20만동 이상/유니크코코넛, 여전히 구매 몰려 고객 몰린다

왁스 코코넛은 크림 코코넛이라고도 불리며, 매우 두껍지만 딱딱하지 않은 살(코코넛 살)을 가진 단단한 코코넛입니다. 이 코코넛 살은 일반 코코넛보다 더 부드럽고 크리미합니다. 코코넛 안에는 물이 거의 없습니다. 마치 코코넛 물이 농축되어 걸쭉한 농도가 된 것 같습니다.

왁스코코넛은 트라빈성의 한 곳에서만 자랍니다. 이 땅의 독특한 기후와 토양에서만 이 특별한 코코넛을 재배할 수 있습니다. 따라서 왁스코코넛은 일반코코넛보다 10배나 더 비싼 값을 치릅니다.

왁스 코코넛을 전문적으로 판매하는 탄퉁 씨는 왁스 코코넛의 겉모습은 다른 코코넛과 다르지 않지만 코코넛 살의 내부는 매우 두껍고 끈적끈적한 반죽처럼 부드러워서 때로는 코코넛 껍질 내부의 거의 모든 공간을 차지한다고 말했습니다. 물도 매우 적고, 점성이 있으며 이슬처럼 맑습니다.

걸쭉하고 찰진 코코넛 라이스. (사진: NVCC)

열매의 모양과 색깔에 따라 사람들은 꺼우께 왁스 코코넛(짜빈)을 둥근 왁스 코코넛, 긴 왁스 코코넛, 가장자리가 있는 왁스 코코넛, 녹색 껍질의 왁스 코코넛, 노란색 껍질의 왁스 코코넛 등 다섯 가지 유형으로 구분합니다. 각 종류마다 코코넛살의 두께가 다릅니다.

"별도의 코코넛 품종이긴 하지만, 모든 왁스 코코넛이 단단한 열매를 맺는 것은 아닙니다. 보통 코코넛 한 송이에 10개 이상의 열매가 맺히는데, 왁스 코코넛이 2~3개만 있어도 열매가 많은 것으로 간주됩니다. 코코넛 한 송이에 왁스 코코넛이 없는 것은 정상입니다."라고 퉁 씨는 말했습니다.

이 코코넛은 희귀하기 때문에 가격이 싸지 않습니다. 가장 싼 것은 과일 하나당 10만 동 정도이고, 비싼 것은 코코넛 살의 크기, 무게, 품질에 따라 과일 하나당 20만 동 이상입니다.

트라빈 왁스 코코넛은 일년 내내 구입할 수 있지만, 주요 시즌은 매년 7월 중순입니다. 현재 하노이에서는 왁스 코코넛을 찾아 구입하는 것이 쉽지 않습니다. 이런 종류의 코코넛은 항상 '품절' 상태입니다. "많이 사고 싶으면 한 번에 2~3개씩 살 수도 있어요. 안 그러면 바로 배송이 안 돼서 기다려야 해요."라고 왁스 코코넛을 판매하는 한 온라인 판매자는 말했다.

중하 특산 농산물 유통 시스템의 부국장인 응우옌 득 하우 씨는 현재 이 특산 농산물이 부족하고 종종 재고가 없다고 말했습니다.

"많은 고객들이 왁스 코코넛을 구매하고 싶어 했지만, 재고가 없어 구매할 수 없었습니다. 공급업체들은 현재 이런 종류의 코코넛이 부족해서 수입할 수 없다고 알려주었습니다."라고 하우 씨는 말했습니다.

하노이 호앙마이의 킴동 거리에 있는 둥하 매장에는 왁스 코코넛이 3개만 남아 있습니다.

하우 씨는 이 시스템의 공급업체가 3일에서 1주일마다 왁스 코코넛을 20~30개 정도 운송하는데, 가격은 과일당 21만 VND라고 말했습니다.

과일뿐만 아니라, 배양된 왁스 코코넛 묘목의 가격도 매우 비싼데, 나무 한 그루에 90만 VND에 판매되는 경우도 있습니다. 그 사이, 고품질의 인기 있는 코코넛 품종은 나무 한 그루에 5만~6만 VND에 판매됩니다.

콩 히에우

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원천: https://vtc.vn/hon-200-000-dong-qua-dua-doc-la-khach-van-nuom-nuop-mua-ar799209.html