이에 따라 식품안전부는 라오까이 대학(주소: 라오까이성 라오까오시 박꾸옹 구 M9번가)에서 발생한 식중독 사고 의심 사례에 대한 정보를 접수했습니다. 이들 중 약 49명의 학생이 학교 식당에서 저녁을 먹은 후 복통, 메스꺼움, 설사 증상을 보였습니다.
위와 같은 상황에 따라 식품안전부는 라오까이성 보건부에 식중독이 의심되는 학교 식당의 운영을 긴급히 중단할 것을 요청했습니다.
또한 라오까이성 보건부는 조사를 실시하고 식품의 원산지를 추적해 중독 의심 가공시설에 대한 원재료와 식품의 출처를 명확히 파악했습니다. 원인을 알아내기 위해 음식과 의료 샘플을 채취해 검사를 실시합니다.
반면, 해당 부서는 식품 안전 규정 위반(있는 경우)을 감지하고 엄격히 처리하며, 그 결과를 대중에 공개하여 지역 사회에 신속히 경고합니다.
또한, 라오까이성 보건부는 집단주방 및 음식 서비스 시설에 대한 홍보와 지침을 강화하여 위생 및 식품 안전 조건을 보장하고, 식품 재료 관리, 3단계 식품 검사, 식품 샘플 보관 및 가공 단계의 위생을 엄격히 시행하고 있습니다.
또한 식품안전부는 라오까이성 보건부에 식중독 예방 및 처리, 식중독 예방 강화에 관한 보건부 공식 지시 제2487호/BYT-ATTP(2024년 5월 11일자) 및 공식 지시 제3113호/BYT-ATTP(2024년 6월 7일자)의 내용을 엄격히 이행할 것을 요청했습니다.
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출처: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-49-sinh-vien-nghi-bi-ngo-doc-sau-bua-toi-tai-canteen.html
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