하노이는 학교 주변의 원자재, 구운 고기, 꼬치 등의 원산지를 긴급히 통제하고 있습니다.

특히 하노이는 다양한 종류의 음식 서비스와 길거리 음식을 제공하며, 구운 고기, 꼬치, 패스트푸드 등 다양한 음식이 있어 많은 사람, 관광객, 특히 학생들에게 인기가 많습니다.

이런 상점은 편리하다는 점 외에도 불만족스러운 보관 및 가공 조건, 출처가 불분명한 재료 사용, 미생물 및 독성 화학 물질에 의한 오염 위험 등으로 인해 많은 잠재적인 식품 안전 위험을 초래합니다.

꼬치 하나에 5,000 VND, 큰 꼬치 하나에 10,000 VND에 불과한 튀긴 음식은 학생들이 가장 좋아하는 방과 후 간식이 되었습니다.

식품 안전을 지속적으로 강화하고, 식중독을 예방하고, 소비자 건강을 보호하기 위해 보건부 식품안전국은 공식 교신 제532/ATTP-NDTT를 발행하여 하노이 보건부가 기능 부서와 긴급하고 사전에 협력하여 식품 안전 관리 조치를 모니터링하고 이행하도록 요청했습니다.

하노이 보건부와 기타 기관에서는 식품 안전 규정 준수 여부를 검사 및 감독하고, 특히 구운 고기, 꼬치, 패스트푸드 등에 대한 원재료, 식품 첨가물, 튀김용 기름의 출처를 엄격히 통제합니다.

음식 서비스 시설, 길거리 음식, 학교 주변 음식 등에서 식품 안전 위반 사례가 발생하면 엄격하게 처리합니다. 해당 지역의 모든 정부, 노동조합, 사회정치 조직의 참여를 촉구합니다.

또한, 하노이 보건부는 식품 안전 지식의 선전 및 보급, 식품 안전을 보장하고 소유자, 음식 서비스 및 길거리 음식 공급업체를 위한 식중독 예방 조치를 장려합니다. 소비자, 특히 초·중·고등학생들에게 깨끗한 식당을 선택하도록 장려합니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-khan-truong-kiem-soat-nguon-nguyen-lieu-thit-nuong-xien-que-quanh-truong-hoc.html