남딘성 요리문화협회 회장인 레티티엣 여사에 따르면, 2024년 포 페스티벌은 남딘성 남딘시에서 3월 15일부터 17일까지 3일간 공식적으로 개최될 예정입니다.
전통 포 만들기를 기념하는 축제; 동시에, 관광객과 지역 주민에게 전국 각지의 지역 문화와 관련된 포의 맛을 배우고 즐길 수 있는 기회이기도 합니다.
이 행사는 베트남 포를 널리 알리고, 이를 더욱 강화하며, 베트남 요리의 가치를 세계 요리계에서 더욱 돋보이게 하는 데 기여하는 것을 목표로 합니다.
기자회견 장면.
또한, 이 축제에서 진행되는 다양한 활동은 베트남 요리를 격상시키고 포를 국가적 브랜드로 만들어 국내외 관광 발전과 긴밀히 연관시키는 것을 목표로 합니다. 또한 조직위원회는 이 축제를 통해 베트남 포를 세계문화유산으로 지정하기 위해 유네스코에 제출할 서류를 준비하는 방향으로 나아갈 수 있기를 바라고 있습니다.
"베트남 포 로드"라 불리는 이 축제의 메인 행사에는 전국의 베트남 포의 이미지와 브랜드를 광고하고 홍보하는 기업과 브랜드의 50개 이상의 부스가 모일 것입니다. 부스는 별도의 구역에 배치되어 있어 아이디어와 콘텐츠가 연결되어 하이라이트를 형성합니다. 3개 구역으로 구분됨: 3개 지역의 쌀 가판대; 원자재와 향신료 매대; 표준부스 부스는 매일 오전 9시부터 오후 10시까지 운영됩니다.
베트남 포의 맛을 직접 소개하는 것 외에도 포 페스티벌은 "베트남 포를 기리는" 이미지 수집, 포 페스티벌 2024 로드쇼 등 많은 활동을 조직합니다. 베트남 포 로드를 주제로 한 공연 거대 포팟에 대한 기록 수립 활동; 과거에서 미래로의 포 산업의 발전에 대한 세미나 포 문화 전시 공간…
이 프로그램에는 반꾸의 전통 포 마을에서 대사, 손님, 관광객을 대상으로 포를 만드는 단계를 체험하는 활동도 포함됩니다. 이는 베트남이 세계에 독특한 문화적, 요리적 가치를 소개할 수 있는 좋은 기회입니다. 투자 및 무역 진흥 활동을 통해 베트남의 이미지와 경제, 관광 잠재력을 홍보하고 식품 및 식료품 부문의 제조 기업의 제품을 소개하는 데 기여합니다.
2024년 포 페스티벌이 열리는 3일간, 조직위원회는 특별 홍보 프로그램을 진행할 예정입니다. 15,000~20,000장의 포 쿠폰을 발행하며, 각 쿠폰의 가치는 15,000 VND입니다. 각 쿠폰으로 식사객은 선택한 부스에서 포 한 그릇을 즐길 수 있습니다. 3일간의 행사가 끝나면, 조직위원회는 5,000장의 쿠폰 수익금을 남딘성의 뇌성마비 아동 기금에 기부할 예정입니다.
남딘성 문화, 스포츠, 관광청 부국장인 도 광 중 씨는 2023년에 해당 부서가 관련 부서와 협력하고 여러 성 및 도시와 협력하여 포를 국가 무형문화유산으로 인정받기 위한 서류를 작성하고, 베트남의 포를 세계문화유산으로 만드는 방향으로 나아가고 있다고 말했습니다.
VNA/Tin Tuc 신문에 따르면
원천
댓글 (0)