식품 안전부 부장인 응웬 탄 퐁 박사에 따르면, 중추절 기간 동안 케이크와 사탕, 특히 월병에 대한 수요가 극적으로 증가했습니다. 일부 조직과 개인은 출처가 알려지지 않은 밀수 케이크와 사탕을 비밀리에 시장에 출시했습니다...
8월 15일, 식품안전부(보건부)는 중추절 기간 동안 원산지가 알려지지 않은 밀수 사탕에 대한 경고를 발표했습니다.
식품 안전부 부장인 응웬 탄 퐁 박사(부교수)에 따르면, 중추절 기간 동안 케이크와 사탕, 특히 월병에 대한 수요가 극적으로 증가했습니다. 일부 조직과 개인은 출처가 알려지지 않은 밀수 케이크와 사탕을 비밀리에 시장에 내놓았습니다.
식품 안전을 보장하고, 식중독을 예방하며, 소비자의 권리와 건강을 보호하기 위해 식품안전국장은 중앙정부 산하 지방/시의 보건부서장, 호치민시, 다낭시, 박닌시의 식품안전관리위원회 위원장에게 기능 단위에 식품 안전을 보장하기 위한 조치를 배치하도록 지시할 것을 요청합니다.
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| 당국이 월병 생산 시설을 검사하고 있다. |
이에 따라 산업무역부, 농업농촌개발부와 협조하여 해당 지역 식품 생산, 가공, 거래 사업체의 식품 안전에 대한 법적 규정 준수 여부를 검사하고 점검하며, 월병, 과자, 청량음료, 수공예 마을에서 생산되는 전통식품, 소규모 사업체를 생산 및 거래하는 사업체를 우선적으로 선정한다. 음식 서비스 시설, 길거리 음식…
식품 안전을 보장하지 않는 제품을 적시에 추적하고 회수하고, 위반 사항을 엄격히 처리하고, 대중 매체에 시설 이름, 주소, 위반 제품 유형을 홍보합니다. 범죄 징후가 있는 경우 법률 규정에 따라 처리하기 위해 경찰에 이송할 것을 제안합니다.
중추절 기간 동안 식품 안전에 대한 정보, 교육 및 홍보를 강화하기 위해 미디어 기관과 적극적으로 협력합니다.
식품 생산 및 유통 시설의 경우: 시설 조건, 장비 및 도구, 생산에 직접 참여하는 사람들의 지식 및 실무 요건, 식품 성분의 원산지 규정, 신고 등록 규정, 제품 자체 신고, 착색제, 향미료, 첨가물 사용, 식품 포장 및 제품 라벨링에 관한 규정을 명시한 식품 안전 법률 및 규정을 준수해야 합니다.
식품안전부는 소비자를 위해 지방 자치 단체에서 안전한 식품의 선택, 가공, 보관 및 사용에 대한 지침을 제공할 것을 권고합니다. 전체 라벨과 원산지가 명확한 식품 및 식품 첨가물만 구매하여 사용하세요. 나열되지 않은 식품첨가물은 사용하지 마십시오. 적합한 대상에게 사용하지 마십시오. 규정된 용량을 초과하지 마십시오.
동시에, 식중독이 발생했을 때 환자에게 응급 처치와 치료를 제공할 수 있도록 계획, 상비 병력, 차량, 물품, 화학물질을 준비하도록 현지 의료 부대에 지시합니다. 식중독 사례를 조사하고, 중독 원인을 파악하고, 식중독 및 식품매개질병의 위험을 예방하기 위한 조치를 취합니다.
( suckhoedoisong.vn 에 따르면 )
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