편집자 주: 인상적인 수출 수치를 달성했음에도 불구하고, 베트남 농산물의 최대 90%는 여전히 원자재 형태로 수출되고 있으며 수출 가격은 다른 많은 국가의 유사 제품보다 낮습니다.
수출 농산물의 80%는 아직 브랜드를 구축하지 못했고, 자체 로고나 라벨도 없으며, 글로벌 가치사슬에 완전히 참여하지도 않았습니다. 많은 제품이 베트남 기업이 소유하지 않은 브랜드로 해외 시장에 수출되어 판매됩니다. 따라서 앞으로의 수출 확대를 위한 농산물 브랜드 구축에는 전략적 비전과 근본적인 해결책이 필요합니다.
브랜드 구축, 농산물 가치 증대
제13차 베트남 공산당 전국대회 결의와 2021~2030년 기간의 10개년 사회경제 발전 전략은 사회주의 지향의 시장경제 발전을 위한 제도의 전면적이고 동시적 완성, 자원의 동원, 배치 및 효과적 활용을 위한 유리한 환경 조성, 투자, 생산 및 사업 촉진을 강조했습니다. 거시경제적 안정을 확보하고, 성장모델을 강력히 혁신하며, 경제구조를 재편하고, 국가의 산업화와 현대화를 촉진합니다. 인프라 건설과 도시 개발에 집중한다. 새로운 농촌 건설과 관련된 농촌 경제 개발 산악지역과 소수민족 지역의 농촌 기반시설 개발을 위한 자원 우선 순위를 정합니다. 국가 디지털 전환을 촉진하고 과학기술과 혁신을 기반으로 디지털 경제를 발전시킵니다. 경제의 생산성, 품질, 효율성, 경쟁력을 향상시키고, 국내 및 국제 시장을 조화롭고 효과적으로 연결합니다.
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| 쌀 - 베트남의 주요 농산물 수출품 중 하나 |
농산물 브랜드를 확립하는 것은 제품의 가치를 높이고 품질을 개선하며, 시장 경쟁력을 높이고, 전통적이고 토착적인 제품의 문화적 가치를 보존하고 홍보하는 데 매우 중요한 역할을 하며, 세계 시장에서 베트남 농산물의 지위와 가치를 높이는 데 기여합니다.
이러한 정책과 지향에 따라 농산물 브랜드 개발 문제도 “산업 브랜드, 브랜드 제품 및 글로벌 가치 사슬 참여 경쟁력 개발에 집중”(2017년 5월 10일자 결의안 제40/NQ-CP) 등 다수의 정부 문서에 명시되어 있습니다. “국가 브랜드, 수출 제품 브랜드 및 기업 브랜드 구축 강화”(2017년 8월 3일자 총리 결정 제1137/QD-TTg, 2020년까지 베트남 수출 제품 경쟁력 향상 프로젝트 승인, 2030년 비전 포함) “소규모 기업, 협동조합 및 농가의 시장 접근 역량 지원(지리적 표시 개발, 재배 지역 코드 설정, 포장 시설 코드, 지적 재산권 보호, 상표 저작권 보호 등)”(2021-2030년 기간 동안 지속 가능한 농업 및 농촌 개발 전략 승인, 2050년 비전 포함) 및 기타 여러 주요 프로그램.
최근 들어 농업 생산과 무역의 발전은 베트남의 농업과 농촌 지역 발전에 긍정적인 영향을 미쳤습니다. 이에 따라 사람들의 생활은 끊임없이 개선되고, 농촌의 모습은 끊임없이 새로워지고, 생산 방법은 긍정적으로 전환되고, 농업 시장 구조는 공고화되고 점차 심화되어 융합되고, 농산물은 양적, 질적으로 향상됩니다. 쌀, 커피, 후추, 해산물 등 일부 주요 농산물은 세계 시장에서 그 입지와 경쟁력을 확립했습니다.
농업 및 농촌 개발부는 최근 제14대 국회의 44/2017/QH14호 결의안 시행에 관해 국회에 보고서를 제출했는데, 여기에는 베트남 농산물 브랜드 구축에 대한 내용이 자세히 나와 있습니다. 구체적으로, 쌀 제품의 경우, 국가 브랜드인 베트남쌀은 VIETNAM RICE 상표 인증서를 받았습니다. 베트남 쌀의 국가 브랜드 로고를 발표하고, 베트남 쌀 국가 인증 브랜드 사용에 대한 규정을 발행합니다.
