친수, 양념세트와 인스턴트포 한국에 선보여

친수는 한국에서 열리는 서울푸드 2023 국제 요리 행사에서 친수 조미료와 포 세트를 선보이며 '세계 일주' 전략을 홍보하고 있습니다.

일본에 이어 한국은 Masan Consumer(HOSE: MCH)가 일련의 Chin-su 브랜드 제품을 출시한 주요 시장입니다. 이 회사는 서울푸드 2023에 칠리소스, 조미료가루, 생선소스, 간장, 인스턴트 포 등을 선보입니다.

회사 관계자는 한국 요리 문화와 기준에 맞는 제품군을 연구하고 개발하는 데 투자하는 것이 베트남 요리와 브랜드를 전 세계에 알리기 위한 전략의 일환이라고 말했습니다. 이 제품 라인은 요리사 그룹, 학생, 청소년 및 한국 가족의 요리 취향을 기반으로 디자인되었습니다.

한국에서 열리는 서울푸드 2023 행사에서 친수 부스 오픈을 위한 리본 커팅식. 사진: 마산소비자협회

이에 따라 한국 소비자에게 출시된 친수고추장 컬렉션은 총 3가지 종류로 구성됐다. 하나는 전형적인 한국 요리(예: 팬케이크, 튀긴 닭고기, 교자, 생선 케이크, 토네이도 감자)와 결합할 수 있는 조화로운 매운맛, 신맛, 짠맛, ​​단맛의 ​​원래 칠리 소스입니다. 두 번째는 비빔고추소스입니다. 한국 전통 음식인 고추장에서 영감을 받아 만든 혼합밥 소스에 베트남 친수고추소스의 풍미를 더한 것입니다. 마지막으로 와사비 소스.

친수 칠리소스는 다양한 맛을 동시에 즐길 수 있도록 튜브 형태로 출시되었으며, 친수 칠리소스의 시그니처 병에도 담겨 있습니다. 사진: 마산소비자협회

이 행사에서 회사는 또한 동해산 멸치에서 얻은 질소 40도를 함유한 친수어장과 엄선된 어장 에센스를 넣어 호박색을 띠고 풍부한 향을 지닌 어장을 선보였습니다. 회사 관계자는 이 전통적인 향신료가 한국 고객의 입맛에 신선한 바람을 불어넣기를 바라고 있습니다.

서울푸드 2023의 포스토리는 친수가 한국 요리 애호가들에게 바치는 작품입니다. 이 제품은 베트남 포의 전통적인 맛을 연구, 보존, 개발한 것을 보여주며, 쇠고기, 생강, 파의 향이 나는 달콤하고 향긋한 국물과 부드러운 포 국수를 결합한 신중하게 선택된 재료를 사용합니다. 전통적인 풍미는 베트남 포를 좋아하는 사람들이 어디에 있든 현대 생활 속에서도 전통을 느낄 수 있도록 도와줍니다.

전통적인 맛은 사용자의 미뢰를 사로잡을 것을 약속합니다. 사진: 마산소비자협회

유통업체 대표인 효성인터내셔널 김인천 회장은 서울푸드2023에 선보인 친수조미세트와 포는 베트남과 한국 음식의 융합을 보여준다고 말했다. 한국에는 5천만 명이 넘는 인구가 있고, 많은 베트남 사람들이 한국에서 일하고 살고 있기 때문에 베트남 요리는 많은 한국인들에게 점점 더 알려지고 있습니다.

마산 소비자 부문 부사장인 팜홍손(Pham Hong Son) 씨에 따르면, 서울푸드 2023에서의 출시는 친수 향신료와 포 컬렉션이 한국 시장 전체를 계속해서 장악하고 한국 소비자와 한국에서 살거나 공부하거나 일하는 해외 베트남인의 즐거운 요구에 부응하기 위한 추진력을 마련하기 위한 조치입니다.

마산 컨슈머는 2027년까지 전 세계 매출의 15%를 달성한다는 목표로 "글로벌로 도약(Go Global - Around the World)" 전략을 추진하고 있습니다. 회사 관계자는 일본에서의 성공이 마산 컨슈머 제품이 한국, 호주, 유럽, 북미 등 여러 시장에 진출하는 데 중요한 발판이 될 것이라고 말했습니다.

"베트남 요리의 독특함은 풍부한 맛의 멸치 소스, 자극적인 고추의 매운 맛, 후추, 마늘, 전형적인 허브의 향과 같은 향신료입니다. 포, 당면, 당면, 냄비 요리와 같은 전통적인 요리 외에도... 따라서 마산 컨슈머는 친수 향신료 세트인 친수 포를 통해 베트남 요리를 세계에 알리는 데 기여하고 싶습니다..."라고 손 씨는 더 자세히 설명했습니다.

서울푸드는 식품, 레스토랑, 호텔 산업 분야의 기업(B2B)을 대상으로 매년 열리는 국제 식품 행사입니다. 2023년은 이 프로그램이 시작된 41주년이 됩니다. 이 행사에는 30개국 이상에서 1,000개가 넘는 기업이 참여했습니다.

지혜

소스 링크: https://vnexpress.net/chin-su-dua-bo-gia-vi-pho-an-lien-toi-han-quoc-4611885.html