일반적으로 음력설에는 사람들의 소비 수요가 증가합니다. 이러한 추세를 예상한 지방 기업들은 다양한 디자인의 상품을 적극적으로 생산하고, 시장에 공급하기 위해 품질 향상에 주력하고 있습니다.
반돈 해산물 유한회사는 현지 해산물을 생산하고 가공하는 전문 기업으로, 현재 굴젓과 새우젓이라는 2가지 제품을 생산하고 있으며, 이는 해당 지방의 4성급 OCOP 제품으로 인정받고 있습니다. 또한, 이 단위는 새우젓, 새우젓, 말린 바다 벌레 등 반돈의 대표적인 제품도 가공합니다. 우수한 품질, 합리적인 가격, 눈길을 끄는 포장으로, 이 단위의 제품은 많은 사람들에게 신뢰와 호감을 받고 있으며, 특히 연말과 설날 선물로 많이 쓰입니다. 현재 이 부서는 10명의 근로자로 3교대 생산을 유지하여 주문을 최대한 충족하고 있습니다.
Van Don Seafood Company Limited의 이사인 Do Thi Thuy 여사는 다음과 같이 말했습니다: 3호 폭풍의 영향으로 가공용 해산물 원료가 비교적 부족합니다. 연말 시장 수요를 충족하기 위해 해당 부서는 해산물 재료를 재빨리 비축하여 각 유형별로 완제품 1,000병을 생산했습니다. 올해는 주문이 10~15%나 늘어서 생산을 서두르고 있습니다.
동찌에우시에 있는 롱하이 주식회사는 지방 내 냉장 생명공학 기술을 이용한 버섯 생산 분야의 선구자로서, 12월 초부터 최대한의 인력, 기계 및 장비를 동원하여 팽이버섯, 닭다리살, 녹차버섯, 느타리버섯 등의 버섯을 하루 100~200kg씩 생산하고 있습니다. 이 회사의 버섯제품은 도내 슈퍼마켓, 편의점, 청정식품점 외에도 전국 여러 지방의 시장에도 공급되고 있습니다.
롱하이 주식회사 이사인 Pham Quang Nhue 씨는 다음과 같이 말했습니다: 식용 버섯은 차갑고 영양가가 높으며 단백질, 비타민, 미네랄 등 영양분 함량이 매우 높고 약리적 효과가 많으며 먹으면 맛이 매우 좋습니다. 이 회사의 버섯은 특히 음력설에 성 안팎에서 많은 사람들에게 인기가 많습니다. 경제적 어려움에도 불구하고, 올해 음력설 기간 동안 사람들의 수요는 작년에 비해 15~20% 증가했습니다. 해당 사업부는 2024년 4분기 초부터 연말 시장 수요, 특히 설 연휴 기간의 버섯 생산을 계획했습니다. 이 부서는 주문에 신속히 대응하기 위해 공백, 기판 및 인력을 신중하게 준비했습니다. 특히, 배아 생산 기술을 습득하면 해당 부서가 적극적으로 생산하고, 주문 급증에 대응하며, 엄격한 기준을 보장하는 데 도움이 됩니다.
올해의 설 연휴를 맞아 연말 시장의 호조세와 생산 확대에 힘입어, 이 지방의 기업들은 전자상거래 플랫폼을 통해 자사 제품을 적극적으로 홍보하고 있습니다.
Cai Rong HCM Fish Sauce Joint Stock Company(Van Don 지구)의 이사인 Le Thanh Canh 씨는 다음과 같이 말했습니다. 소비자 트렌드를 파악하여 현재 회사의 제품은 Facebook, Tiktok, Shopee와 같은 많은 디지털 플랫폼과 효과적인 판매 채널에서 소개, 홍보 및 판매되고 있습니다. 사람들의 쇼핑을 자극하기 위해 이 부서는 전자 상거래 플랫폼과 협력하여 고객을 위한 프로모션 정책, 할인 및 인센티브를 마련했습니다. 동시에 3교대로 20명의 근로자를 끊임없이 배치해 주문 생산을 제때에 완료하도록 함으로써 설날 기간 동안 사람들이 다양한 제품을 선택할 수 있도록 도왔습니다.
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