오이의 놀라운 혈압 강하 효과

혈압을 조절하고 싶은 사람들은 섬유질을 더 많이 섭취해야 합니다. 큐어우스 저널에 발표된 연구에 따르면 섬유질은 혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 합니다. 건강 웹사이트 Medical News Today (영국)에 따르면, 오이는 섬유질이 풍부한 야채는 아니지만 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 다른 영양소를 함유하고 있습니다.

오이에는 칼륨이 풍부합니다. 칼륨은 신장이 소변을 통해 나트륨 배출을 늘리는 데 도움이 되는 전해질입니다.

사진: 펙셀스

오이의 혈압을 낮추는 효과 중 가장 먼저 언급해야 할 점은 나트륨 함량이 낮고 칼륨, 마그네슘, 비타민 A, C, K가 풍부하다는 것입니다. 이러한 영양소, 특히 칼륨이 결합되면 오이는 고혈압 환자에게 이상적인 음식이 됩니다.

실제로 고혈압 환자는 나트륨 섭취를 줄이고 칼륨 섭취를 늘려야 합니다. 소금에는 나트륨이 풍부하게 들어 있으며, 소금을 섭취하면 신체가 물을 머금게 되고, 체액량이 늘어나며 혈관벽에 많은 압력을 가하게 됩니다. 결과적으로 혈압이 상승합니다. 한편, 칼륨은 소변을 통해 나트륨 배출을 늘리는 데 도움이 되는 전해질입니다.

고혈압 저널에 발표된 연구에 따르면, 칼륨은 약물이 아닌 다른 방법으로 혈압을 낮추는 데 사용될 수 있다고 합니다. 구체적으로, 과도한 양의 나트륨이 체내에 들어오면, 종종 소금을 너무 많이 섭취하는 경우, 신장은 이 과도한 나트륨을 배출하여 체내 체액량을 조절하고 혈압을 유지하는 역할을 하게 됩니다.

칼륨은 또한 신장이 과도한 나트륨을 더 잘 배출하는 데 도움이 됩니다. 전문가들은 성인이 하루에 약 4,700~5,000mg의 칼륨을 섭취해야 한다고 권장합니다. 중간 크기의 오이 1개에는 약 440mg의 칼륨이 들어 있지만 칼로리는 45칼로리에 불과하며 식물성 지방 함량은 매우 낮습니다.

오이를 일상 식단에 포함하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이 식물은 낮 동안 간식으로 먹을 수도 있고, 주요 식사의 반찬으로 먹을 수도 있습니다. 오이는 씻어서 생으로 먹거나 볶아서 먹을 수도 있습니다. 특히 오이를 소금에 담가 먹으면 칼륨의 효과가 감소하므로 소금에 담가서는 안 됩니다.

하지만 주의해야 할 점은 혈액 응고 방지제를 복용하는 사람은 오이를 많이 먹어서는 안 된다는 것입니다. Medical News Today 에 따르면 오이에는 비타민 K가 많이 들어 있어 혈액 응고 방지 약물과 상호작용을 일으킬 수 있기 때문입니다.