적인 전통 케이크가 등장합니다.

사진: TP

이에 따라 이 축제는 4월 8일까지 진행되며, 전통 케이크, 지역 특산품, 요리를 선보이는 231개 부스가 마련됩니다. 이 행사에는 모든 지역의 수백 명의 장인이 모여 전통 민속 케이크를 선보이며 남부 요리의 창의성과 진수를 보여줍니다.

또한, 축제 기간 동안 케이크 만들기 대회, 거대 팬케이크 공연, 반총 만드는 법 소개, 분재 대회 등 흥미롭고 재미있는 활동이 진행됩니다. 또한, 아마추어 음악 교류, 민요, 성가, 밴드 연주 등 공연 예술 프로그램도 마련되어 있어 방문객에게 흥미로운 경험을 선사할 것으로 기대됩니다.

나트랑 랍스터 100마리가 들어간 거대한 팬케이크

사진: TP

반충의 무게는 1.6톤이다

사진: TP

특히, 올해 축제는 국가 재통일 50주년(1975년 4월 30일~2025년 4월 30일)을 기념하는 역사적인 4월의 즐겁고 신나는 분위기 속에서 열리며, 특히 헝 왕조의 기일과 겹칩니다. 4월 7일 아침, 칸토 시에는 훙왕 사원이 있으며, 훙왕과 그의 조상들에게 향과 선물(전통적인 남부 케이크 포함)을 바치는 의식을 통해 훙왕의 기일을 지냅니다.

출처: https://thanhnien.vn/le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-nam-2025-co-gi-noi-bat-185250406201419319.htm