베트남을 홍보하고 베트남어 교육 및 학습을 장려하는 활동을 촉진하기 위해 브루나이 주재 베트남 대사관은 2023년 8월 5일 오전 대사관 본부에서 "베트남 탐험: 후에 왕립 요리 예술" 프로그램을 개최했습니다.
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| Tran Anh Vu 대사(왼쪽)는 UBD 학교 언어 센터 부소장인 Liyana Putri Abd Ghani 여사에게 Son Doong 동굴을 홍보하는 그림을 선물했습니다. (출처: 대사관) |
이 프로그램에는 브루나이 다루살람 대학교(UBD) 강사와 학생을 포함한 50명 이상의 대표단과 베트남 커뮤니티 대표, 특히 베트남어를 공부하는 UBD 학생 20명 이상이 참석했습니다.
행사에서 브루나이 주재 베트남 대사인 쩐 아인 부는 교육과 훈련이 베트남과 브루나이 국민의 우수한 양자 관계와 학구적 전통을 바탕으로 한 두 나라 간 잠재적 협력 분야라고 강조했습니다. 대사는 최근 베트남과 브루나이가 교육 협력 및 인적 교류에서 이룬 성과를 높이 평가하였으며, 특히 UBD 학교에서 베트남어 교육에 베트남어를 도입하여 등록하는 학생 수가 증가하고 있는 것이 가장 큰 성과라고 말했습니다.
앞으로도 브루나이의 베트남 대사관은 UBD 학교, FPT 대학 및 베트남의 다른 교육 및 연구 기관 간의 협력 활동을 지원하는 다리 역할을 계속 수행해 나갈 것이며, 브루나이에서 공부하는 베트남 학생과 베트남에서 공부하는 브루나이 학생이 점점 더 많아지기를 바랍니다.
UBD를 대표하여 언어 센터 부소장인 리야나 푸트리 압드 가니 여사는 베트남의 민족 정체성이 깃든 오랜 문화를 배우고 탐구한 소감을 밝혔습니다. 리야나 여사는 UBD 학교가 베트남어 과목 개발에 많은 관심을 기울이고 있으며, 베트남어를 배우는 것이 학생들이 문화에 대한 지식을 더 많이 얻고 더 많은 취업 기회를 얻는 데 도움이 될 뿐만 아니라 두 나라 간의 인적 교류에도 기여한다고 단언했습니다. 리야나 여사는 "베트남 탐험: 후에 왕립 요리 예술" 프로그램이 유용한 정보를 제공하고 UBD 학생들의 베트남어 학습을 크게 지원한 데 대해 감사를 표하고 감사를 표했습니다.
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셰프 트란 덕 롱이 UBD 학생들에게 베트남 요리를 만드는 방법을 지도하고 있습니다. (출처: 대사관) |
이 프로그램의 일환으로 대사관은 대표단에게 후에 궁정 요리의 예술성을 소개했는데, 가장 주목할 만한 요리는 베트남 왕실 요리사 협회 회원이자 국가적 장인인 셰프 Tran Duc Long이 직접 만들고 소개한 Nem Cong Cha Phuong입니다.
UBD 학교의 강사와 학생들은 요리 준비와 장식을 직접 체험할 기회를 얻었고, 후에 궁중 요리의 표현 예술과 독특한 맛을 높이 평가했습니다. 동시에, 대표단은 응오몬 모델, 오패널 의상, 잉어 등불 등의 문화적 아이템을 통해 독특한 베트남의 문화적 가치를 소개받았습니다.
행사에 참석한 많은 UBD 학생들은 베트남어를 배우고 베트남 문화에 대해 알아보는 데 많은 관심이 있으며, 가까운 미래에 베트남을 방문할 기회가 생기기를 바란다고 말했습니다. 호치민시 국립대학교 강사인 Tran Trong Nghia 박사에 따르면, UBD의 베트남어 강사이자 브루나이의 지역 사회 연락 위원회 위원인 호치민은 베트남어가 UBD에서 가르치는 동남아시아의 유일한 외국어이며 지금까지 3학기 동안 가르쳐 왔다고 말했습니다. 2023학년도에는 1학기에 등록한 학생 수가 12명에서 90명으로 늘어났습니다.
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| 프로그램에 참석하는 대표들. (출처: 대사관) |
Tran Trong Nghia 박사는 "베트남 발견: 후에 왕립 요리 예술" 프로그램이 브루나이 학생들에게 연결과 베트남 문화를 공부하고 경험하려는 동기를 부여하기 때문에 매우 흥미롭고 실용적이라고 말했습니다. 응이아 박사는 요리가 베트남의 강점이며, 후에 요리는 문화적 정수를 모아 국제적인 친구들을 쉽게 감동시킬 수 있기 때문에 더욱 특별하다고 말했습니다. 대사관이 UBD와의 협력을 계속 촉진하고, 브루나이 대학에 베트남 문화 코너를 설립하고 연구하며 홍보하는 데 주력하고, 브루나이 학생들이 베트남에 와서 공부하고 경험하도록 격려하기를 바랍니다.
UBD 학교는 1985년에 설립되었으며 브루나이의 선도적인 명문 교육 기관입니다. 이 학교는 Quacquarelli Symonds Asia University Rankings에서 75위, 지난 50년 동안 설립된 신생 대학 중에서는 22위를 차지했습니다.
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