과학기술은 생산 사고를 바꾼다

박통 군 돈퐁 사단 반단 마을에 있는 트리에우 티 린 씨는 비수기 오이 정원을 관리하고 있습니다.

2024년 초부터, 박통 구 돈퐁 사단 반단 마을에 사는 트리우 티 린 씨의 가족은 논밭을 오이 재배 지역으로 전환했습니다. 그녀가 심은 첫 번째 작물은 ^400m2 였습니다. 작물 구조를 전환하고 과학을 생산에 적용하는 것이 매우 중요하다는 것을 깨닫고, 마지막 겨울-봄 작물 수확 기간에 그녀의 가족은 면적을 ^1,100m2 로 늘렸습니다.

그녀는 고품질 품종을 사용하고, 적절한 심기 및 관리 방법을 사용하며, 날씨와 기후 조건이 좋아 여름~가을철에 재배한 멜론이 가장 잘 자라며, 식물이 빨리 자라고 발달하여 약 60일 후에 수확할 수 있다고 말했습니다. 추운 기후로 인해 겨울-봄 작물이 자라지 않아 작물이 더 느리게 자랍니다. 그녀의 가족은 일년 중 각 계절에 맞는 올바른 식물 품종을 선택하고, 관리 및 해충 방제 절차와 기술을 따르고, 식물이 자랄 수 있도록 적극적으로 물을 공급했습니다.

린 여사는 이 작물을 재배한 후, 오이가 벼농사보다 경제적 효율성이 훨씬 높고, 1년에 4번 재배할 수 있다는 것을 깨달았습니다. 가족은 앞으로도 이 작물을 계속 재배할 것을 고려할 것입니다.

박칸시 수앗호아 구에 사는 응우옌 투 후옌 씨는 가족이 종종 비수기에 야채와 과일을 재배하기 때문에 온실에 투자해 작물을 재배한다고 말했습니다. 겨울에는 서리가 많이 내리므로 온실에서 식물을 재배하면 날씨 상황에 영향을 덜 받고 식물이 더 잘 자라고 발달합니다.

이러한 변화는 부분적으로는 지방에서 진행된 과학기술 프로젝트 덕분입니다. 사람들은 이것이 효과적이라고 여겨져 생산에 적용했습니다. 옥수수, 벼, 차, 씨없는 감, 밤나무 등을 개발하는 프로젝트 등 많은 프로젝트가 효과를 거두었으며, 생산성과 품질이 높은 신품종을 생산에 도입했습니다. 가축 농업 분야에서는 과학기술 프로젝트가 소규모 농장에서 대규모 농장, 목장, 상업적 가축 농업으로 전환하면서 관리에 대한 사고방식을 바꾸는 데 기여했습니다. 사람들은 관리, 질병 예방, 제품 보존 기술을 갖고 있어 품질이 향상됩니다. 또한, 심층 가공에 현대 기계를 적용함으로써 농산물의 다양화가 이루어졌습니다. 농부들은 원자재 생산뿐만 아니라, 허브, 차, 에센셜 오일, 의약품 등의 제품 품질을 개선하기 위해 기계와 기술에 투자해 이전보다 가치를 높였습니다. 과학과 기술의 응용 덕분에 농부들은 소비자 수요에 맞춰 비수기 야채를 생산할 수 있습니다.

과학기술의 연구, 응용, 생산과 생활로의 이전을 촉진하기 위하여 각 도의 당위원회와 기관은 지방으로부터 기층까지 과학기술을 생산력을 발전시키고 생산성과 품질을 향상시키는 중요한 원동력으로 점차 전환시켜 왔습니다.

2023년부터 본 지방은 "박칸 지방에서 농업 생산을 위한 유기 비료를 만들기 위한 가축 폐기물 처리 모델 구축을 위한 기술 및 생물학적 제품 수령" 프로젝트를 시행할 예정이며, 이에 따라 조돈 구 방푹 코뮌에 2헥타르 규모의 부지에 미생물 유기 비료 제품을 활용한 시범 모델이 구축되었습니다. 각 가구에는 비료, 심기 기술, 관리, 가지치기 등에 대한 지침이 제공되었는데, 이는 처음에는 생산에 참여한 가구에 경제적 가치를 가져다주었습니다.

방푹 지역, 초돈 ​​지역의 주민들은 과학을 실천하도록 지도를 받습니다.
샨 투엣 티 트리 관리 기술

조돈 구, 방푹 코뮌에 사는 황티렌 씨의 가족은 이 프로젝트에 따라 0.8헥타르의 샨투옛 차 농장을 관리하고 있습니다. 그녀는 식물을 돌보기 위해 유기 비료를 받았고, 직원들로부터 식물을 키우는 데 도움이 되는 기술을 교육받았습니다. 그녀는 관리 기술을 교육받은 후로 식물이 더 빨리 자랐고, 더 아름다워졌으며, 잎과 새싹이 더 많아졌고, 차의 품질도 이전보다 좋아졌다고 말했습니다.

라딘투 씨의 가족은 옛날 방식에 따라 농사를 지었습니다. 비료를 주지 않고 잡초를 뽑고 가지만 베었기 때문에 생산성과 품질이 높지 않았습니다. 그는 프로젝트에 참여한 이후 유기 미생물 비료를 이용해 1헥타르의 차나무를 관리했습니다. 그는 모니터링을 통해 생산성과 품질이 훨씬 높아졌고, 차의 싹이 더 많고, 잎이 더 푸르며, 외관이 더 아름답고, 수확량이 많고, 수입이 이전보다 높아졌다는 것을 발견했습니다. 그는 프로젝트를 완료한 후에도 자신의 가족이 소유한 차 농장을 돌보는 방법을 배우면서 습득한 지식을 계속 유지했습니다.

사람들은 사고방식과 생산방식의 혁신을 통해 작물과 가축의 구조를 과감하게 변화시켜 더 높은 가치와 경쟁력을 갖춘 농산물을 만들어냈습니다. 사람들은 과학과 기술을 적용하고, 유기 비료와 미생물 비료를 사용하고, 밭을 기계화하여 육체 노동을 줄이고, 시간을 절약하고, 비용을 절감하고, 수익을 늘립니다. 많은 경제 모델, 협동조합 및 그룹이 설립되어 OCOP 제품 브랜드와 관련된 대규모의 집중적인 상품 생산 지역을 형성하여 제품 가치를 높이는 데 도움이 되었습니다. 농업 생산 가치는 연간 3.66% 증가했습니다. 현재 박칸은 4개의 국가 5성 OCOP 제품, 7개의 지적 재산권 보호 제품을 포함하여 200개가 넘는 3성 이상 OCOP 제품을 보유하고 있습니다.

과학기술 연구, 응용, 이전의 질과 효율성을 지속적으로 개선하고 지속 가능한 생산 개발을 촉진하기 위해 박칸은 농업의 디지털 전환을 지속적으로 촉진하고, 대규모 생산 모델, 첨단 기술, 유기 생산을 개발하고, VietGAP 프로세스를 준수하기로 결정했습니다. 기업, 농장, 협동조합, 가계가 첨단 농업 가공 시스템에 투자할 수 있도록 지도와 지원을 강화하고, 가치 사슬을 따라 생산, 가공, 제품 소비의 연계를 강화하며, 과학기술을 생산에 적용합니다. 동시에 제품 추적성의 적용 및 관리를 강력히 시행하고, 기술 표준 및 규정을 충족시켜 제품 품질을 향상시키며 수출을 목표로 합니다.

출처: https://backan.gov.vn/Pages/khoa-hoc-cong-nghe-thay-doi-tu-duy-san-xuat-2eb9.aspx