저녁 식사하기 가장 좋은 시간
하버드 의대(미국)의 연구에서는 과체중 또는 비만 환자를 대상으로 오후 5시에 저녁을 먹는 경우와 오후 5시에 저녁을 먹는 경우 신체에 어떤 일이 일어나는지 비교했습니다.
힌두스탄 타임스에 따르면, 건강상의 이점을 극대화하려면 저녁을 오후 5시에 먹는 것이 가장 좋은 것으로 나타났습니다.
오후 5~6시에 식사를 하면 과식을 억제하여 체지방 축적을 줄일 수 있습니다.
저녁을 일찍 먹으면 예상치 못한 많은 이점이 있습니다.
최대의 건강상의 이점을 얻으려면 오후 5시에 저녁을 먹는 것이 가장 좋습니다.
지방 연소, 혈당 저하에 도움이 될 수 있습니다
최근 의학 저널 인 '임상 내분비학 및 대사 저널' 에 발표된 연구에 따르면, 건강 뉴스 사이트인 헬스라인에 따르면 저녁을 오후 6시경에 일찍 먹은 사람들은 저녁을 늦게 먹은 사람들보다 혈당 수치가 약 20% 낮고 지방 연소량이 10% 더 높은 것으로 나타났습니다. 같은 저녁을 먹었더라도 말입니다 .
이러한 효과는 건강한 사람에게도 발생하지만, 비만이나 당뇨가 있는 사람에게는 더욱 두드러진다고 존스홉킨스 대학(미국)의 박사후 연구원인 연구 저자인 첸쥐안 구 박사는 강조했습니다.
콜레스테롤과 혈압을 낮추고 심장병 위험을 감소시킵니다.
NBCNews에 따르면, 2022년 과학 저널 Cell Metabolism 에 발표된 연구에 따르면 저녁 식사를 일찍 먹고 다음 날 아침 식사까지 10시간의 간격을 두는 것이 '나쁜' 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 되며, 이를 통해 동맥에 플라그가 쌓이는 것을 줄이고 심장병 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다 .
결과에 따르면 심장병에 대한 기존 위험 요소가 있는 사람들의 경우, 이런 식습관은 혈압과 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
배고픔을 줄이고 더 건강하게 먹는 데 도움이 됩니다.
NBCNews에 따르면, 브리검 앤 위민스 병원(미국)의 또 다른 연구에 따르면 저녁 식사를 일찍 먹으면 "포만감 호르몬" 렙틴 수치가 16% 증가하여 배고픔이 줄어드는 것으로 나타났습니다.
저녁을 일찍 먹으면 늦은 저녁을 먹을 때보다 배고픔을 느낄 가능성이 절반으로 줄어듭니다. 또한 칼로리 소모를 늘리고 지방 축적을 줄이는 데 도움이 됩니다.
게다가 저녁을 일찍 먹는 사람들은 저녁을 늦게 먹는 사람들보다 녹말이 많고 짠 음식, 고기, 유제품, 야채를 덜 먹고 싶어하는 경향이 있습니다.
저녁 식사를 일찍 먹는 습관을 들이면 나중에 당뇨병이나 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
더 잘 자고, 상쾌하게 깨어나고, 더 활력이 넘치게 되세요
힌두스탄 타임스에 따르면, 오후 5시 30분에서 6시 사이에 저녁을 먹는 사람들은 잠을 더 잘 자고 수면 문제가 적은 경향이 있습니다.
저녁을 일찍 먹으면 더 상쾌하게 일어나고, 에너지가 더 많아지고, 생각이 더 맑아지는 데 도움이 됩니다.
두바이와 인도에서 활동하는 유명 영양학자인 라시 초다리(Rashi Chowdhary)도 최근 인스타그램 게시물에서 다음과 같이 말했습니다. 저녁을 일찍 먹으면 생체 리듬을 재설정하는 데 도움이 되어 건강에 많은 이점이 있습니다.
신체의 내부 시계가 충분한 휴식과 회복, 회복 시간을 갖게 되면 다음과 같은 효과가 나타납니다.
- 식욕감소 또는 식욕부진
- 배가 납작하게 일어나다
- 더 집중하고 더 생산적으로
- 훨씬 더 행복해
가져갈 조언
미국 맥도날드 비만예방센터의 영양학자 디월드는 이러한 연구 결과가 질병 예방에 매우 의미가 있다고 덧붙였다. Healthline 에 따르면, 저녁 식사를 일찍 먹는 습관을 들이면 나중에 당뇨병이나 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
늦는 경우에는 어떻게 해야 하나요?
디월드는 견과류를 뿌린 플레인 요거트와 같이 단백질이 풍부한 소량의 간식을 먹는 것을 권장합니다.
시간이 늦었다면 식욕을 억제하고 가벼운 식사만 하라고 전문가는 말합니다.
Healthline 에 따르면, 선택 사항에는 구운 닭고기를 곁들인 작은 샐러드, 샌드위치 반 조각과 과일, 야채 수프 한 컵과 저지방 우유 한 잔 등이 있습니다.
가능하다면 아침이나 점심에 가장 많은 양의 식사를 하라고 디발트는 조언합니다.
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