과학적 솔루션을 적용하여 지속 가능한 농업 생산을 개발하기 위해, 손라성 인민위원회는 2024년 4월 22일, 토양이 없는 기질을 사용하여 안전한 야채와 과일을 생산하는 수경 재배 기술을 적용하는 모델을 시범적으로 개발하기 위해 농업농촌개발부 산하 채소 및 과일 연구소와 협력 각서에 서명했습니다. 3개월간 시행한 결과, 작물 생산성과 품질이 향상되었고, 환경도 개선되었습니다.
초기 결과
이 모델은 목차우성의 농업 및 임업 분야의 과학기술 발전을 이전하는 연구 및 응용 구역에 배치되며, 해당 성의 과학기술부 혁신 스타트업 지원 센터의 산하에 있습니다. 코코넛 섬유를 이용해 수경재배로 멜론, 토마토, 상추를 재배하는 실험을 진행 중이며, 온실 총 면적은 약 2,000m²입니다. 이 모델은 재순환 관개 기술을 적용하고, 영양분을 탱크에 용해하여 자동으로 코코넛 섬유 기질에 펌핑하여 식물에 영양을 공급합니다. 그런 다음 탱크에 모아서 자외선으로 처리하여 박테리아, 곰팡이, 질병을 일으키는 바이러스를 죽인 후 식물 영양 공급원으로 다시 펌핑합니다.
혁신 스타트업 지원 센터의 응우옌 안 둥 부소장은 “최근, 이 지방의 단기 야채 및 과일 재배자들은 토양 질병에 식물이 감염될 위험에 직면해 있습니다. 특히 박테리아, 균류, 선충류는 특정 약제가 없어 예방 및 관리가 매우 어려운 병원균으로 농업 생산에 피해를 줍니다. 따라서 토양이 없는 기질을 사용하고, 코코넛 섬유를 사용하고, 수경재배를 하는 기술은 위와 같은 상황을 극복할 수 있는 해결책입니다.
초기 결과에 따르면 기질법을 사용해 멜론을 재배한 지 75일 후 수확된 멜론의 품질은 균일했으며, 과일당 무게는 1.8-2kg, 단맛이 강하고 바삭바삭하며 향이 좋았습니다. 상추와 토마토의 경우 성장이 좋고, 생산성이 토지 생산량에 비해 1.5배 증가하고, 재배기간이 작물당 7~10일 단축됩니다. 평균적으로 토마토를 재배하는 1,000m2의 온실은 4-6개월 후 1억-1억2천만 VND의 수익을 냅니다. 멜론의 경우, 심은 지 2.5~3개월 만에 1억2천만~1억5천만 VND의 수입이 발생합니다.
야채 및 과일 연구소의 Vu Ngoc Huy 씨는 다음과 같이 말했습니다. 수경 재배 기술은 식물이 외부 요인의 영향을 덜 받도록 돕는 이점 덕분에 람동성과 호치민시의 많은 시설에서 널리 적용되고 있습니다. 현재, 목차우의 대부분 가구는 여전히 주로 땅에서 나무를 재배하고 있습니다. 따라서 시범 모델은 새로운 방향을 열어, 가계가 과학기술의 역할을 더 잘 이해하고, 필요할 때 시장에 접근할 수 있도록 지식을 점진적으로 갖추는 데 도움을 줍니다.
모델 복제
최근, 과일 및 채소 연구소는 베트남의 유엔 식량 농업 기구(FAO)와 협력하여 목차우 현의 45개 농가를 대상으로 안전한 과일 및 채소 생산 기술에 대한 교육 과정을 개최했습니다. 농부들은 토양 없는 기술, 코코넛 섬유 기질, 수경재배를 이용한 생산의 기술적 과정을 직접 체험할 수 있으며, 이를 통해 농부들은 첨단 농업 기술을 더 잘 이해하고 채소와 과일 재배의 생산성을 높일 수 있는 기회를 얻습니다.
Moc Chau 지구, Chieng Hac 사, Ta Niet 마을의 Nguyen Van Duyen 씨는 다음과 같이 말했습니다. 2023년에 우리 가족은 "미래 세대를 위한 스마트 농업" 프로젝트에 참여하여 씨앗을 지원받고 토마토 재배를 위한 1,200m2의 온실을 업그레이드했습니다. 평균적으로 작물 한 개에서 21톤의 과일이 생산됩니다. 방문과 실제 경험을 통해 배운 바에 따르면, 이 토양 없는 재배 기술은 많은 뛰어난 장점이 있습니다. 식물이 고르게 자라고, 해충과 질병이 줄어들고, 물과 비료를 절약하며, 이전 농법에 비해 생산성과 품질이 향상됩니다. 가족은 기존 온실 지역을 활용하여 이 토마토 재배 방법을 적용할 예정입니다.
토양이 없는 기질을 이용해 수경재배 기술을 적용해 안전한 야채와 과일을 생산하는 프로젝트는 2024년 4월부터 2025년 5월까지 시행될 예정이다. 채소·과일연구소는 모델 완성 후, 투자한 무토양 채소 재배 장비 시스템 등 모든 자산을 혁신창업지원센터에 인계해 지속적인 관리, 사용, 복제를 실시할 예정이다.
과학기술부 국장인 루빈끼엠 씨는 다음과 같이 말했습니다. 현재, 토양이 없는 기질을 사용하여 안전한 야채와 과일을 생산하는 수경 재배 기술을 적용하는 모델이 효과적인 것으로 입증되고 있습니다. 이 모델이 성공하면, 해당 부서는 다수의 고수확량, 고품질 야채와 과일을 심고 관리하는 과정을 이전할 예정입니다. 이를 통해 기업, 협동조합, 도움이 필요한 개인에게 전달되는 내용을 평가하고 재현합니다.
토양이 없는 기질을 이용하는 수경재배 기술을 적용하는 모델은 시장이 점점 더 까다로워지고 고품질의 제품을 요구하고 있기 때문에 유망한 방향입니다. 따라서 수경재배 기술을 사용하여 채소와 과일을 재배하는 모델은 목차우와 다른 지역의 첨단 농업 개발에 새로운 기회를 열어 주며, 이 지방의 농산물 가치와 경쟁력을 향상시킵니다.
탄 후옌
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출처: https://baosonla.org.vn/kinh-te/huong-di-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-e0iEayzHR.html
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