교육부, 학교 주방에 대한 엄격한 감독 지시

이에 교육훈련부는 각 단위에서 국방·안보교육 지도편찬에 관한 규정을 철저히 이해하고 엄격히 이행할 것을 요청합니다. 교육훈련부와 보건부의 급식 품질 및 식품 안전 보장에 관한 현행 문서 및 지침 문서입니다.

하노이 과학기술대학교에서 국방과 안보를 전공하는 학생들이 남은 밥과 국을 먹어야 한다(사진: 보관).

시설은 교육기관의 장과 교육 관리자, 강사, 교직원, 근로자의 역할과 책임을 촉진하여 중앙식사를 조직하고 식사의 양과 질을 보장해야 합니다.

교육훈련부는 각 부대에서 학생들이 국방안보교육을 규정에 따라 엄격하게 공부할 수 있도록 중앙식당을 운영할 것을 요구합니다. 정확하고 충분한 식사량을 제공하십시오. 공공적이고 투명한 재정, 낭비나 손실 없음; 식품 위생과 안전을 보장하다

이전에 언론에 보도된 바에 따르면, 하노이 과학기술대학교 1학년생 중 일부는 규정에 따라 국방 및 안보 교육을 받아야 하며, 2주간 숙박 및 식사 비용으로 1,630,000동을 지불해야 한다고 밝혔습니다.

하노이 과학기술대학교 국방안보교육부 식당은 국방교육을 전공하는 학생들에게 하루 평균 2,000끼의 식사를 제공하며, 3끼 식사 기준 가격은 85,000 VND/일입니다. 정기적으로 하루 세 끼 식사를 위해 부대는 주거 지역에서 A15 식당으로 행진했습니다. 이 건물의 2층은 국방 및 안보 교육을 공부하는 학생들을 위해 예약되어 있었습니다.

그러나 식탁에 준비된 대부분의 식사는 한 시간 전에 소대에서 먹은 식사의 남은 음식이었습니다. 이 학생들은 각 테이블에서 남은 밥을 그릇에 모아 잘 섞은 후 쟁반에 붓고, 식당 직원이 남은 밥을 공용 밥 용기에 담아 나중에 식사하러 오는 학생들에게 나눠줍니다.

남은 밥을 재활용할 뿐만 아니라, 주방 직원이 각 테이블에서 반쯤 먹은 국그릇을 모아 냄비에 붓기도 합니다. 그런 다음, 군인회 학생들에게 모든 음식을 공통된 수프 한 냄비에 담아 친구들과 나눠 먹으라고 요청하세요. 게다가 학생들은 일상 식사에서 벌레, 파리, 잎사귀 등 많은 이물질을 발견했습니다.

하노이 과학기술대학교 대표는 위 정보가 사실임을 검증한 후, 국방 및 안보 교육을 전공하는 신입생을 위한 현재 식품 공급업체와의 계약을 중단하기로 결정했습니다. 모든 양적 및 식품 안전 기준을 충족하는 식사를 제공하기 위해 다른 부서로 이동합니다.

하노이 과학기술대학교는 학생처에 식사와 관련된 모든 측면을 감독하도록 지시했습니다. 음식부터 음식의 양까지, 학생들의 의견을 조사하고 피드백을 기록할 수 있는 QR 코드를 설치했습니다. 이 방법을 통해 학교에서는 비정상적인 사건(있는 경우)을 사전에 파악하여 시기적절하게 처리할 수 있습니다.

학교 측은 사과의 뜻을 전하며, 학부모와 학생들의 위로와 공감을 얻기를 바랍니다. 학교는 이를 전문적인 업무 외에도 인적 자원, 사람과 관련된 모든 업무를 검토하고 더욱 책임감을 가질 수 있는 기회로 여깁니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/bo-gddt-chi-dao-giam-sat-chat-che-bep-an-truong-hoc.html