그 밖에도 고품질 커피 브랜드와 해산물 브랜드(새우, 팡가시우스) 구축 프로그램도 적극적으로 추진하고 있다. 그러나 위의 활동은 일부 농산물에만 국한되어 있으며, '농업' 부문 전체의 강점을 포괄하지 못하고 있습니다. 주요 농산물에 대한 브랜드를 구축하려는 정책이 있었지만, 성과가 크지 않았습니다.
등록 상표 세계 지도에서 베트남 쌀은 어디에 있나요?
캐나다는 약 700만 명의 아시아계 사람들에게 쌀을 수입하는 나라입니다. 베트남은 미국, 태국, 인도, 파키스탄에 이어 캐나다로의 주요 쌀 수출국 10개국 중 하나이지만, CPTPP 협정이 체결되기 전에는 시장 점유율이 매우 낮았습니다(1.6%).
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| CPTPP 협정이 체결되기 전 베트남의 캐나다 시장 내 쌀 시장 점유율은 1.6%에서 2023년에는 약 2.9%로 증가했습니다. |
2023년 베트남은 이 시장에서 쌀 제품 성장률을 최대 56.4%로 기록하여 매출 성장률이 가장 높은 국가로 자리매김했고, 베트남은 시장 점유율을 약 2.9%까지 확대했습니다.
캐나다 시장으로 수출되는 베트남 쌀은 주로 도정된 백미이며, 현미와 쇄미의 수출량은 미미합니다. 최근 베트남 쌀은 그 품질로 인해 수입업체들로부터 높은 평가를 받고 있습니다. 일부 캐나다 수입 파트너들은 베트남 쌀의 품질이 태국 쌀보다 떨어지지 않는다는 것을 깨닫기 시작했습니다. 그러나 일부 수입업체는 부서진 쌀 함량(여전히 5% 수준)에 만족하지 않는 반면, 태국 등 다른 나라는 제분 품질이 더 좋아서 부서진 쌀 비율이 거의 0%입니다.
장백미(재스민) 외에도 현재 베트남에서 재배된 둥근 일본산 쌀이 캐나다에서 상당히 많이 수입되고 있으며, 이는 2023년 시장으로의 쌀 거래량이 증가하는 이유 중 하나입니다. 그러나 재스민 흰쌀과 마찬가지로 둥근 초밥용 쌀은 외국 기업의 포장 및 브랜드로 포장됩니다.
베트남 쌀 수출 전망은 앞으로도 경쟁사의 유사 제품에 비해 가격 측면에서 유리하기 때문에 매우 긍정적일 것으로 예상됩니다. 해외 베트남 사업가 네트워크는 캐나다에서 베트남 쌀 시장 점유율 확대를 지원하는 적극적인 파트너로서, 특히 고품질 ST25 쌀을 시장에 출시하는 데 앞장서고 있습니다.
하지만 베트남 쌀 수출에 있어 가장 큰 어려움은 여전히 브랜드가 부족해 소비자가 인지하고 선택할 수 없다는 점입니다. 베트남의 쌀 구매 결정은 여전히 주로 가격에 따라 이루어지며, 브랜드 충성도는 이에 포함되지 않습니다.
캐나다 시장뿐만 아니라, 필리핀은 베트남의 최대 쌀 수입 시장입니다. 베트남 쌀 기업의 상당수는 필리핀 쌀 수입업체와 장기적인 관계를 맺어왔으며, 이를 통해 필리핀 고객들에게 쌀 수출에 대한 명성과 신뢰를 쌓았습니다.
베트남 쌀은 품질이 적당하여 필리핀 소비자의 취향과 소비 습관에 적합하며, 중산층과 저소득층부터 부유층까지 다양한 요구를 충족하며, 가격이 저렴하고 경쟁력이 있습니다.
베트남의 쌀 공급은 양과 가격 모두 안정적이며 필리핀의 연간 수입 수요를 충족할 수 있습니다. 지리적 거리로 인해 운송이 비용 효율적이고 편리합니다. 베트남은 양측이 모두 참여하는 양자 및 다자간 무역 협정을 활용하지만, 인도와 파키스탄 등 필리핀의 비-ASEAN 파트너들은 이를 활용하지 않습니다.
필리핀은 베트남의 가장 큰 쌀 수출 시장이다. 하지만 베트남 쌀 산업이 이 시장에서 "낮은 평가"를 받는 이유는 베트남 쌀 브랜드가 부족하다는 것입니다.
필리핀의 베트남 무역 참사관인 풍 반 탄(Phung Van Thanh) 씨는 베트남이 필리핀에 많은 쌀을 수출하고 필리핀인들도 베트남 쌀을 많이 사용하지만, 필리핀 수입업체들은 "그다지 신뢰하지 않는 것 같다"며, 따라서 베트남 쌀 가방에는 일본이나 태국산처럼 큰 라벨이 붙지 않는다고 말했습니다.
