귀중한 식물을 제약 화장품에 추출

과학자들은 새로운 기술을 이용해 많은 베트남 약초를 추출하여 건강 관리를 위한 제약용 화장품을 만드는 데 귀중한 화합물을 생산하고 있습니다.

7월 24일 베트남-한국과학기술연구원(VKIST)과 한국과학기술연구원(KIST)이 공동으로 주최한 "베트남 식물자원의 환경기술 및 제약·화장품 분야 응용 연구" 워크숍에서 몇 가지 새로운 연구 결과가 공유되었습니다.

VKIST 부소장인 Vu Duc Loi 박사는 VKIST가 환경 기술과 제약 화장품을 포함하여 베트남 식물과 관련된 두 가지 연구 분야에 중점을 두고 있다고 말했습니다.

그 중 하나는 베트남 약초에서 활성탄을 제조하고 이를 제약 화장품 생산에 적용하는 프로젝트입니다. VKIST 연구원인 마이 티 응아 박사는 이번 연구가 산악 지역에서 흔히 볼 수 있는 양치식물인 구옷나무의 원료를 이용해 활성탄을 만드는 베트남 최초의 연구라고 밝혔습니다.

Nga 박사에 따르면, 그녀와 그녀의 동료들은 2018년부터 연구를 진행해 왔습니다. 구옷나무는 탄소 함량이 높은데, 주로 분해되기 어려운 안정된 탄소로 구성되어 있으며 불순물, 특히 수은, 납, 크롬과 같은 독성 금속을 많이 포함하지 않습니다. 연구팀은 증기 활성화 기술과 CO2 가스 흐름을 결합하여 표면적이 큰 활성탄 소재를 만들어냈습니다. "이 기술은 저렴하고 안전하며 환경 친화적인 활성탄을 만들어냅니다."라고 Nga 박사는 말했습니다. 이 프로젝트는 베트남 지식재산권청으로부터 특허 2개를 받았고, 미국 대사관으로부터 상을 받았습니다.

VKIST 연구실의 Mai Thi Nga 박사. 사진: NVCC

응아 박사는 이 프로젝트에서 활성탄과 천연 허브를 결합하여 치약, 활성탄 마스크 등 다양한 제품을 제조하는 방법을 구현하고 있다고 말했습니다. 일부 초기 결과에 따르면 이 치약은 Streptococcus mutans 박테리아(93%)와 Porphyromonas gingivalis 박테리아(99.8%)를 죽이는 능력이 있는 것으로 나타났습니다.

베트남 과학기술 아카데미(VAST) 열대기술연구소의 Le Dang Quang 박사가 초임계 CO2 추출 기술을 소개했습니다. 그의 연구팀은 이 기술을 생강, 재스민, 자몽 꽃, 베티버 풀, 가루단향에 적용해 기존 추출물보다 훨씬 높은 수율의 에센셜 오일을 얻고 있습니다.

광씨에 따르면, 유기용매를 사용하는 경우 CO2와 물에서 추출한 용매는 환경 친화적이고 저렴하며, 확산 속도가 빠르고 점도가 낮으며, 압력과 온도를 조절하여 용해도와 선택성을 쉽게 조절할 수 있다는 장점이 있습니다. 연구팀은 CO2 추출 공정을 최적화하여 2L 추출 탱크를 갖춘 SFT-250 초임계 유체 추출 장치를 도입했는데, 이는 다양한 약초에 적용할 수 있습니다.

한국과학기술연구원(KIST)의 과학자 이재욱 박사는 베트남의 약용식물인 가크열매에서 천연 활성 제품을 개발한 경험을 공유했습니다. 그는 Gac에는 카로티노이드 식물 색소와 항산화 성질을 지닌 화합물을 포함한 많은 활성 성분이 들어 있다고 말했습니다. KIST 과학자들은 시력 향상 및 피부 관리용 제품을 개발하기 위해 가카 추출물의 메커니즘을 연구하고 있습니다.

이재욱 박사는 이번 학회에서 연구 결과를 공유했습니다. 사진: VKIST

베트남은 풍부하고 다양한 식물 자원을 보유하고 있으며, 이에 대한 연구는 다양한 분야에서 진행되고 있습니다. 베트남에는 12,000종이 넘는 식물이 있으며, 그중 5,000종 이상이 약으로 사용됩니다. 베트남은 계피, 팔각 아니스, 카다멈, 강황 등 많은 약초를 수출합니다. 계피와 팔각 아니스의 총 수출 가치는 꾸준히 증가하여 2022년에는 2억 7,600만 달러에 도달했습니다. 그러나 이 수치는 여전히 글로벌 약초 시장 점유율에 비하면 작습니다. 부득로이 박사는 베트남이 약초를 경제 분야로 발전시킬 수 있는 많은 잠재력과 이점을 가지고 있다고 말했습니다. 로이 씨는 "VKIST는 연구를 통해 제약 및 환경 기술의 잠재적 시장에 도달하고 기술 솔루션을 시장에 연결하고자 노력하고 있습니다."라고 말했습니다.

누 퀸

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