까마우, 새우 수출 가치 증대를 위한 연계 강화

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까마우는 적합한 생산 조직 모델을 구축하고, 첨단 기술을 적용해 까마우 새우 제품의 생산성, 생산량, 품질 및 경쟁력을 향상시켜, 새우 산업을 메콩 삼각주와 전국에서 가장 큰 중심지로 발전시키는 것을 목표로 합니다.

동시에 기후 변화에 적응하고, 생태 환경을 보호하며, 국민, 기업, 지방 경제와 국가 전체에 이익을 가져다줍니다.

까마우 성의 2021~2030년 국가 양식업 개발 프로그램 계획에 따르면, 2030년까지 까마우 성은 연간 57만 톤의 양식업 생산량을 목표로 하고 있습니다.

ASC 그룹 인증(책임 있는 양식 해산물에 대한 국제 인증, 환경, 생태계, 지역 사회에 미치는 부정적 영향 최소화, 우수한 노동 규정 보장)을 획득하는 것이 첫 번째 단계이며, 이를 통해 카마우 성은 2030년까지 40,000헥타르가 넘는 쌀-새우 농가가 ASC 그룹 국제 인증 중 하나와 기타 유기농 인증을 획득한다는 목표를 설정하게 되었습니다.

점차적으로 까마우 새우 제품을 세계에서 가장 수요가 많은 시장에 공급하는 것은 현지 블랙타이거 새우의 가치를 높이는 데 기여할 뿐만 아니라 양식업자의 지속 가능한 소득도 늘리는 데 도움이 됩니다.

최근 까마우성의 농업 부문은 설정된 목표를 달성하기 위해 적극적이고 단호하게 새우 양식업자를 관리하고 다양한 솔루션을 통해 지원하고 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다. 국내 및 국제 시장의 요구 사항을 충족하는 제품을 만들기 위해 전체 가치 사슬의 품질 관리를 강화하고, 추적성을 구현하며, 제품 경쟁력을 개선합니다. 농민을 위한 선전 활동, 기술 지원, 연못 양식업에 정보기술을 응용하도록 장려합니다.

까마우성 인민위원회 부위원장인 레반수(Le Van Su) 씨는 까마우 새우 산업이 지속 가능하고 현대적인 방향으로 발전할 수 있도록 지역에서는 품종, 사료, 수의학 등의 서비스를 제공하는 사업체를 생산 투입물로 연결하는 생산 체인을 구축하고 있다고 말했습니다.

동시에 새우 양식업체와 해산물 가공 및 수출 기업을 연결하고, 유통업체 및 소매업체까지 연결하여 새우 생산, 가공, 유통이 폐쇄형 체인으로 이루어지도록 보장합니다.

앞으로 지역에서는 기술 이전과 응용을 확대하고, 기후 변화 상황에서 효과적인 농업 모델이 확산되도록 촉진할 것입니다. 바이오플록, 물 교체가 거의 필요 없는 농업 모델, 2~3단계 농업, 유기 양식업, 에너지 절약 등과 같은 새로운 효과적이며 환경 친화적인 농업 기술의 적용을 장려합니다.

지역적 이점을 도모하고 시장 수요에 적합하며 기후 변화에 적응하는 것을 토대로 가치 사슬에 따라 보존, 가공, 소비와 관련된 대규모 집중 농업 지역을 형성하는 방향으로 생산을 재편합니다.

“ 가까운 미래에 까마우 성은 새우 축제를 개최하여 양식, 어업, 생산 공정, 가공 및 제품 소비의 잠재력과 강점을 국내외 친구들에게 소개할 것입니다. 이 축제의 주요 생산물은 새우이며, 이는 지역 간 무역을 국내와 국제적으로 연결하는 데 기여할 것입니다.

따라서 새우를 핵심 산업으로 자리매김하고 카마우 성의 지속 가능한 경제 발전을 촉진하는 원동력으로 삼았습니다." 라고 Le Van Su 씨가 말했습니다.

"까마우 새우 축제 2023 - 베트남 브랜드의 자랑"이라는 주제로 열리는 까마우 새우 축제 및 메콩 삼각주 OCOP 제품 연계 포럼은 지역 규모의 행사로, 12월 10일부터 13일까지 진행됩니다.
까마우 새우 축제 행사에는 새우와 관련된 많은 뛰어난 활동이 포함됩니다. 예를 들어, 판응옥히엔 광장에 약 400개의 부스가 마련되고 전시 공간, 새우 산업 무역, OCOP 제품이 판매됩니다. 워크숍: 까마우 지역의 새우 산업 가치 사슬 구축, 새우 산업의 지속 가능한 발전을 위한 현황과 솔루션...
또한, 이 행사에는 다음과 같은 컨퍼런스도 포함됩니다: 까마우 지방에 대한 투자 계획 발표 및 촉진, 호치민시와 메콩 삼각주의 지방 및 도시 간 협력 및 관광 개발 프로그램 요약; 2023년 메콩 삼각주 지역에서 OCOP 제품 무역 연결. 또한 무역 및 관광 진흥 프로그램도 조직됩니다.

황토

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