음력설은 음식 소비가 많은 시기로, 특히 고기, 생선, 계란, 케이크, 사탕, 술, 청량음료, 유지종자 등의 소비가 많습니다.
시장 수요를 충족하기 위해 많은 식품 생산 및 거래 기관은 생산, 거래 및 식품 수입을 늘렸습니다. 북쪽 지역의 날씨는 습한 경우가 많은 반면, 남쪽 지역의 날씨는 덥고 맑습니다. 날씨 요인은 식품 안전과 품질 보장에 큰 영향을 미칩니다.
2025년 음력설과 춘절 기간 동안 식품 안전을 보장하고 사람들이 설을 축하하고 안전하게 봄을 즐길 수 있도록 중앙식품안전학제조정위원회는 음력설과 춘절 기간 동안 식품 안전 보장에 관한 계획 제1751/KH-BCĐTƯATTP를 발표했습니다. 춘절 2025년.
식품 생산, 가공, 거래 및 사용에서 식품 안전을 보장한다는 공통 목표를 가지고; 위조 및 품질이 낮은 식품의 생산 및 거래를 통제하고 적시에 예방합니다. 시장에서 소비되는 식품이 안전한지 확인합니다. 2025년 음력설과 춘절 기간 중 식중독을 예방합니다.
이 계획은 설날 기간 중 식중독 사고를 최소화하는 등 많은 구체적인 목표를 담고 있었습니다. 설날과 명절에 많이 소비되는 제품군, 위험 요소가 높은 식품 가공 마을, 국경 관문이 있는 지방을 중심으로 중앙에서 지방 수준까지 부문 간 검사를 강화합니다.
이 계획은 소통, 검사 등의 활동에 중점을 두고 있습니다. 이를 위해 식품 안전에 관한 중앙학제간 지도위원회는 5개의 학제간 검사팀을 구성하여 10개 성 및 도시에서 검사를 실시합니다. 지역 차원에서는 지방에서부터 지역사회 수준까지 모든 레벨에 걸쳐 학제간 검사팀을 구성합니다. 지금부터 2025년 3월 25일까지 전국적으로 시행됩니다.
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출처: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html
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