(kontumtv.vn) – 커피 선물 가격은 2025년 초 이래 30% 이상 상승하여 역대 최고치 근처에 머물렀습니다. 이러한 '가격 폭풍'이 소비자들의 주머니로 번지기 시작했습니다.

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브라질 에스피리투 산투에서 농부들이 커피를 수확하고 있다. 사진: AFP/VNA

최근 발표된 미국 소비자물가지수(CPI) 보고서에 따르면 2025년 1월 소비자들이 볶은 커피에 지불하는 금액이 작년 같은 기간에 비해 2.5% 증가한 것으로 나타났습니다. 특히 인스턴트 커피 가격이 7.1%나 급등했습니다.

한 글로벌 커피 거래업체는 아직은 가격을 인상하지 않았지만 중기적으로 커피 가격 인상을 고려할 수밖에 없다고 전했습니다.

illycaffè의 사장인 안드레아 일리는 베트남과 브라질을 포함한 세계 최대의 커피 생산 및 수출국에서 기후 문제가 발생하여 악천후가 작물에 영향을 미친다고 지적했습니다.

브라질은 2024년에 기록상 가장 더운 해를 경험했으며, 아라비카 커피에 영향을 미치는 산불이 역대 최다로 발생하고 가격이 상승했습니다. 미국은 유럽연합에 이어 세계에서 두 번째로 큰 커피 수입국이며, 주로 브라질, 콜롬비아, 베트남에서 공급됩니다.

일리 씨는 가격을 인상하는 것 외에는 선택의 여지가 없다고 말했습니다. 다른 회사들도 가격 인상을 고려하고 있다. Keurig Dr Pepper(KDP)의 CFO인 수단슈 프리야다르시는 커피 가격이 2025년까지 계속 상승할 것으로 예측했습니다.

하지만 스타벅스의 최고재무책임자인 레이첼 루게리는 모든 상업용 커피 구매자가 그렇게 큰 영향을 받는 것은 아니라고 말했습니다. 대형 소매업체는 일반적으로 적어도 1년 전에 대량으로 구매하고 선물 계약을 통해 가격을 확정하기 때문입니다. 일반적인 관행과 헤지 전략 덕분에 2025년 1분기 커피 가격의 영향은 작년 같은 기간에 비해 크지 않을 것으로 예상됩니다.

CPI 보고서에서 인스턴트 커피 가격이 크게 오른 이유 중 하나는 이미 낮은 가격대 덕분에 기업들이 소비자에게 충격을 주지 않고도 가격을 쉽게 인상할 수 있기 때문입니다. 인스턴트 커피에는 레스토랑 체인점 커피에 사용되는 아라비카보다 낮은 등급의 커피 원두인 로부스타 커피가 사용됩니다. 2024년 베트남의 가뭄은 로부스타 커피 생산에 영향을 미쳐, 작년 대비 가격이 60% 상승했습니다.

운송비와 인건비의 상승도 인스턴트 커피 시장에 압박을 가하고 있습니다.

Minh Hang/VNA (Yahoo Finance에 따르면)