의사들은 두리안의 놀라운 효능에 대해 무엇이라고 말할까요?

호치민시 의과대학 전통의학과 강사인 후인 탄 부 전문의는 두리안의 학명은 Durio zibethinus Murray이고, Bombbacaceae과에 속한다고 말했습니다 . 두리안은 영양소가 매우 풍부합니다. 두리안 100g에는 147kcal, 탄수화물 27.1g, 단백질 1.47g, 지방 5.33g, 섬유질 3.8g, 비타민과 미네랄(비타민 A 2mcg, 비타민 C 19.7mg, 마그네슘 3mg, 철분 0.43mg, 구리 0.2mg, 칼슘 6mg, 칼륨 436mg, 인 39mg, ...)이 들어 있습니다.

약 250g의 두리안 한 조각은 약 367kcal을 제공합니다. 또한 두리안에는 카로티노이드, 안토시아닌, 폴리페놀, 플라보노이드 등 항산화 성질을 지닌 유익한 식물 화합물이 함유되어 있습니다.

아래는 Vu 박사가 두리안의 놀라운 효능에 대해 공유한 내용입니다.

두리안에는 건강에 좋은 영양소가 많이 들어있습니다.

기분 개선 : 두리안에는 신경전달물질인 세로토닌을 생성하는 데 도움이 되는 아미노산인 트립토판이 함유되어 있어 행복감, 차분함, 이완감을 느끼게 하며 두리안을 먹은 후 기분이 좋아집니다.

소화 개선: 두리안에는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질이 다량 함유되어 있어 변비, 복부 팽창, 복부 팽만 등 위장 문제를 예방할 수 있습니다. 연구에 따르면 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하면 식사 후 배부르게 느껴져 간식을 많이 먹지 않게 되어 체중 감량에 도움이 된다고 합니다. 하지만 두리안은 칼로리가 높아서 너무 많이 먹으면 필요한 양보다 칼로리가 초과되어 체중 증가, 지방 축적, 소화불량, 복부 팽창 등의 문제가 발생할 수 있습니다.

두리안이 들어간 드래곤프루트 빵을 맛보기 위해 한 시간 동안 줄을 서서 기다렸습니다.

심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다. 두리안에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈액 순환에 좋으며, 고혈압 환자에게도 좋습니다. 두리안에 함유된 식물성 화합물은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 동맥경화증을 예방하며, 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 간에 지방이 축적되어 발생하는 간 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수도 있습니다.

혈당을 조절합니다. 두리안은 혈당지수가 낮습니다. 따라서 두리안을 먹은 후에는 혈당 수치가 급격하게 상승하지 않습니다. 또한 두리안의 높은 섬유질 함량은 탄수화물의 소화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 섬유질은 장에 축적되어 탄수화물과 설탕의 흡수를 방해합니다. 따라서 혈당 수치가 급등하는 것을 예방할 수 있습니다. 당뇨병 환자는 의사의 지시에 따라 적당히 두리안을 먹을 수 있습니다.

암 위험을 줄입니다. 신체의 자유 라디칼은 신체에서 암세포가 형성되고 발달하는 주요 원인입니다. 두리안에는 많은 항산화제가 들어 있는데, 이는 신체의 자유 라디칼을 제거하여 암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 한 연구에 따르면 두리안 추출물이 유방암 세포를 죽일 수 있는 잠재력이 있는 것으로 나타났습니다.

두리안에는 자유라디칼과 싸우는 데 도움이 되는 항산화제가 많이 들어 있습니다.

면역력 강화, 피부 건강 개선: 두리안 100g에는 일일 비타민 C 섭취량의 24%가 함유되어 있어 신체의 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 백혈구의 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 또한 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진해 피부, 머리카락, 손톱에 좋습니다. 두리안에 함유된 비타민 C와 항산화 성분은 피부 건강을 강화하고 검은 반점과 흠집을 줄이는 데 도움이 됩니다.

"두리안은 맛있는 과일이고 영양가도 높아 인기가 많지만 적당히 섭취하고, 평판이 좋은 곳에서 구매하거나, 건강을 위해 위생적으로 조리된 두리안 요리를 선택하는 것이 좋습니다."라고 Vu 박사는 말했습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-loi-ich-tuyet-voi-cua-sau-rieng-185230613093508509.htm