2025년 설날 상품 준비 완료

음력 10월 초순을 맞아 식품, 소비재 등을 생산하는 많은 기업들이 설날 사업 계획을 세울 준비를 하고 있습니다.

2024년 4분기에는 시장에서 긍정적인 발전이 많지 않았고, 구매력 저하로 인해 기업은 2025년 설 연휴를 대비해 대담한 생산 및 사업 계획을 세우지 못했습니다.

일찍 준비하세요

응우라오동신문 기자에 따르면, 국내산 농산물을 원료로 사용하는 식품 생산기업과 유통기업들은 일찍부터 설맞이 상품을 준비하기 시작했다.

그러나 최근 폭풍 3호와 6호는 농산물 공급에 영향을 미쳤습니다. 기업은 생산 및 사업에 필요한 수량과 투입 가격을 보장하기 위해 공급업체 및 재배 지역과 협력해야 합니다.

호치민시 상업협동조합연합회(Saigon Co.op)의 부총괄이사인 응우옌 응옥 탕 씨는 해당 단위가 재배 지역과 협력하고, 재배를 위한 재정 지원을 제공하며, 생산물 소비를 보장했다고 말했습니다.

Thang 씨에 따르면, 올해 Saigon Co.op은 농산물 구매에 더 많은 자금을 투자했으며, 소비자에게 합리적인 가격으로 고품질 제품을 제공하기 위해 3~6개월 동안 협력할 계획이라고 합니다. 또한, Saigon Co.op은 호치민시 산업무역부와 협력하여 소비자에게 친환경적이고 고품질의 제품을 제공하기 위해 "Responsible Green Tick" 프로그램을 시행했습니다.

"올해는 일반 근로자와 불우 계층을 위한 상품 그룹이 강력하게 소비할 것으로 생각하므로 일일 가격보다 낮은 가격으로 상품을 공급하는 데 중점을 둡니다. Saigon Co.op은 제조업체 및 공급업체와 협력하여 불우 고객을 위해 평상시보다 30%-40%의 비축량을 늘리고, 동시에 구매력을 자극하는 많은 매력적인 프로모션 프로그램을 구현하여 공급업체와 함께 시장을 개발할 계획입니다." - Thang 씨가 말했습니다.

특히 사이공 협동조합은 약 1조 VND 상당의 설 명절 상품을 준비할 예정이며, 이는 제품군에 따라 일반적인 영업월에 비해 20~50% 증가하는 수준입니다. 예산 대부분은 쌀, 설탕, 식용유, 돼지고기, 가금류, 가금류 계란, 가공 식품, 야채, 해산물 등 시장 안정화 물품을 비축하는 데 우선적으로 배정되고, 나머지는 식품, 비식품 및 설 특산품에 사용됩니다. 설날을 앞두고 Co.opmart 슈퍼마켓에서는 멀리 떨어진 지역과 폭풍, 홍수 피해를 입은 지역으로 이동식 배송을 더 많이 실시할 예정입니다.

구매력은 예측하기 어려우며, 가격 안정에 집중

많은 기업에 따르면, 다가오는 설 연휴 동안의 구매력은 기본적으로 예측하기 어렵다고 합니다. 소비자들이 일상 지출에 더욱 신중하고, 특히 가격에 더 민감하기 때문입니다. 연말 필수 소비재 가격을 안정시키기 위해, 유통업체들은 육류, 생선, 새우, 계란 등의 공급업체와 지속적으로 협력하여 설 명절 상품의 수량과 가격을 합의해 왔습니다.

박호아싼 체인점의 신선식품 구매 이사인 응우옌 티 흐엉 응옥 여사는 CPV Food와 전략적 협력 계약을 체결해 연말 소비자 수요에 부응하기 위해 안정적인 가격으로 고품질 신선 닭고기를 공급하기로 했다고 밝혔습니다.

"Bach Hoa Xanh는 매일 약 250톤의 닭고기를 소비하는데, 그 중 30톤/일(약 1,000톤/월) 이상이 CPV Food에서 나옵니다. 크리스마스, 음력설 등 성수기에는 수입량이 30%-50% 증가하고 가격은 안정될 것으로 예상됩니다." - Ms. Ngoc이 전했습니다.

공급자 측에서는, 많은 제조기업이 국내 생산품과 수입품을 포함해 상품의 공급원이 풍부하다고 말했습니다. CPV Food의 남부 및 중부 지역 영업 이사인 풍미린 여사는 CPV Food의 생산 잠재력이 여전히 매우 크다고 단언했습니다.

현재 CPV Food의 빈프억 공장은 하루에 약 10만 마리의 닭을 도축하고 있으며, 공장의 설계 생산 규모는 하루 167,000마리입니다. "회사는 제품 가격을 안정화할 것입니다. 또한, 고객을 위해 설날 요리를 다양화하기 위해 더 많은 가공육 제품을 출시할 것입니다." - Linh 여사가 알렸습니다.

또한 Bidrico Company의 대표이사인 응웬 당 히엔 씨는 설날 시장을 겨냥해 소비자 건강에 도움이 되는 신제품 출시를 계획하고 있다고 말하며, 현대 시장에서의 경쟁은 기업이 항상 혁신하고 고객에게 더 많은 부가가치를 제공해야 한다고 말했습니다. "녹색 생산 추세에 따라 Bidrico는 Ngoc Linh 인삼과 홍삼 제품을 출시했는데, 처음에는 시장에서 매우 긍정적인 반응을 얻었습니다."라고 Hien 씨는 말했습니다.

이번 설날 시즌에 비드리코는 작년 같은 기간 대비 생산량을 약 12% 늘렸으며, 소비자들이 알코올 소비를 줄이고 다른 청량음료로 대체함에 따라 구매력이 향상될 것으로 예상했습니다.

"또한 많은 어려움이 있습니다. 특히 설탕과 일부 생산 자재, 플라스틱 포장재 가격이 상승하여 제품 비용이 6~7% 상승했습니다." - 히엔 씨는 걱정했습니다. 30년 이상의 식품 산업 경험을 가진 히엔 씨는 기업이 비용 증가에 따라 판매 가격을 인상하면 소비자가 수용하지 않아 시장에서 경쟁하기 어려울 것이라고 말했습니다.

한편, 여러 대형 슈퍼마켓 체인에 야채와 과일을 공급하는 한 회사의 대표는 이번 설 연휴에 제품 판매가 어려울까 걱정했습니다. "올해 초부터 슈퍼마켓들은 고객을 유치하기 위해 가격을 낮추기 위해 경쟁적으로 나섰고, 이로 인해 공급업체들은 저가의 악순환에 빠지게 되었고, 매출과 수익에 큰 영향을 미쳤습니다.

"최근 슈퍼마켓은 파파야, 자몽 등 설날용 과일이 많이 품절되어 저렴한 과일 접시를 만드는 어려운 과제를 내주었고, 설날에 상품이 부족하고 가격이 오를 가능성이 있습니다. 많은 어려움에 직면한 이 회사는 이익 없이 판매를 강요하는 대신 2024년 설날과 같은 목표를 설정했습니다." 이 회사의 대표가 표현했습니다.

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