커피나무 재식재의 기회

2024년에 깜미구 람산읍의 농부들이 새로운 커피 정원을 조성할 예정입니다. 사진: B.Nguyen

베트남 커피 및 코코아 협회(VICOFA)에 따르면, 2024년은 베트남 커피 역사는 물론 세계 커피 역사에서도 전례 없는 해이며, 특히 커피 가격 측면에서 그렇습니다. 베트남 커피 가격이 높아지면서 많은 농부들이 안정적인 생산량과 함께 높은 수익을 가져다줄 것이라는 믿음으로 커피 재배에 투자하고 있습니다.

가격 인상으로 수출 신기록 달성

2024년 베트남은 132만 톤의 커피를 수출했는데, 이는 전년 대비 물량으로는 18.8% 감소한 수치이지만, 수출액은 54억 8천만 달러로 29.1% 증가했습니다. 베트남 커피 산업 역사상 처음으로 커피 수출액이 연간 50억 달러를 넘어섰습니다. 커피는 야채와 쌀에 이어 수출액이 50억 달러를 돌파한 세 번째 농산물이 되었습니다.

많은 지방에서 농부들이 많은 양의 커피를 재배하고 있어 커피 씨앗의 가격이 상승하고 있습니다. 구체적으로, 2025년 음력설 이전에는 커피 묘목 가격이 나무당 3,000동에 가까웠지만, 현재는 나무당 10,000동 이상으로 올랐습니다. 접목묘는 더 빨리 자라며 수확량도 더 많고, 나무당 판매가격은 최대 25~30,000 VND에 이릅니다.

커피는 앞으로도 개발에 주력할 주요 작물이다. 농림환경부의 2021~2025년 커피재식사업에 따르면 전국적으로 약 11만 헥타르의 커피농장을 재식 및 접목하는 것을 목표로 하고 있으며, 이 중 7만 5천 헥타르는 재식하고 3만 2천 헥타르는 접목 및 개량할 예정입니다. 커피 재배 면적을 늘리겠다는 목표는 중부 고원 지방에만 집중된 것이 아니라, 손라, 디엔비엔, 꽝찌, 빈푹, 동나이, 바리아붕따우 등 다른 지방으로 확대되었습니다.

동나이의 커피 재배 면적은 커피 재배에 특화된 다른 많은 지방이나 도시에 비해 적지만, 많은 기업이 수출을 위한 커피의 예비 가공 및 심층 가공을 위한 창고와 공장을 설립할 장소로 동나이를 선택합니다. 따라서 동나이는 남부 지역의 커피 "수도" 중 하나가 되었습니다. 2024년 동나이성의 커피 수출액은 9억 1,270만 달러에 달할 것으로 예상되며, 이는 2023년 대비 33.13% 증가한 수치로 베트남 전체 커피 수출액의 약 17%를 차지할 것으로 전망됩니다.

커피나무가 '지배한다'

현재 생커피콩 가격은 1kg당 13만 동에 달하고, 선별된 커피콩은 1kg당 15만 동에 이릅니다. 이 가격으로는 커피 재배가 매우 수익성이 좋기 때문에 많은 농부가 이 작물을 다시 재배하기 시작합니다.

2024년 말까지 이 지방의 총 커피 재배 면적은 6,000헥타르에 이를 것으로 예상되며, 이는 2023년 말 대비 약 200헥타르가 증가한 수치입니다. 커피 생산량은 연간 15,000톤에 달할 것으로 예상됩니다. 커피는 앞으로도 이 지방이 개발에 관심을 갖는 주요 작물입니다.

응우옌 반 꾸엣 씨(쑤언록 구, 쑤언박 마을 거주)는 2헥타르의 잭프루트 농장을 소유하고 있습니다. 그는 2024년부터 병들고 수확량이 적은 잭프루트 나무를 베어내어 커피나무와 혼합재배하기로 결정했습니다. 쿠엣 씨는 이렇게 말했습니다. "과일나무를 재배해 본 결과, 과일나무의 수확량은 수확 후 수년간 보관이 가능한 커피나 후추와 같은 산업용 나무보다 훨씬 불안정하다는 것을 알게 되었습니다. 반면, 2헥타르 규모의 잭프루트를 재배하는 농부는 매년 비료와 살충제에 2억 동(VND) 이상을 지출해야 하지만, 커피나무 관리에는 헥타르당 수천만 동(VND)밖에 들지 않습니다."

람산사(깜미구) 농민협회 회장인 쯔엉딘바는 이 땅은 후추와 커피를 재배하기에 적합한 토양이라고 말했습니다. 따라서 이 지역에는 이 작물을 재배하는 경험 많은 농부들이 많이 있습니다. 이전 기간에는 커피 가격이 급격히 하락하여 수익이 없었기 때문에 농부들은 이 작물을 줄였습니다. 작년부터 커피 가격이 꾸준히 오르면서 많은 농부들이 커피나무를 다시 심는 데 투자했습니다. 농부들은 새로운 고품질 품종에 투자하고 이를 세심히 관리하기 때문에 새로 투자한 커피 농장은 모두 높은 수확량과 좋은 품질을 생산합니다.

Tran Minh 농산물 회사(Phu Tan 사, Dinh Quan 군)의 Tran A Sang 이사는 2023년에 이 시설이 600톤 이상의 커피를 구매했다고 비교했습니다. 2024년에는 절반 이상 감소할 것으로 예상됩니다. 2025년 초부터 구매된 커피 생산량은 작년 같은 기간보다 계속 낮아졌습니다. 원인은 악천후로 인해 작물이 실패했기 때문입니다. 특히 작년의 가뭄으로 인해 많은 정원사들이 수확량을 50%나 줄였습니다. 현재 가격으로 인해 커피 농부들은 좋은 수익을 올리고 있으며, 많은 농부들이 다시 커피 재배를 시작하고 있습니다. 하지만 지금 심으면 수확하기까지 최소 2년은 걸릴 겁니다. 따라서 도널드 트럼프 미국 대통령이 새로운 관세 정책을 발표한 이후 커피 가격이 약간 하락했지만, 앞으로도 공급이 수요보다 훨씬 적어 커피 가격은 높은 수준을 유지하거나 계속 오를 것으로 예측됩니다.

빈 응우옌

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/co-hoi-tai-canh-cay-ca-phe-87b2a8c/