건강 사이트 Verywell Health 에 따르면, 자몽과 자몽 주스의 건강상 이점은 다음과 같습니다.
상수도
수박 외에도 자몽도 물이 많이 들어있는 과일입니다. 미국 농무부(USDA)에 따르면, 일부 종류의 자몽은 최대 91.6%의 수분을 함유하고 있습니다.
자몽은 물이 많이 들어있는 과일입니다.
미국 영양학자 킴벌리 비만은 "수분 함량이 높은 음식은 신체의 수분 요구 사항을 충족시켜줍니다"라고 말했습니다.
연구에 따르면, 신체에 충분한 물을 공급하면 변비를 예방하고, 인지 기능을 향상시키고, 체중 감량을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
면역기능 향상
"자몽의 펙틴 섬유는 면역 기능을 지원할 수 있습니다. 그들은 장 내벽을 단단하게 유지하고 염증을 예방하며 면역을 지원하는 대사산물을 생성합니다." 미국의 영양학자 매기 문이 말합니다.
또한, 자몽에는 비타민 C가 풍부합니다. 11,000명 이상의 성인과 어린이를 대상으로 한 29개 연구를 검토한 결과, 비타민 C는 감기의 지속 시간과 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
체중 감량에 도움이 됩니다
자몽 하나에는 약 37칼로리만 들어 있으며, 이는 신체가 하루 동안 섭취하는 총 칼로리와 비교하면 적은 양입니다. 비만은 자몽 반 개에 섬유질이 2g만 들어 있어도 배부르다고 말합니다.
일부 과학 연구에서는 자몽의 체중 감량 효과도 조사했습니다. 그 결과, 6주 동안 식사 때마다 자몽 반쪽을 먹은 사람들은 체중이 감소했습니다.
인슐린 저항성을 감소시키다
인슐린 저항성은 세포가 인슐린에 잘 반응하지 않고 혈액에서 포도당을 흡수하지 못하는 상태입니다. 이때 신체는 인슐린 생산을 늘리고 당뇨병을 발병하게 됩니다.
한 연구에 따르면, 비만인 91명을 대상으로 12주 동안 하루 3번 자몽 주스를 마시거나 자몽 반 개를 먹게 했습니다. 그 후 그들은 인슐린 저항성을 개선했습니다.
비만은 자몽에 들어있는 섬유질이 소화 속도를 늦추고 혈당 수치의 급격한 상승을 제한하는 데 도움이 될 수 있다고 설명합니다.
분홍색과 빨간색 자몽에는 전립선암 위험을 낮추는 데 도움이 되는 항산화제인 리코펜이 들어 있습니다.
피부 건강에 도움이 됩니다
자몽에는 콜라겐의 전구체인 비타민 C가 풍부합니다. 이들은 일부 아미노산을 전환시켜 콜라겐을 안정시키고 강화하는 데 도움이 됩니다.
또한, 비타민 C는 피부 세포가 더 많은 콜라겐을 생성하도록 자극하여 건강하고 통통한 모습을 만들어줍니다.
전립선암 위험 감소
자몽 주스에 들어 있는 성분인 푸라노쿠마린(베르가모틴)은 전립선암 세포의 성장을 억제하는 것으로 나타났습니다.
한 연구에 따르면, 분홍색과 빨간색 자몽에는 전립선암 위험을 낮출 수 있는 항산화제인 리코펜이 들어있습니다.
미국 암 협회에 따르면, 자몽의 전립선암 예방 효과를 증명하기 위해서는 추가 연구가 필요하다고 합니다. 그러나 과일과 채소가 풍부한 식단은 확실히 암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
혈압 조절
자몽에는 비타민 C 외에도 칼륨이 풍부합니다. 이는 혈압 수치를 조절하는 데 도움이 되는 미네랄입니다. 미국 심장 협회에 따르면, 칼륨은 나트륨이 심장에 미치는 해로운 영향을 줄이고 혈관벽의 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다.
하지만 혈압 약과 자몽이나 자몽 주스를 함께 먹으면 안 됩니다. 혈압 약을 복용하는 사람은 자몽을 먹기 전에 의사와 상의하는 것이 좋습니다.
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