건강 뉴스로 하루를 시작하세요 . 독자들은 다음과 같은 더 많은 기사를 읽을 수 있습니다: 흑설탕은 백설탕보다 낫나요? 영양사가 차와 함께 먹으면 안 되는 음식을 공개했습니다. 노인들은 잠을 자다가 이런 증상이 나타나며, 고혈압에 주의하세요...
설거지 스펀지에는 박테리아가 많이 있는데, 질병에 걸리지 않으려면 어떻게 해야 할까?
스펀지는 매우 효과적인 설거지 도구이다. 하지만 이 겉보기에 무해한 물건이 해로운 박테리아의 번식지가 될 수도 있습니다. 스펀지를 제대로 세척하지 않으면, 스펀지의 박테리아가 퍼져 질병을 일으킬 수 있으며, 감염된 사람이 스펀지를 음식으로 착각하기 쉽습니다.
일부 연구에 따르면 주방 스펀지는 많은 박테리아를 번식시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. 박테리아는 스펀지가 닿는 모든 표면을 오염시킬 가능성이 있습니다. 이러한 박테리아는 식중독 등 식품 관련 질병의 위험을 증가시킵니다.
설거지 스펀지는 질병을 일으키는 박테리아의 번식지가 될 수 있습니다.
스펀지는 종종 음식이 담긴 냄비, 대야, 그릇 또는 접시를 씻는 데 사용됩니다. 이로 인해 스펀지는 살모넬라균에 취약해져 설사, 복통, 메스꺼움 또는 구토를 유발합니다.
듀크 대학(미국)의 생물의학 엔지니어들이 실시한 실험에 따르면, 스펀지는 다공성이고 습한 구조를 가지고 있어 박테리아가 자랄 수 있는 이상적인 환경이라는 사실이 밝혀졌습니다. 주방 스펀지는 일반적으로 실험실에서 사용하는 세균 배양 접시보다 더 많은 세균을 키울 수 있습니다. 스펀지에 있는 해로운 박테리아는 가벼운 위장 감염부터 폐렴과 같은 심각한 질환까지 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
스펀지로 인한 건강상의 위험을 최소화하기 위해 가장 먼저 해야 할 일은 모든 것을 청소할 때 같은 스펀지를 사용하지 않는 것입니다. 설거지에 사용하는 스펀지는 생고기가 들어 있는 품목을 닦는 데 사용하는 스펀지와 달라야 합니다. 독자들은 9월 18일 건강 페이지에서 이 기사의 자세한 내용을 읽을 수 있습니다.
의사가 설명합니다: 갈색 설탕이 흰 설탕보다 더 좋나요?
많은 사람들은 흑설탕이 백설탕보다 건강하다고 믿습니다. 이게 사실인가요? 전문가들의 의견은 다음과 같습니다.
영국의 의사이자 영양학자인 팀 스펙터 교수는 다음과 같이 경고합니다. 갈색 설탕이 흰 설탕보다 건강하다는 생각은 사실과 다릅니다 .
흑설탕이 백설탕보다 건강하다는 생각은 사실 그렇지 않습니다.
그는 두 종류의 설탕 사이에는 사실상 차이가 없다고 말했다. 왜냐하면 흰 설탕과 비교했을 때, 갈색 설탕은 가공 단계가 하나 적지만, 화학 구조는 여전히 동일하기 때문입니다. 두 제품 모두 혈당 수치가 급격히 상승하고 체중이 증가합니다.
스펙터 교수는 갈색 설탕, 흰 설탕, 심지어 꿀이든 어떤 종류의 설탕을 섭취해도 혈당 수치가 급등할 수 있다고 설명합니다.
두 종류의 설탕 모두 비슷한 제조 과정을 거칩니다. 하지만 흑설탕과 백설탕의 가공방법은 약간 다릅니다.
이 방법에서는 흰 설탕에 당밀을 제거하기 위한 추가 정제 과정을 거칩니다. 흑설탕은 이런 과정을 거치지 않기 때문에 당밀 성분이 그대로 유지되고 색깔이 더 어둡습니다. 흑설탕의 칼슘, 철분, 칼륨 함량이 약간 높은 것도 이 당밀 함량 덕분이지만 크게 높지는 않습니다. 본 기사의 다음 내용 은 9월 18일 건강 페이지 에 게재될 예정입니다 .
영양사가 밝힌 차와 어울리지 않는 음식
차는 전 세계적으로 친숙한 음료입니다. 그리고 많은 사람들은 여전히 식사 중이나 식사 직후에 차를 마시는 데 익숙합니다.
하지만 이런 습관이 종종 알려지지 않은 건강상의 위험을 초래한다는 사실을 알고 계셨나요?
영국에서 영양 치료사로 일하는 약사인 데보라 그레이슨에 따르면, 붉은 고기와 녹색잎채소 등 철분이 풍부한 음식을 먹은 직후에 차를 마시면 영양소 결핍 위험이 높아질 수 있습니다 .
많은 사람들은 여전히 식사 중이나 식사 직후에 차를 마시는 데 익숙합니다.
차에 들어 있는 화학 물질은 신체가 철분을 흡수하는 것을 막을 수 있습니다. 철분은 신체 전체에 산소를 운반하고, 에너지를 제공하며, 면역 체계를 강화하는 데 필수적인 미네랄입니다.
그레이슨 전문가는 식사 직후에 항상 차를 마시면 빈혈을 일으킬 수 있다고 말합니다.
따라서 최적의 철분 흡수를 위해 식사 1시간 전이나 식사 1시간 후에 차를 마시는 것이 가장 좋습니다 .
차와 함께 먹으면 안 되는 음식은 다음과 같습니다.
철분이 풍부한 음식 차에는 타닌과 옥살산이 함유되어 있는데, 이는 철분 흡수를 방해할 수 있으며, 특히 시금치, 브로콜리, 케일, 콩, 견과류 등 식물성 식품에 함유된 비헴 철분의 흡수를 방해할 수 있습니다. 위의 음식을 먹은 직후나 쇠고기 요리 등 철분이 풍부한 음식을 먹은 직후에는 차를 마시지 않는 것이 좋습니다 . 이 기사의 더 많은 내용을 보려면 건강 뉴스로 하루를 시작하세요 !
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출처: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-dung-bot-bien-rua-chen-an-toan-185240917172643933.htm
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