매일 계란을 먹으면 알츠하이머병 위험이 47% 감소한다

건강 뉴스로 하루를 시작하세요 . 독자들은 다음과 같은 더 많은 기사를 읽을 수 있습니다: 아침에 따뜻한 레몬물을 마셔야 하는 5가지 이유; 오크라를 밤새 담가두어 마셔도 괜찮을까? ; 고혈압을 치료하지 않으면 신장은 어떻게 손상되나요?...

계란 애호가들을 위한 예상치 못한 좋은 소식을 더 알아보세요

간단하고 편리한 계란 요리는 많은 사람들에게 인기가 많고, 건강에도 수많은 이점이 있습니다.

이제 미국 터프츠 대학의 과학자들이 실시한 새로운 연구에서는 노인에게 흔한 질병에 계란이 또 다른 예상치 못한 효과를 발휘한다는 사실을 발견했습니다.

따라서 하루에 계란 1개 이상을 먹으면 알츠하이머병 위험이 최대 47% 감소하는 것으로 나타났습니다.

하루에 계란 1개 이상 먹으면 알츠하이머병 발병 위험이 최대 47% 감소한다

연구팀은 계란 섭취가 알츠하이머병 예방에 미치는 영향을 알아보기 위해 Rush Memory and Aging Project 코호트의 데이터를 사용했는데, 이는 음식 섭취 빈도 설문지를 통해 참가자의 계란 섭취량을 추적한 정보입니다.

이 연구에는 성인 1,024명의 데이터가 포함되었습니다.

연구원들은 달걀 노른자에서 발견되는 영양소인 콜린에 주목했습니다. 이 영양소는 뇌 건강과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다.

평균 6.7년의 추적 관찰 기간 동안 280명이 알츠하이머 치매를 앓았습니다.

연구 결과에 따르면 일주일에 계란을 두 개 이상 먹으면 알츠하이머병 위험이 47% 감소하는 것으로 나타났습니다. 계란의 알츠하이머병 예방 효과의 39%는 콜린 덕분이다. 독자들은 6월 28일 건강 페이지 에서 이 기사의 자세한 내용을 읽을 수 있습니다.

고혈압을 치료하지 않으면 신장은 어떻게 손상되나요?

고혈압을 제대로 관리하지 않으면 다양한 건강 문제의 위험이 커집니다. 치료되지 않은 고혈압은 심장병 위험을 높일 뿐만 아니라, 신장에도 손상을 줄 수 있습니다.

신장의 주요 기능은 수분과 전해질 수치를 조절하고, 적혈구 생성을 돕고, 혈액에서 체액과 노폐물을 걸러내는 것입니다.

조절되지 않은 고혈압은 만성 신장 질환으로 이어질 수 있습니다.

그러나 고혈압은 혈액 순환에 영향을 미쳐, 신장으로 가는 영양소와 산소 공급에 영향을 미칩니다. 미국 신장 재단은 혈압이 130/80 mmHg 이상이면 고혈압으로 간주한다고 설명합니다.

사실, 많은 사람들이 자신도 모르는 사이에 고혈압을 앓고 있습니다. 많은 사람들이 자신이 고혈압이라는 사실을 알고 있지만 혈압을 조절할 효과적인 방법이 없는 경우가 많습니다. 미국의 통계에 따르면 고혈압 환자 중 단 24%만이 혈압 조절에 주의를 기울이는 것으로 나타났습니다.

신장 건강을 잘 관리하려면, 고혈압 환자는 고혈압이 신장에 어떤 영향을 미치는지 이해해야 합니다.

치료하지 않으면 고혈압은 신동맥에 가하는 압력을 증가시킵니다. 시간이 지남에 따라 이러한 동맥은 손상되고 굳어지며, 신동맥 협착을 일으키고 신장으로 가는 혈류가 제한됩니다. 본 기사의 다음 내용 은 6월 28일 건강 페이지 에 게재될 예정입니다 .

오크라를 밤새 담가두어 마셔도 괜찮을까?

호치민 시 의과대학 병원 영양학과의 CKI 딘 쩐 응옥 마이 박사는 오크라는 단백질, 비타민 A, E, B, 칼륨, 칼슘 등 인체에 유익한 많은 영양소를 함유한 식물이라고 대답했습니다. 오크라는 섬유질이 풍부하고 혈당지수가 낮은 식품으로, 당뇨병 환자의 혈당 수치를 조절하고, 배변을 돕고, 장내 박테리아를 증가시켜 변비를 개선하는 데 도움이 됩니다.

오크라는 저혈당지수 식품으로, 당뇨병 환자의 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

또한 오크라에는 피부를 아름답게 하는 데 도움이 되는 비타민, 항산화제, 펙틴, 연골을 윤활하는 데 도움이 되는 풍부한 콜라겐 등이 들어 있습니다.

오크라에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있는데, 생으로 먹으면 쉽게 복부 팽창과 설사를 일으킬 수 있으므로 과민성 대장 증후군이나 장 질환이 있는 사람에게는 적합하지 않습니다. 게다가 오크라에는 옥살산 성분이 많아 신장 결석 위험도 높아집니다. 따라서 소화기 질환이나 신장 결석이 있는 사람은 오크라를 적당히 먹어야 하며, 한 번에 4~5개 정도면 충분합니다.

현재 오크라를 밤새 물에 담가두어 물에 불려두는 것이 조리한 오크라를 먹는 것에 비해 오크라의 효과가 증가한다는 것을 보여주는 연구는 없습니다. 게다가 오크라를 밤새 담가둘 때 온도와 원산지가 보장되지 않으면 박테리아와 곰팡이가 자랄 수 있는 좋은 환경이 조성되어 소화기 중독을 일으킬 수 있습니다.

따라서 생 오크라를 사용하는 경우 식품 안전을 보장하기 위해 오크라의 원산지 및 품질, 가공방법에 주의를 기울이는 것이 필요합니다. 또한, 건강에 문제가 있는 경우 영양사나 의사와 상의하는 것이 필요합니다. 이 기사의 더 많은 내용을 보려면 건강 뉴스로 하루를 시작하세요 !

출처: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-moi-ngay-giam-47-nguy-co-benh-alzheimer-1852406271934544.htm