하띤의 유기농 농업 선구자들이 한때 죽어 있던 밭에서 기적을 일으키고 있습니다.
"나는 이런 농사를 좋아한다"
응우옌 반 아인은 논에 손을 파묻고 검은 진흙을 한 움큼 쥐었다. 한낮의 태양 아래, 진흙 투성이의 들판에서 벌레들이 기어나왔는데, 하나하나가 통통하고 반짝반짝 빛났다. 밭 주인은 마음껏 웃었다. "이 밭의 어느 곳이든 당신이 볼 수 있도록 가져다 드릴 수 있어요. 조개, 게, 그리고 많은 물고기와 새우도요. 밭이 부활했어요, 선생님."
키아인 지역의 유기벼 생산기술을 이전하고, 천연지렁이자원을 재생하고 복원하는 모델입니다. 사진: 황 안
키캉 공동체 논은 키안현(하띤)의 레 운하 바로 옆에 위치한 상당히 큰 규모의 벼농사 지역입니다. 강어귀이자 항구이며 순수 농업 지역이어서 사람들은 주로 농업에 종사합니다. 키안 지구 과학 기술 응용 및 식물 및 가축 보호 센터 소장인 응웬 반 타이 씨는 목소리가 낮아진 채 슬퍼하며 말했다. "과거에 이곳은 쌀 창고이자 데오 응앙 고개 기슭의 땅에서 나오는 지렁이와 조개의 자연 창고였으며, 수만 명의 사람들의 쌀 창고였습니다. 하지만 많은 기복과 변화를 겪은 후, 키캉 코뮌의 밭은 더 이상 살 수 없을 정도로 죽어버린 듯했습니다. 2005년경에는 밭에서 지렁이와 조개를 볼 수 없었습니다."
게와 벌레는 다 어디로 갔지? 물고기와 새우는 점차 줄어들다가 사라졌다. 과학적 연구가 없더라도 사람들이 화학비료와 살충제를 과도하게 사용하기 때문에 이런 일이 발생한다는 사실은 이미 알고 있습니다. 벼농사를 지을 때마다 엄청난 양의 비료, 살충제, 제초제가 뿌려집니다. 그 밭은 '죽은 밭'이 되었다. 이곳의 물고기와 새우가 모두 죽었을 뿐만 아니라, 주변 지역들도 많은 피해를 입었습니다. 지렁이와 조개 한 마리도 더 이상 볼 수 없었습니다. 그 땅은 척박하고, 많은 곳이 사막처럼 험합니다. 사람들은 우리가 밭에 독을 뿌렸기 때문에 벌레와 조개가 남았다고 말했습니다.
농작물이 망하고, 튀긴 새우젓 맛이 나지 않는 음식과 생선 소스 한 그릇도 맛이 없어졌습니다. 돼지와 소를 기르고 싶어 하는 사람들도 밭에서 나오는 식량이 보장되지 않아 어려움을 겪습니다. 어떤 가족들은 소가 제초제를 먹어서 재앙을 겪었습니다. 상황은 점점 더 심각해졌기 때문에 사람들은 모여 논의했고, 해결책을 찾기 위해 사람을 파견했습니다. 응우옌 반 아인 씨와 그의 아내 황티빈 씨가 가장 열광적이었습니다.
황 티 빈 여사, 다우장 마을(끼캉 사, 끼아인 구)의 쌀-게 협동조합 책임자. 사진: 황 안
“저는 코뮌과 지구에서 회의에 참석했고 사람들이 유기농 농업만이 밭을 살릴 수 있다고 말하는 것을 들었습니다. Ky Khang뿐만 아니라 많은 지역이 피해를 입었지만 유기농 농업 덕분에 밭이 되살아났습니다.”라고 Hoang Thi Vinh 씨가 말했습니다.
빈 씨의 가족은 3년 전부터 3헥타르 규모의 면적에서 유기 쌀 생산 기술을 이전하고, 키안 지구의 천연 자원을 재생하고 복원하는 모델에 참여하기 위해 등록한 키캉 지역의 첫 번째 가족이었습니다.
“첫 작물 수확량은 일반 농사만큼 좋지 않았습니다. 벼를 심었지만 살충제를 사용하지 않았기 때문에 풀이 밭 전체에 빽빽하게 자랐습니다. 잡초를 뽑는 것만 해도 장작을 자르는 것보다 더 피곤했습니다. 부부는 오랫동안 주저하다가 그만두기로 했지만, 정부의 격려 덕분에 열심히 노력하며 점차 경험을 통해 교훈을 얻었습니다. 특히 계절이 끝나면 게, 물고기, 새우, 지렁이가 갑자기 내 밭에 나타났습니다. 우리는 쌀을 수확하고 "천상의 선물"도 받았기 때문에 주변 가족보다 더 많은 이익을 냈습니다." 황 티 빈 여사가 흥분해서 말했습니다.
