섬유질이 풍부한 음식은 소화를 개선하고, 건강한 체중을 유지하며, 많은 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다…
1. 섬유질은 얼마나 중요한가요?
메이오클리닉에 따르면, 섬유질은 과일, 채소, 통곡물 등 식물성 식품에 주로 함유되어 있습니다. 섬유질은 변비를 예방하거나 감소시키는 효과로 가장 잘 알려져 있습니다. 또한 섬유질은 건강한 체중을 유지하고, 당뇨병, 심장병 및 일부 유형의 암 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
식이섬유는 탄수화물이라고 하는 영양소로, 신체에서 소화하거나 흡수할 수 없는 식물성 식품 성분을 포함합니다(신체에서 분해되어 흡수되는 지방, 단백질, 전분, 설탕과 같은 탄수화물과 같은 영양소와는 다름). 이 섬유질은 위, 소장, 대장을 거의 손상되지 않은 채로 통과하여 체외로 배출됩니다.
바나나는 섬유질이 풍부하고 소화와 심혈관 건강에 좋은 과일입니다.
섬유에는 두 가지 주요 유형이 있습니다.
- 수용성 섬유질: 이 유형의 섬유질은 물에 녹아 위에서 젤 같은 물질을 형성하여 소화를 늦추고, 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 불용성 섬유질: 이 유형의 섬유질은 물에 녹지 않으며, 소화 기관을 통해 물질의 이동을 돕고 대변의 양을 늘립니다. 따라서 변비가 있거나 배변이 규칙적이지 않은 사람에게 도움이 될 수 있습니다.
대부분의 고섬유 식물성 식품에는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질이 모두 함유되어 있습니다. 각 종류의 섬유질의 양은 과일, 채소, 통곡물 등 식물의 종류에 따라 다르지만, 섬유질이 풍부한 다양한 음식을 섭취하면 두 종류의 섬유질을 모두 얻을 수 있습니다.
2. 식단에 추가할 수 있는 고섬유 과일
2.1 구아바: TOI에 따르면 구아바는 섬유질이 가장 많은 과일 중 하나입니다. 중간 크기의 구아바 하나만 해도 최대 5g의 섬유질을 제공할 수 있습니다. 구아바에는 면역력을 강화하는 데 도움이 되는 비타민 C도 풍부합니다. 구아바는 생으로 먹든 스무디로 만들어 먹든 어떤 식단에도 좋은 첨가물입니다.
2.2 파파야: 파파야는 섬유질이 풍부한 과일입니다. 파파야 한 컵에는 약 2.5g의 섬유질이 들어있습니다. 이 열대 과일에는 소화에 좋은 파파인이라는 효소가 들어 있어, 파파야는 장 건강에 좋은 선택입니다.
2.3 바나나: 바나나는 매우 인기 있는 과일이며 섬유질의 좋은 공급원입니다. 평균적인 바나나에는 약 3g의 섬유질이 들어있습니다. 바나나는 섬유질 외에도 심장 건강을 유지하는 데 도움이 되는 칼륨이 풍부합니다. 바나나는 완벽한 간식이며 시리얼이나 스무디에 넣어도 좋습니다…
2.4 사과: 사과는 건강에 좋은 것으로 잘 알려져 있으며, 그 중 하나는 섬유질 함량이 높다는 것입니다. 중간 크기의 사과는 최대 4g의 섬유질을 함유하고 있으며, 특히 껍질을 벗기지 않고 먹을 경우 섬유질의 섭취가 더욱 증가합니다. 사과에는 항산화제가 풍부하여 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.
사과에는 섬유질이 풍부하게 들어 있어 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.
2.5 배: 배는 즙이 많고 달콤하며 섬유질이 풍부합니다. 중간 크기의 배 1개에는 섬유질이 5~6g 정도 들어 있어 소화계에 매우 좋습니다. 칼로리가 낮은 배는 건강한 체중을 유지하려는 사람들에게 좋은 선택입니다. 배는 샐러드에 넣어 더욱 바삭하게 먹거나 간식으로 먹어도 좋습니다.
2.6 오렌지: 오렌지는 비타민 C 함량이 높은 것으로 알려져 있지만, 상당량의 섬유질도 함유하고 있습니다. 중간 크기의 오렌지에는 약 3g의 섬유질이 들어있습니다. 이 감귤류 과일은 수분을 공급하고 면역 건강에도 좋습니다. 오렌지를 신선한 과일로 즐기거나 주스로 즐겨보세요...
2.7 파인애플: 섬유질이 풍부한 또 다른 열대 과일은 파인애플로, 신선한 파인애플 한 컵에는 약 2.3g의 섬유질이 들어 있습니다. 브로멜라인은 파인애플에서 발견되는 효소로, 소화를 돕고 염증을 줄여줍니다. 이것은 생으로 먹거나, 구워 먹거나, 과일 샐러드에 섞어 먹거나, 피자 위에 얹어 먹어도 맛있는 과일입니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-loai-trai-cay-co-ham-luong-chat-xo-tot-nhat-172250206201920207.htm
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