풍 반 탄 씨에 따르면, 과거에 필리핀 소비자들이 쌀을 언급했을 때 태국과 일본 쌀을 떠올렸습니다. 베트남 쌀을 먹었지만, 높게 평가하지는 않았습니다. 이는 베트남산 쌀이 필리핀 슈퍼마켓 채널이나 필리핀 내 도소매 쌀 매장에 들어올 때 "베트남산" 또는 "베트남 쌀"이라는 표시를 자랑스럽게 표시할 수 있도록 브랜딩 문제를 제기합니다. 이는 베트남 쌀 생산 및 거래 산업에 더 도움이 될 것입니다.
“2022년 베트남 식품 협회는 무역을 진흥하고 슈퍼마켓 시스템을 조사하기 위해 사업 대표단을 조직할 예정입니다. 모든 태국 및 일본 쌀은 포장 시 "태국 쌀", "일본 쌀"과 같이 매우 크고 아름다운 글자가 포장지에 적혀 있습니다. 하지만 베트남 쌀은 베트남산이 아닙니다. 오랜 시간 검색한 끝에 마침내 포장 바닥에 "베트남산"이라는 글자가 아주 작게 인쇄된 것을 보았습니다."라고 탄 씨가 말했습니다.
따라서 Thanh 씨는 쌀 생산량과 수출 매출을 늘리고, 품질을 개선하고, 기업 평판을 높이는 것 외에도 기업과 관리자가 베트남 쌀 브랜드를 구축하기 위해 노력해야 한다고 권고했습니다.
시장에서 베트남 쌀의 브랜드 인지도는 아직 확실하지 않습니다.
네덜란드는 쌀 무역을 포함하여 유럽 시장으로의 상품 무역의 관문입니다. 네덜란드는 전 세계 241개국과 지역에서 쌀을 수입합니다. 베트남에서 수입된 쌀의 가치는 이 시장으로 수입된 쌀 전체 가치의 2.6%를 차지합니다.
네덜란드의 베트남 무역 사무소에 따르면, 네덜란드 사람들은 주로 감자와 빵을 먹기 때문에 쌀은 주식이 아닙니다. 게다가 네덜란드의 요리 문화는 인도네시아, 수리남, 인도의 영향을 많이 받아, 요리에 사용하는 쌀은 향기로운 찹쌀이 아닌 바스마티쌀입니다.
베트남산 쌀은 주로 베트남인이 운영하는 아시아 슈퍼마켓을 통해 수입 및 유통되고 있으며, 파키스탄, 터키, 중국의 슈퍼마켓에는 소량이 유통되고 있으며, 네덜란드의 대형 슈퍼마켓에는 아직 판매되지 않고 있습니다.
아시아 슈퍼마켓에서 베트남 쌀의 소매 가격은 1kg당 3.85~4유로로 태국과 캄보디아에서 수입한 쌀보다 높습니다. 반면, 향기로운 태국 쌀의 가격은 1kg당 3.65~3.85유로입니다. 캄보디아 쌀은 1kg당 3.5~3.65유로로 저렴합니다.
"태국과 인도 쌀은 시장에 매우 일찍 진출했고, 오랫동안 안정적인 품질을 입증했기 때문에 시장에서 상당히 견고한 입지를 가지고 있습니다. 베트남 쌀은 네덜란드의 베트남 소비자들이 품질이 불안정하다고 보고했으며, 가격이 태국과 캄보디아 쌀보다 더 높기 때문에 많은 경우 한두 번 사용한 후 안정적인 품질과 더 나은 가격을 가진 태국 쌀을 다시 사용합니다."라고 네덜란드의 베트남 무역 사무소 대표가 말했습니다 .
베트남은 인도네시아 시장에 쌀을 공급하는 상위 3대 국가 중 하나이지만, 인도네시아 베트남 무역 참사관인 Pham The Cuong 씨에 따르면, 베트남 쌀은 이 시장에서 상당한 어려움에 직면할 것으로 예상됩니다. 특히, 이 시장에서 베트남 쌀 브랜드에 대한 인지도는 그리 명확하지 않습니다. 인도네시아의 많은 슈퍼마켓에서는 태국산 쌀에 브랜드를 붙여 소비자들이 쉽게 알아볼 수 있도록 하고 있습니다.
| 세계지식재산권기구(WIPO)에 따르면 "브랜드는 조직이나 개인이 생산하거나 제공하는 제품, 상품 또는 서비스를 식별하는 특별한 표시(유형 또는 무형)입니다." |
2과: 브랜딩: 어디에서 막힐까?
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