3헥타르 면적의 그 작물에서 빈 씨의 가족은 1사오당 ST25 쌀 2퀸탈 이상을 수확했고, 판매 가격은 kg당 15,000-17,000 VND 사이에서 변동했습니다. 하지만 다행스러운 점은 쌀을 수확한 후에 피충, 조개, 민물 새우, 게도 수확해서 매일 판매하여 50만-70만 VND를 벌었다는 것입니다.
키캉 지역의 논 - 지렁이. 사진: 황 안
이 유기적 모델이 매우 좋다는 것을 보고, Ky Khang 코뮌의 사람들은 그것을 배우고 따르게 되었습니다. 동시에, 이 지구는 집단 경제 모델의 개발을 촉진하고, Que Lam Group과 연계하여 사람들에게 투입 자재를 공급하고 산출을 보장하게 되었습니다.
다우장 마을(끼캉사)의 벼벌레 협동조합이 그로부터 탄생했습니다. 황티빈 여사는 마을 사람들에 의해 그룹 리더로 선출되었습니다. 이 그룹에는 8명의 회원이 참여하여 화학물질로부터 '탈피'하는 생산 모델에 따라 면적을 5헥타르로 확대했습니다.
현재 Dau Giang Village Cooperative의 벼 벌레 밭은 17헥타르가 넘습니다. 다음 작물에는 25헥타르로 확장하여 기업과 연계하여 생산 모델을 개발하고 Ky Khang 코뮌의 벼 벌레 브랜드를 구축할 것입니다.
우리가 도착한 날은 논에서 논을 수확하려는 참이었습니다. 팀장인 빈 씨는 올해 쌀은 아주 맛있지만 사람들은 지렁이가 주요 수입원이 될 것으로 기대한다고 농담조로 말했다. 끼아인구 과학기술응용 및 식물동물보호센터 소장인 응우옌 반 타이 씨는 사람들의 유기농 밭이 물고기와 새우를 다시 불러들이고 있다고 말했습니다. 빈 씨도 기쁘게 말했습니다. "매일 밭에서 선물을 주죠. 지렁이가 아니라면 게, 새우, 물고기. 이런 종류의 농사는 정말 재밌어요, 여러분."
“많은 사람들이 여전히 유기농 농사는 아기를 돌보는 것처럼 힘든 일이라고 걱정하지만, 실제로 해보고 나면 전통 농사보다 건강하다는 걸 알게 됩니다. 유기 비료로 밭에 비료를 주는 것만큼 간단합니다. 벼가 영양분을 흡수한 후 유기물이 밭에 축적됩니다. 다음 작물에서는 기술 직원이 70kg에서 60kg, 그다음 50kg으로 양을 줄이라고 지시하지만 벼는 여전히 건강하고 잘 자랄 것입니다. 지렁이, 조개, 새우, 물고기 등도 늘어나고 있습니다. "대단하네요." 빈이 미소지었다.
키 안은 이 지역의 쌀-게 브랜드를 만들기로 결심했습니다. 사진: 황 안
하띤의 험난한 땅의 방향
키캉의 유기농 농업 개척자들의 기쁨을 이어받아, 키안 지구 식물 및 가축 보호 과학기술 응용 센터 소장은 더 많은 사실을 밝혔습니다. 이 모델을 구축하는 것과 병행하여, 우리는 다우장 마을(키캉 사)에서 토양과 물 샘플을 채취하여 농업 유전학 연구소와 수산양식 1 연구소(농업 및 농촌 개발부)에 보내 하이즈엉에서 혈충 종을 가져올 수 있는지 조정했습니다. 하지만 첫 번째 유기농 작물을 재배한 후 혈충이 다시 나타나자, 그 프로젝트도 중단되었습니다.
응웬 반 타이 씨는 키 안과 같은 "불판, 비주머니" 땅의 지리적, 기후적 특성으로 인해 사람들의 삶은 여전히 주로 농업에 의존한다고 분석했습니다. 현재 이 지역 전체에는 약 1만 헥타르의 쌀 농사와 총 2만 8,300마리의 돼지, 새우 양식, 물소 사육, 가축 사육이 이루어지고 있습니다.
유기농업을 필연적인 길로 파악하고, 키안현 인민위원회는 유기농업과 순환농업 분야의 선구적 기업인 퀘람 그룹과 협력 협정을 적극적으로 체결했습니다. 이 지구는 약 3년간의 시행 끝에 32헥타르가 넘는 유기농 쌀, 1개의 유기농 차 재배 모델, 1개의 유기농 수박 재배 모델, 1개의 유기농 돼지 사육 모델을 구축했습니다. 올해, 키 안은 가축과 작물 재배 모델을 계속 확대하여 지역 주민들의 소득을 늘리고 유기농 농산물을 홍보할 수 있도록 도울 계획입니다.
