Buon Ma Thuot, OCOP 제품에 날개를 달아드립니다

부온마투옷(닥락)의 OCOP 제품 품질이 점점 더 향상되고 있습니다. 사진: 바오 중

OCOP 제품의 품질을 향상시키세요

부온마투옷 시는 현재 5개의 4성급 상품과 26개의 3성급 상품을 포함하여 총 32개의 OCOP 상품을 보유하고 있습니다.

특히, 끼엔꾸옹 족제비 커피는 유관 기관으로부터 5성 등급을 받았습니다.

황호아탐 거리에 있는 끼엔꾸엉 족제비 커피 농장은 국내외 관광객에게 매력적인 여행지가 되었습니다.

이곳에서는 수백 마리의 사향고양이(Paradoxurus hemaphroditus)를 사육하여 최고급 사향고양이 커피를 생산합니다.

부온마투옷 시의 사향고양이 커피 농장 내부. 사진: 바오 중

농장 대표는 "족제비 커피는 족제비의 소화기관에 있는 효소를 이용해 생산됩니다"라고 말했다. 야생에서 족제비의 서식지는 점점 줄어들고 있으며, 개체 수도 급격히 감소하고 있습니다. 이 커피 생산은 족제비 종의 사육 및 보존 과정과 밀접한 관련이 있습니다.

농장 주인에 따르면, 사향 고양이는 여전히 스스로 커피를 선택할 수 있는 능력을 가지고 있어 자연적인 사육 환경 덕분에 뛰어난 품질을 보장한다고 합니다. 족제비는 엄격한 감독과 보호 하에 정원에 풀어진다.

커피는 단지 보충제일 뿐이며, 각 개인의 필요에 따라 식단에서 차지하는 비중은 매우 작습니다. 농장에서는 또한 현대적 가공 기술을 적용하여 제품 품질을 개선하고 있습니다.

이 사례는 Buon Ma Thuot 기업이 혁신을 이루고 브랜드 가치를 확립하기 위해 노력하는 모습을 분명하게 보여주는 사례입니다.

동시에, 시 당국은 정기적으로 인정된 OCOP 제품을 검사하고 모니터링하여 품질 유지 관리를 보장합니다.

정부는 또한 기업들이 무역을 촉진하고 확대하도록 적극적으로 지도하여 OCOP 제품의 효과적이고 지속 가능한 소비에 기여합니다.

사업 성장을 위한 길을 열다

2024년에 부온마투옷 시는 에아카오 공동체에 부온카오 시장 건설을 완료하고 농산물 시장을 성공적으로 조직하여 OCOP 제품을 출시할 예정입니다.

또한, 홍보 및 무역 촉진 활동도 정기적으로 실시하여 기업이 대리점과 무역 파트너를 찾을 수 있는 환경을 조성합니다.

부온마투옷 시 정부는 지역 생산물이 널리 보급될 수 있는 유리한 환경을 조성합니다. 사진: 바오 중

부온마투옷시 인민위원회 쩐득녓 부위원장은 "최근 몇 년간 이 지역 기업들은 OCOP 제품의 품질 향상 및 업그레이드에 꾸준히 집중해 왔습니다. 많은 사업체들이 별점을 성공적으로 상향 조정하며 파트너 및 주민들과의 신뢰를 점차 쌓아가고 있습니다."라고 말했습니다.

낫 씨에 따르면, 앞으로 당국은 디지털 전환과 OCOP 기관의 온라인 사업 교육에 집중할 예정입니다. 이를 통해 Shopee, Lazada, Tiktok 등의 전자상거래 플랫폼에 제품을 공급할 수 있습니다.

이러한 활동은 지역 경제 발전을 지원할 뿐만 아니라 국내 시장 요구 사항을 충족하고 수출을 목표로 하여 지속 가능한 농업의 기반을 마련합니다.