호치민시의 미슐랭 스타를 받은 채식 레스토랑 5곳을 만나보세요

호치민시에 있는 미슐랭 빕 구르망(저렴한 가격으로 맛있는 음식을 제공하는 곳) 목록에 오른 유명 채식 레스토랑 5곳을 소개합니다.

차이 가든

이 채식주의 천국은 3구의 보반탄 거리에 있는 조용한 골목에 자리 잡고 있으며, 넓고 통풍이 잘되는 마당을 갖추고 있습니다. 따뜻하고 우아한 공간은 프라이버시와 편안함을 제공합니다. 차이 가든은 매우 다양한 메뉴를 보유하고 있으며, 전통적 및 현대적 채식 요리를 모두 제공합니다. 패션 프루트 소스를 곁들인 타로 버섯 샐러드부터 숯불로 구운 야채와 향긋한 향신료로 양념한 5가지 향신료로 구운 채식 꼬치까지 다양합니다. 전통적인 요리를 원하시면 채식 핫팟을 맛보세요.

벽돌 가게

베트남 요리 애호가들의 인기 명소인 국가관(1군 당탓 거리에 위치)은 아늑하고 소박한 분위기로 유명합니다. 메뉴에는 채식 국수, 포, 밥 등 전통적이고 향수를 불러일으키는 맛의 가정식 요리가 있으며, 각각 우아하고 가벼운 식사 경험을 제공하기 위해 세심하게 만들어졌습니다. 다진 레몬그라스를 곁들인 바삭한 두부를 맛보세요. 바삭바삭한 바나나칩이나 허브 젤리 같은 디저트를 위한 공간을 남겨두세요.

험 가든

"흠"은 산스크리트어 진언의 단어입니다. 타오디엔의 이 집은 아름다운 마당을 갖추고 있어 자연과 평화로운 소통을 즐길 수 있습니다. 험 가든의 하이라이트는 풍부한 유기농 채식 메뉴로, 천연 풍미가 듬뿍 담긴 아름답게 프레젠테이션된 요리로 식사하는 손님에게 깊은 인상을 줍니다. 그곳에 가면 두부, 버섯, 야채로 만든 채식 분차를 맛보세요. 또 다른 요리는 구운 채식 춘권을 향신료로 양념하여 당면, 생 야채와 달콤하고 신맛이 나는 디핑 소스와 함께 제공합니다. 디저트 메뉴에는 다양하고 시원한 디저트가 준비되어 있습니다.

베트남 하우스

번화한 동코이 거리에 위치한 이 우아한 레스토랑은 프랑스 건축 양식의 건물에 들어서 있으며, 세련된 베트남 요리 경험을 제공합니다. 다양한 메뉴에는 토마토 소스를 곁들인 바삭한 두부나 바나나 샐러드, 망고 샐러드, 핑크 자몽 등 채식 옵션을 맛볼 수 있는 유혹적인 요리가 포함되어 있으며, 각 요리는 채식 식사를 시작하기에 적합한 신선한 과일과 맛의 조합을 제공합니다. 메인 요리로는 맛있는 전통 채식 볶음밥이나 신 코코넛 두부 수프를 즐겨보세요...

램 부인

중부 지역의 창의적인 베트남 요리를 선보이며 전통적인 맛과 현대적인 맛을 융합하여 식사 손님을 유치합니다. 현지 재료와 향신료로 만든 잊지 못할 채식 요리를 경험하게 될 것입니다. 메뉴에는 밤 카레, 고구마, 타로, 녹두를 곁들인 채식 춘권 등 10가지 이상의 채식 요리가 있습니다. 이 레스토랑은 투덕시의 타오디엔에 위치하고 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/kham-pha-5-nha-hang-chay-trong-danh-sach-sao-michelin-o-tphcm-185240527141652468.htm