응우옌 반 타이 씨 - 끼안 현 과학기술 응용 및 식물과 가축 보호 센터 소장(왼쪽)은 끼안에서 유기농 농사를 짓는 사람들과 항상 동행합니다. 사진: 황 안
“끼안현의 유기농업 개발 계획은 유기기준에 따라 집약적으로 경작하는 모든 지역에서 협동조합과 협동조합을 건설하는 것이 의무화돼 있다는 것이다. 지금까지 이 지구에서는 다우장(끼캉사)과 푸민(끼푸사)에서 두 개의 성공적인 유기농 쌀 모델을 갖고 있습니다. Que Lam Group은 모든 투입 자재와 생산 과정을 지원하고 기술 직원을 파견하여 구현을 안내합니다. 일정 기간 시행 후 토양과 물 샘플을 채취해 분석한 결과, 모두 기준에 부합하는 결과를 얻었습니다. 토양의 부식질 함량도 다른 지역보다 높습니다. 이곳의 과학자들은 논 생태계가 회복되었다고 부릅니다." 응우옌 반 타이(Nguyen Van Thai) 국장이 흥분해서 말했다.
하띤의 유기 생산 모델을 방문한 국립 농업 확장 센터의 이사인 레 꾸옥 탄 씨도 다음과 같이 동의했습니다. 많은 사람들이 하띤이 어려운 땅이라고 생각하고, 농업 전반과 특히 유기 농업의 발전이 어려울 것이라고 생각합니다. 그러나 실제 모델은 그 반대를 증명했습니다. 부꽝(Vu Quang), 끼안(Ky Anh), 덕토(Duc Tho) 지구 등 일부 지역은 유기농 농업 운동이 성공을 거두고 매우 강력하게 확산되고 있어 "현상"이라고 불릴 수 있습니다.
특히, 최근 하띤의 유기 농업 개발에 대한 실무 회의에서 전문 기관은 다음과 같이 보고했습니다. 하띤성과 Que Lam 그룹의 협력 프로그램을 시행한 결과, 유기 농업 생산과 순환 경제를 시행한 지 2년이 넘었고, 30가구 이상이 유기 돼지를 사육하고 있으며, 연간 암퇘지 150마리를 사육하여 연간 돼지 3,000마리를 생산하고 있습니다. 유기농 쌀 가치 사슬에는 1,000여 가구와 8개 협동조합이 참여하며, 총 면적은 DT 39 Que Lam 쌀 품종으로 210헥타르/작물 이상입니다.
응우옌 반 아인 씨와 황티빈 씨 가족의 유기농 농업 모델은 많은 지역 농부들에게 따르고 있습니다. 사진: 황 안
축산업에서 유기농업 생산연계의 경제적 효율성은 처음부터 명확했으며, 특히 축산업 환경에 악취가 없고, 물을 절약하며, 폐기물을 환경에 배출하지 않으며, 2년 동안 아프리카돼지열병이 발생하지 않은 상황에서 전염병이 발생하지 않았습니다.
유기벼 생산 모델의 경우, 살충제나 화학비료를 사용하지 않고 2~3회 작물을 재배하면 토양이 비옥해지고 독성물질이 제거되어 벼가 튼튼하게 자라고, 해충이나 질병을 거의 치료하지 않아도 되며 수확량이 안정적입니다. 키아인, 덕토 지역의 벼-지렁이-게 밭은 사람들의 소득을 높이는 데 도움이 되었고 밭 생태계가 회복되었습니다.
베트남 농업 신문과의 인터뷰에서 하띤 농업 및 농촌 개발부의 응우옌 반 비엣 국장은 다음과 같이 말했습니다. 하띤의 유기 생산은 처음에 여러 작물에 적용되어 생산자들의 인식을 변화시키는 데 기여했습니다. 2030년까지 하띤성의 총 농경지 면적의 약 2~2.5%를 유기농 생산을 위한 농경지로 확보하는 것이 목표입니다.
“시대의 추세는 농업 생산이 안전해야 하며, 고품질, 고부가가치의 제품이어야 한다는 것입니다. Que Lam Group과 협력하기로 결정함으로써, 우리는 강력한 유기농 생산 운동을 확산하고 녹색이고 지속 가능한 하띤 농업을 구축하는 데 기여하기를 바랍니다."라고 Nguyen Van Viet 씨는 확언했습니다.
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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ky-tich-tren-nhung-canh-dong-o-ha-tinh-d387004.html
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