한국신문: 베트남에는 맛있는 음식이 많은데 쇠고기 국수만 먹기는 아쉽다

조선신문은 베트남 소고기 국수만 먹고 콘지, 반칸, 분보, 분까 등 다른 별미를 무시하는 것은 유감스러운 일이라고 전했습니다.

죽은 아직도 많은 외국인 관광객에게 알려지지 않았다. 사진: Nhat Minh

베트남 요리 중에서 쇠고기 국수, 분짜, 반미 등은 외국인 관광객들에게 인기 있는 음식입니다. 하지만 S자 모양의 땅에는 다른 독특한 전통 음식도 많이 있습니다. 조선신문은 최근 "놓치지 말고 꼭 먹어야 할 베트남 국수 요리"라는 제목의 기사를 게재하며 매일 국수 요리를 먹는 경험을 공유했습니다. "중부 베트남 생선 국수는 소멘 국수처럼 얇고 둥근 국수를 생선 케이크와 함께 제공합니다. 남부 베트남 국수는 종종 새우와 다른 재료와 함께 먹으며, 후 티에우와 완톤 또는 계란으로 만든 국수도 있습니다. 또한 쌀가루에 코코넛 밀크를 섞어 만든 작고 바삭한 국수인 반 칸을 시도해 볼 수 있습니다. 쇠고기 국수와 비슷한 국수이며, 종종 돼지 발과 피와 함께 먹습니다." 저자 이미지는 이렇게 썼습니다. 레스토랑에서 방문객들은 수십 년 동안 경영하고 요리를 해온 연로한 주인을 만나고, 호화로운 식사를 즐기고, 베트남 요리의 역사에 대해서도 배울 수 있습니다.

베트남의 레스토랑은 수십 년 동안 영업해 온 경우가 많으며, 노령의 "셰프"가 관리합니다. 사진: 조선

이 작가는 방문객들에게 최소 5가지 종류의 국수를 맛보려면 엄청나게 배고픈 배를 준비하라고 조언합니다. 또한 코코넛 커피나 소금 커피와 같은 맛있는 디저트를 "소화"하는 데는 시간이 걸립니다. 이미지 씨는 퀴논에 왔을 때 구운 돼지고기를 얇은 쌀국수에 싸서 새콤달콤한 생선소스에 찍어 먹는 쌀국수를 정말 좋아했습니다. "오트는 아침에 배고픈 배를 따뜻하게 하는 데에도 매우 적합합니다. Quy Nhon의 해산물은 바다와 가까워서 신선하고 맛있습니다. 가리비, 조개, 굴과 같은 조개를 파기름으로 구워 땅콩을 뿌린 것을 본다면 꼭 시도해 보세요." 저자 Lee가 공유했습니다.

라오동.vn

출처: https://dulich.laodong.vn/tin-tuc/bao-han-viet-nam-co-nhieu-mi-vi-that-dang-tiec-neu-chi-an-pho-bo-1367234.html