하노이에서 프랑스 요리를 탐험할 수 있는 기회

프랑스 요리는 세계에서 가장 유명한 요리 중 하나입니다. 베트남은 프랑스와 수 세기 동안 문화 교류를 해왔으며, 프랑스 요리는 베트남 사람들의 삶에 강한 영향을 미쳤습니다.

최근 몇 년 동안 프랑스 대사관은 하노이 인민위원회와 협력하여 프랑스 요리 축제를 개최하여 수도 대중이 프랑스 요리를 탐험할 수 있는 환경을 조성했습니다. 올해 축제는 3월 28일부터 30일까지 통녓 공원(하노이, 하이바중 구)에서 "Balade en France - 프랑스 산책"이라는 주제로 개최됩니다.

올해 축제에서 방문객들은 "Taste France"라는 브랜드로 40개의프랑스 농업 및 음식 노점을 체험할 기회를 갖게 됩니다. 전문 셰프가 진행하는 시식 활동과 요리 시연을 통해 수도 주민들은 우유, 초콜릿, 빵, 치즈, 콜드컷, 과일, 와인, 알코올 음료 등 유명한 프랑스 제품을 만나볼 수 있습니다. 이는 음식과 축제 정신 측면에서 프랑스 요리를 기리는 기회인 동시에, 사람들이 국가 간에 협력하고 요리 문화를 퍼뜨릴 수 있는 다리 역할을 합니다.

이 축제는 요리뿐만 아니라 사람들이 다양한 문화, 스포츠 활동을 통해 프랑스 문화 공간에서 살아볼 수 있는 기회이기도 합니다. 세 가지 주요 활동을 중심으로 진행됩니다. 첫 번째 활동은 프랑스와 프랑스어권 국가의 제품을 발견하는 제3회 프랑스어 달리기이며, 두 번째 활동은 대학에서 프랑스어로 유학을 희망하는 젊은이들을 대상으로 하는 "나는 공부하고 행동한다"라는 주제의 프랑스어 유학 오리엔테이션 전시회입니다.

방문객은 프랑스 대사관의 전시 부스에서 자동차 제조 산업, 관광, 교육 등 프랑스를 소개하는 다양한 활동을 둘러볼 기회를 얻습니다. 이 전시 부스에서는 프랑스와 프랑스-베트남 협력을 주제로 한 게임도 진행됩니다.

하노이의 대학들도 프랑스어 교육 과정을 도입하는 데 참여하고 있습니다. 진로 포럼은 학생과 졸업생에게 고용주를 만날 수 있는 기회를 제공합니다.

또한, Thanh Tu & Etienne, Sophie de Quay, Ha Myo, Bui Cong Nam, Kay Tran, Mac Mai Suong 등의 아티스트가 참여하는 특별 음악 프로그램이 진행됩니다.

올해 축제의 규모는 프랑코포니 국제기구(OIF) 등 기관의 참여로 확대되었습니다. 프랑스어권 대학 기관 AUF; 하노이 대사관, 대표단, 프랑스어 사용 기관 그룹(GADIF).

출처: https://archive.vietnam.vn/co-hoi-kham-pha-am-thuc-phap-tai-ha-noi/