산시럽의 혼합 비법으로 고객을 사로잡다

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F&B 산업의 녹색 생활 트렌드

사회가 발전할수록 사람들은 자연의 본래적 가치로 회귀하는 경향이 커지고 있으며, 자연과 조화를 이루는 녹색 생활 방식부터 천연 유래의 음식과 음료 사용을 우선시하는 경향까지 나타나고 있습니다. 특히 코로나 팬데믹 이후, 소비자들은 신체적, 정신적 건강에 대해 더욱 관심을 갖고 있으며, 원산지가 명확한 깨끗하고 영양가 있는 음식을 선택하는 것을 항상 우선시합니다.

이미지001.jpg — 천연 재료를 사용한 음료가 인기를 끌고 있다. 사진: 산푸드

반면, 베트남 소비자들은 사회의 발전에 따라 쇼핑에 대한 사고방식도 점차 바뀌고 있습니다. 이제 필요한 것은 단지 '맛있는 음식과 아름다운 옷'뿐만 아니라 경험과 감정, 정신적 가치입니다. 소비자는 구매 결정을 내리기 전에 맛과 가격뿐만 아니라 지속 가능성, 건강, 안전 및 기업의 사회적 책임도 중요하게 여깁니다.

이러한 모든 변화로 인해 기업은 끊임없이 혁신하여 끊임없이 증가하는 시장 수요를 충족해야 합니다. 성공의 열쇠는 새로운 고품질 원자재 공급원을 찾는 것입니다. 이러한 기반을 토대로 기업은 새롭고 경쟁력 있는 제품을 창조할 수 있다.

이미지002.jpg — 산시럽은 다양한 과일을 하나의 제품으로 결합한 선구적 브랜드입니다. 사진: 산푸드

적응력과 트렌드에 대한 빠른 파악으로 선두적인 우위를 창출한 증거가 바로 San Food의 San Syrup 브랜드입니다.

산시럽은 과일성분을 담은 제품으로, 과일을 결합하여 독특한 맛을 만드는 데 앞장선 기업입니다. 산푸드에 따르면, 산시럽은 출시 후 얼마 지나지 않아 전국 1,000곳 이상의 커피숍에 재료를 공급했고 미국 시장까지 진출했습니다.

San Syrup은 음료 산업에 오리지널 천연 향미를 제공합니다.

고객은 제품의 활력을 평가하는 데 있어 가장 까다롭고 공정한 판단자입니다. 그리고 시럽산은 출시 후 반년 만에 첫 번째 품질 테스트를 통과했습니다.

시럽산 관계자는 고객들의 입맛이 점점 더 세련되어지면서 천연향과 인공향을 쉽게 구분할 수 있다고 말했다. 그래서 산 시럽처럼 천연 과일 성분과 순수한 맛을 담은 시럽이 매우 인기가 많습니다. 이 제품을 음료에 첨가하면 자연스러운 단맛이 강조되고 향과 맛이 더욱 풍부해집니다.

이미지003.jpg — 천연 향료는 시럽산의 브랜드 아이덴티티를 만듭니다. 사진: 산푸드

시럽산의 목표는 영양소와 비타민이 풍부한 신선한 과일의 본래 가치를 보존하는 것입니다. 따라서 본 브랜드는 과일의 영양소와 순수한 맛을 최대한 보존하고 사용자의 건강을 보장하기 위해 설탕과 화학 첨가물을 제한하는 생산 공정을 연구하고 개발했습니다.

반면, 시럽산은 베트남 소비자들이 음료 제품의 다양성을 점점 더 요구하고 있으며, 이로 인해 음료 성분 제조업체들이 획기적인 솔루션을 찾아야 할 필요가 있다고 밝혔습니다. 시럽산은 화학적 공식에 의존하기보다는 천연 과일을 결합하여 과일 본연의 맛을 중화하고 자극하는 제품을 생산합니다.